Honningkake

[Jazzinitup]

Honningkake

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Egg	2 stk.
Honning	1 glass
Sukker	1 glass
Vegetabilsk olje	0,5 kopper
Mel	2 glass
Bakepulver	1 ts
Soda	1 ts
Kakao	2 ss. l.
Varmt vann	1 glass

Kokemetode

Pisk egg med sukker (du kan gjøre alt bare med en visp, uten mikser), tilsett et glass honning, vegetabilsk olje. Alt blander seg.
Tilsett mel, bakepulver med brus, kakao - bland alt til det er glatt. På slutten, tilsett et glass varmt vann.
Smør gryten med flere kokere, dryss på mel, hell ut deigen vår og sett bakemodus på 60 + 20.

Tid for forberedelse:

1 t 20 min

Matlagingsprogram:

Bakeri produkter

Merk

Oppskriften minner om "Sjokolade på kokende vann", men tekstur og smak på kaken er helt annerledes.

Det er slett ikke nødvendig å smøre det med noe - det er veldig velsmakende og så

Jeg pleier å gjøre det for et barn i barnehagen i ferien, for du kan ikke gå dit med krem.

Jeg fant oppskriften lenge på et annet forum, så fant jeg den opprinnelige kilden:
Honningmuffin fra Jazzinitup med god kokk.

Er det mulig å bake en slik skjønnhet i en brødmaker?

Jeg tror du kan prøve. Ta bare halvparten av ingrediensene, for i en multikoker for en full porsjon viser det seg å være ganske høy.
Jeg kan protestere i kveld. Det er over for søt te

[Begemot133]

Begemot133
Kult oppskrift og fantastisk bilde! Jeg vil definitivt prøve å bake den, tusen takk for at du delte en så interessant oppskrift!

sannsynligvis veldig velsmakende, men et glass honning !!!

Hvor mange gram glass? Jeg skal prøve å bake den i morgen i C / P, den er veldig vakker med deg!

Hvor mange gram glass? Jeg skal prøve å bake den i morgen i C / P, den er veldig vakker med deg!

Glass 250 g.

sannsynligvis veldig velsmakende, men et glass honning !!!

Vel, om høsten tar jeg en 3-liters flaske honning, men på denne måten kan jeg spise en teskje maksimalt av gangen, så denne krukken hang vanligvis opp i veldig lang tid.

Her bakte jeg den i en brødmaker (kuttet den varm):

Elt en halv porsjon (full, sannsynligvis vil den ikke stekes), legg den på "Baking" -modus i 1 time. Jeg har en "Cupcake" -modus, men det er en temperatur på 120 grader og en steketid på 1 time og 20 minutter. - Jeg tror kullet ville komme ut

Vel, hva kan jeg si ... Først - her stiger den ikke som i en multikoker (selv om det kan være på grunn av kakaoen - la jeg 2 ss av vane). For det andre - jeg ville redusere sukker og honning til en brødmaskin - på en eller annen måte søtaktig. Selv om - dette er den du liker. Hvis smaken av honning kommer i en multikooker med en slik bakgrunnsaroma (jeg ble til og med fornærmet - som et glass honning, men det føles praktisk talt ikke :), så kan du føle både honning og sukker.
Jeg likte fortsatt ikke skorpen - du kan se den på bildet nedenfor - selv om den er tynn, er den fortsatt brent.
Jeg ville bake i bomull uten en ovn.

Selv om halvparten av kaken er borte ...

Takk for eksperimentet: blomster: Jeg tar hensyn til alt. Jeg lurer på hvorfor honning ikke kjennes i multikookeren. Jeg har det ikke ennå

[250 ml. glass = 320-330 gr. honning]

Hvor mange gram glass?

Glass 250 g.

Jenter, slik at det ikke er forvirring,250 ml. glass = 320-330 gr. honning, vel, det er meg, bare i tilfelle ...

Jeg bakte den i x \ n, reduserte ikke porsjonen, bare la mindre sukker. Cupcaken har hevet seg i min normalt, bakt, ikke brent, kakao kjennes, honning kjennes ikke. Kanskje det kommer an på x \ n? :) Neste gang legger jeg alt sukker. Deilig cupcake, myk Takk for oppskriften!

Etter fullstendig avkjøling, en behagelig honningsmak

Jeg laget en cupcake etter denne oppskriften. Smaken er definitivt ikke cupcake. Men deilig. Stiger bra.Den eneste nyansen er at oljen skal tas luktfri, siden den ble bakt av basarstekt olje, så er smaken av olje tilstede i det ferdige produktet. Mangler noe fudge eller frosting på toppen. Og likevel tar de som baker for første gang - ikke en uviktig kommentar - den ut av formen - helst avkjølt - siden strukturen til produktet er våt, kan bunnen falle av.

Hvorfor legge natron og bakepulver samtidig? Bytter de ikke hverandre?

Hvorfor legge både natron og bakepulver samtidig? Bytter de ikke hverandre?

