Kyllingbryst marinert med ris med balsamico

[Kyllingbryst marinert med ris med balsamico]

Kyllingbryst marinert med ris med balsamico

500 gr kylling eller kalkunfilet
250 gr ris (tørrvekt)
2 bord. ss vegetabilsk olje
salt, pepper etter smak

marinade
50 ml mørk balsamico
2 te. skjeer med honning
3-4 fedd hvitløk (gjennom en presse)
1 te en skje tørr basilikum
2 bord. ss olivenolje (vegetabilsk)

Legg risen til å koke.
Varm opp 2 ss i en stekepanne. ss vegetabilsk olje. Skjær kjøttet i skiver på 1 cm tykke, krydre med pepper, salt, bearbeid det med en mørtler, skjær i små terninger og stek på høy varme til det er gyldenbrunt.
I en liten øse, kombiner marinadeingredienser og kok opp.
Hell marinaden i en stekepanne til kjøttet, bland. Tilsett kokt ris, rør, la den brygge i noen minutter under lokket og server.
Såå deilig! Denne lette syrligheten som balsamico gir ... mmmm ...

Kjære Strn, ganske tilfeldig kom jeg til siden din og ble sittende fast. Jeg tilberedte denne retten. Å si at det er deilig er å si ingenting. Dette er deilig! Takk for ditt harde arbeid. Det er sant at risen min pumpet opp, nå er det veldig vanskelig å kjøpe ris av høy kvalitet, men selv det ødela ikke smaken av retten.

[Stern]

Stern, som det viser seg, forbereder denne kjeksen seg bare! Først tenkte jeg at kjøttet skulle marineres, men alt viste seg å være mye lettere og raskere. Nå skal jeg ta brystene ut av fryseren og raskt tine dem i mikrobølgeovnen og begynne å lage mat. Takk for oppskriften!