Kyllingsoufflé i langsom komfyr

Kyllingsoufflé i langsom komfyr
Kategori: Kjøttretter
Ingredienser
Kylling 700 g
Gulrøtter 1 stk.
Smør 30 g
Egg 2 stk.
Krem (melk) 150 g
(200 g)
Gryn 2 ss. l.
Salt, pepper, krydder etter smak
Kokemetode

Kylling soufflé (som i barnehagen)
Kok kyllingkjøtt, jeg tok bryst og trommestikker og gulrøtter - kokt i en multikooker i 2 timer. slukking på programmet. Hell semulegryn med fløte (melk) for å svelle. Del eggene i hvite og eggeplommer. Separat kjøtt fra bein. Legg alt unntatt proteiner i en blender og "nynne" til det er glatt og glatt. Salt og krydre den resulterende massen. Pisk proteinene til de er luftige, og bland det deretter med kjøttmassen, rør forsiktig med en skje. Massen vil vise seg å være veldig luftig.
Sett alt i tegneserien - bak på "Pastry" -programmet i 60 min. Når du er klar, ta den ut - la avkjøles i 5-10 minutter. Vend gyldenbrun opp. Dessverre rakk jeg ikke å fotografere denne deilige maten - barnet og ektemannen hadde det gøy - de kuttet den i to på et øyeblikk og skrællet av den stekte skorpen.
Det viser seg å være veldig velsmakende, ømt og viktigst, veldig enkelt

Steketid: 60
Kokeprogram: Baking