Jeg tror for å tilsette syre til brusreaksjonen - bakepulver inneholder sitronsyre.
Her kjørte Admin et eksperiment for å slukke brus:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27155.0


Men jeg, når det ikke er noe bakepulver, legger jeg 2 ts. soda

Vel, her har jeg laget denne honningkaken! Alt er nøyaktig det samme som i originaloppskriften, slik at det neste gang kan justeres etter smak.
Så i orden. Jeg bakte i en multikoker DEKH-50, men jeg fikk den ikke like jevnlig vakker i seksjonen som du gjorde på første side, men litt tung. Så jeg knuste hodet, eller rørte jeg det dårlig eller ikke bakte det helt. Selv bakt i 60 minutter. (i standard 45 minutter var det en rå midten) og en annen min. 15 var oppvarmet. Rør i en liters bolle (med en kniv) av den brune stavmikser.
Og i det neste. tid, legg mindre sukker, litt søt, hvis ikke smurt med rømme.
Grand merci, det er ingen grense for perfeksjon!

Grand merci, det er ingen grense for perfeksjon!

Selv bakt i 60 minutter. (i standard 45 minutter var det en rå midten) og en annen min. 15 var oppvarmet.

Jeg steker i sakte komfyr i 1 time og 20 minutter. Det ser ut til at 60 minutter fortsatt ikke er nok

Så det slags bakt, bare det ble tungt. I DEKH sa jentene at temperaturen på bakingen var høyere enn i Panaonka, derfor er standard 45 vanligvis nok, men jeg bakte honningkaken 2 ganger og la den til begge ganger. Men charlotte med epler er bakt fantastisk i den tildelte tiden.

Jeg har allerede prøvd å bake denne mirakelmuffinen to ganger. Jeg rapporterer. Første gang jeg gjorde det med sønnen min, så glemte jeg å legge kakaoen, så den sto opp sånn. Jeg hadde ikke en gang mistanke om at en så høy kake kan stekes i en tregkokere !!! Smaken er fantastisk. Jeg bestemte meg for neste gang å lage en kake av den. Gjorde alt etter oppskriften, det ble en mirakel cupcake !!! Delt i tre kaker og smurt dem med den enkleste og mest smakfulle (for min smak) krem ​​- kokt kondensert melk blandet med smør. Det ble bare fantastisk kake !!! Og dette er ikke bare en mening, men også av alle gjestene som var på mammas bursdag og slukte denne deilige godbiten. Jeg anbefaler alle !!!! Og eieren av oppskriften - mange takk for oppskriften !!!

[Begemot133]

Begemot133, og hva slags multikooker har du? Stor eller liten?

Multikoker Panasonic 4,5 liter

Takk. Jeg har det samme, men datteren min er liten. Og hun har ingen erfaring innen multikooker. Jeg vil bake den på egenhånd og vil vite om det er nødvendig å redusere antall produkter for en liten multi.

Jeg vil bake den på egenhånd og vil vite om det er nødvendig å redusere antall produkter for en liten multi.

Jeg ville halvert beløpet for en liten, fordi det virkelig viser seg å være ganske høyt

[Begemot133]

Begemot133, Takk.

Hvis du ikke legger egg, vil du få noe? (krever en mager muffin).

Jeg tror, ​​på grunn av bakepulver og brus, bør de også heve seg, og honningen er klissete, den skal ikke falle fra hverandre

Hei, kjære forumbrukere!
Kan du fortelle meg hvilken honning som er bedre å bruke?
I dag prøvde jeg å bake en kake (jeg baker den for første gang i en tegneserie, jeg kjøpte den for et par dager siden), og så på trinnet med å blande med honning, deigskummet og etter baking, topp 1 cm med en lysere tone og løsere enn kakens bunn var merkbar på kuttet. (beklager at jeg ikke kan ta et bilde)
For øvrig viste det seg deilig, veldig søtt og med honningaroma og smak. Kanskje jeg har feil kjære? Andre skriver at det ikke er noen duft.

Jeg hadde også en fantastisk aroma av honning og sukker, neste gang vil jeg sannsynligvis redusere den med halvparten, den er veldig søt. Men kanskje fordi jeg ikke blandet deigen for hånd, men i en blenderbolle var deigen også ujevnt farget.

Hva slags honning har du? Jeg forstyrret hendene mine. Og kaken er lettere bare på toppen, følelsen av at den bare er skum på grunn av honning.

Naturlig honning, lind og bokhvete, kjøpt i landsbyen fra eieren i bigården

Takk!!! * gikk for å åpne kalk honning *

Hei, kjære forumbrukere!
Kan du fortelle meg hvilken honning som er bedre å bruke?
I dag prøvde jeg å bake en kake (jeg baker den for første gang i en tegneserie, jeg kjøpte den for et par dager siden), og så på trinnet med å blande med honning, deigskummet og etter baking, topp 1 cm med en lysere tone og løsere enn kakens bunn var merkbar på kuttet. (beklager at jeg ikke kan ta et bilde)

Jeg kan si at når jeg en gang bakte med bokhvetehonning, etter å ha bakt på toppen, viste kaken seg også å være klissete og løs, jeg måtte til og med bake den lenger. Og den viste seg å være veldig kløe.
Til cupcaken prøver jeg å ta honning fra enten solsikke eller urter. Nå tilsetter jeg bare en spiseskje bokhvete i solsikkehonning - til og med fra en skje får jeg en utpreget honningsmak.

