Hvetegrøt, bygg, rug, havregryn med bananer

[her]

Hvetegrøt, bygg, rug, havregryn med bananer

Kategori: Andre

Ingredienser:

Bygggryn
rug
Hvete (Belovodye)
Havregryn
Melk (vann, juice)
Salt, sukker
Smør
Banan
Bærpuré
hvit sjokolade

Kokemetode

• Matlagingsprinsipp som her





• God appetitt til alle !!!

[Administrator]

Administrator, Tanya, si meg, hva er havregryn? google oversetter sier det er havregryn. Men dette stemmer ikke.
Ups, det viser seg at det er sant: girl_red: Så hvis jeg bryter den rullede havren til mel, blir det havregryn?

[Mirabel]

Mirabel, "havregryn - mel laget av havre eller byggkorn, som er forhåndsdampet, tørket, stekt, skrelt og dunket. Teknologien for havregrynproduksjon gjenspeiles i navnet (fra ordet" knuse "). Melet skiller seg fra bakken mel først og fremst i bedre smak, større næringsverdi siden det beholder alle kornfraksjoner, mens i malt malemel går de første mest næringsrike skrelte fraksjonene ofte til spille. Fibermel kan spises uten ytterligere varmebehandling. Fiber er rik på lipider lecitin, som ødelegges ved oppvarming over 45 grader ...
I gamle dager ble havregryn tilberedt av havre, eldet over natten i en ikke for varm, men heller varm ovn. Samtidig gjennomgikk proteinene i kornet forandringer, denaturerte, og melet som ble oppnådd fra slikt korn mistet evnen til å danne gluten, men det hovnet godt opp i vann og tyknet raskt. "Her er et ekstrakt fra Wikipedia. Så bare mel vil komme ut av havren.

[Svetlana]

Svetlana, Takk! men jeg leste det samme på Wiki
Jeg trodde at kanskje en google-oversetter ville gi en oversettelse til akkurat denne havregryn og her ville jeg prøve å finne still-matprodukter i butikken (det er her jeg kjøper frokostblandinger, forskjellige flak, quinoa osv.), Men nei. Zhaaal ... vel, du må bare gjøre det med mel.

[Mirabel]

Mirabel, ikke bekymre deg, separat havregryn, for å si det mildt, for en stor fan .... kan du prøve å erstatte med linmel?

[Mirabel]

Mirabel, ikke bekymre deg, separat havregryn, for å si det mildt for en stor fan .... kan du prøve å erstatte det med linfrømel?

Det er som noen! Jeg tåler ikke linfrømel på grunn av den spesifikke lukten og konsistensen av selve grøten
Fiberen er mye bedre og bedre

Her er oppskrifter fra havregryn og havregryn https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1154.0
Gryn av semulegryn med hvetegrøt i en melkekoker https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159468.0 veldig velsmakende grøt Og bare generelt koker jeg grøtgelé fra havregryn med jevne mellomrom - jeg liker deres smak

[Administrator]

Administrator, Tanya, jeg er enig i at linfrømel er for en veldig stor fan.
Men jeg har ikke noe valg, havregryn til mel og pluss semulegryn.

Kan du erstatte havregryn med malt kli? Vi har havre og hvete og rugkli her.

Ja, det kan du sikkert