Kremaktig spaghettisaus

[LA OSS PRØVE]

Kremaktig spaghettisaus

Kategori: Sauser

Ingredienser
Ferske sopp, tok østerssopp	1 glass
Pære løk	1 hode
Hvitløk	1-2 tenner
Jakt på pølser	1 STK. røkt
Små tomater, som kirsebær	8-10 stk.
Grønne - hakket persille	1 ss. l.
Bitter pepper brukt syltet paprika-filet	4-5 ringer 1 ts
Tørr hvitvin	100 ml
Krem 10%	200 ml
Salt, pepper (krydder), sukker	smak
Vegetabilsk olje	1 ss. l.

Kokemetode

• - Skjær løk, sopp, pølser (fint), tomater i 2 deler, knus hvitløk.
• - varm opp oljen i en stekepanne, ha hvitløk (så kan du kaste bort) løk, sopp, pølser - la det småkoke over middels varme til væsken fordamper.
• - tilsett tomater, salt, krydder, bitter pepper - kok i noen minutter 1-2.
• - bland vin og fløte, bland, hell i pannen - la koke i flere minutter til kremen fordamper og massen tykner.
• - vi smaker, hvis smaken er litt sur, tilsett 1 ts sukker.
• Sausen tilberedes veldig raskt - mens spagettien ble kokt, var sausen klar!

Merk

Jeg liker ikke å servere "tørr" pasta og så videre uten saus.
Og sausen du ønsker er lett og velsmakende.
Krem og tørr vin er perfekte for spaghettisaus.
LA OSS PRØVE…
Resultatet er en deilig og lett saus saus som passer veldig bra til spaghetti!
Denne sausen er perfekt til kokte poteter.
God appetitt, alle sammen!

Lignende oppskrifter

Narsharab (granateplesaus) (ang-kay)

Potetsaus til fisk (Gasha)

Lingonberry-saus til nyttårskaninen (Admin)

Jeg elsker den deilige sausen også! Takk for oppskriften.

[Katyusha]

Katyusha, til din helse!