Laget med limehonning, alt ordnet seg! Jeg tok litt mindre sukker og honning og tilførte ikke kakao. Kaken viste seg å være høy, søt, duftende. Jeg hadde ikke tid til å dekorere, så de spiste det. Takk til forfatteren Begemot133 og rusja for tipsene!

Alltid Glade
Hvorfor la de ikke inn det? Kanskje gjør det også kaken tyngre til en viss grad?

ikke tilsett kakao fordi den gikk tom helt

A-aa, men i prinsippet påvirker det på en eller annen måte smaken?

Første gang det var sååå søtt at ingenting er klart. Og nå er det veldig velsmakende selv uten kakao. Slik er det i farger

Jeg vil absolutt prøve denne oppskriften, men hvor er så mye sødme? et glass honning og et glass sukker til 2 glass mel? Jeg vil redusere det med halvparten :-)

[danuca]

danuca
og du vil gjøre det veldig riktig

allerede gjort :-) det ble ganske spiselig, men jeg likte ikke smaken av vegetabilsk olje eller noe ... eller er det smaken av honning ??? noe kortere er galt med lukten :-) men det smaker veldig godt, en slik sjokoladekake, veldig velsmakende og uten impregnering. Bare igjen tørket bunnen litt ut, vel, jeg har fortsatt ikke tilpasset meg den nye tegneserien.

alt fungerte bra for meg! honning var fra forskjellige krukker, rester som lenge hadde sittet fast i skapet og måtte kastes, jeg tok oljen fra butikken, det er ingen sterk lukt i den ... som et resultat ble alt bra, de spiste nesten alt på en gang, selv om det viste seg så MYE :)
og steg perfekt, 8 cm høy (selv om dette kanskje er takket være en ny gryte som jeg nettopp fikk fra Kina ... der er veggene tykkere og hun selv vil være mer maskulin ...)
generelt, til forfatteren - min takknemlighet og takknemlighet til familien :)

Jenter, fortell meg, skal deigen være veldig flytende? Jeg har noe sånt som pannekaker. Kanskje tilsett litt mer mel?

Hun ventet ikke på svar og etter eget skjønn la hun til ytterligere et halvt glass mel.
Kaken er fantastisk. Høy høyde 8 cm, luftig, luftig.
Etter å ha lest at kaken viste seg å være veldig søt - reduserte jeg sukker og honning med halvparten og la finhakket syrlige epler ned og de spredte seg over hele kaken. Kombinasjonen viste seg å være utmerket - søt deig og saftige epler.


Forresten spiste fitta mi også et stykke. Jeg var fornøyd

[Begemot133]

Begemot133, tusen takk for oppskriften!
I dag bakte jeg denne honningkaken. Det er bare et mirakel. Men siden det var høytid - 13-års bryllupsdag, gjorde jeg justeringer. Skjær i kaker (6 stykker kom ut) og smurt med tradisjonell rømme. Mannen var fornøyd!

[Keti]

I dag bakte jeg også denne muffinsen, reduserte litt sukker og honning og tilsatte epler som Keti... Og smaken er bare et mirakel!

Jeg leste oppskriften og tenkte, hvorfor legger du til vann? Kan du ikke bytte den mot varm melk? Jeg vil bake og venter på meningene dine.

En veldig enkel og rask kake å tilberede.
I dag gjorde jeg nok en improvisasjon - med frosne kirsebær.
Deilig - søthet i kaken, surhet i kirsebæret. Jeg elsker det.

Nå må du prøve typen "full kirsebær". En veldig god oppskrift. Takk.

Jeg elsket oppskriften din, takk.

takk for oppskriften! cupcaken er bare super !!! bakt i dag. det er ingen grense for glede !!! oh-oh-oh-veldig velsmakende. luftig. Jeg trodde det ville være veldig søtt fordi honning og sukker, men ikke alt er normalt. og vokste opp godt! selv om 60 minutter var nok for meg. Jeg tok oppskriften inn i bokmerkene mine)))) Takk igjen !!! : yahoo:

Av en eller annen grunn steg ikke cupcaken min i det hele tatt, jeg satte virkelig ikke honning, men ikke på grunn av dette. Jeg gjorde det i en tegneserie, forstyrret en mikser.

Av en eller annen grunn steg ikke cupcaken min i det hele tatt, jeg satte virkelig ikke honning, men ikke på grunn av dette. Jeg gjorde det i en tegneserie, forstyrret en mikser.

Vel, det kommer an på hva du legger i stedet for honning Og hvor mye brus og bakepulver du har tilsatt. Uten honning, så er det bedre å lage "Sjokolade på kokende vann" https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0