Brødprodusenter Mystery 1202/1203

[Natalia Irkutsk]

Natalia Irkutsk, Alas, det er ingen måte å slå den av, i det minste under garanti.

Olya, kjenner du mange ovner med innvendig belysning?

For meg på deg Generelt kjenner jeg ikke slike ovner. Som personen spurte, så svarte jeg. For meg er denne bakgrunnsbelysningen helt unødvendig, som vinduet. Først var det interessant, fordi jeg ikke bakte brød før jeg kjøpte en brødmaskin. Og nå kommer jeg ikke opp i prosessen, det viktigste er at jeg følger koloboken i begynnelsen av batchen med lokket åpent og det er det.

Forleden tok mannen min med meg en brødmaker 1203. På jobben fikk de en gave, jeg prøvde å bake brød. Baking fra den ferdige blandingen i hoved 1-modus. Alt fungerte bra. Og det er alt ... skjermen lyser ikke lenger. Generelt viste ovnen seg å være engangsbruk. Det er synd, jeg likte det til og med

[Dusya Tapkina]

Dusya Tapkina, du har bare lykke til. Prøv å gå tilbake til butikken eller få den reparert. Vi lager Mystery og Supra under garanti i verkstedet på N. Rudnev. I området til det tidligere militære varehuset.

[Kamille1]

Kamille1, mannen hennes ble presentert på jobben, selvfølgelig, ble ikke garantikortet kansellert. men prøv fortsatt å reparere det. Jeg likte resultatet.

Hallo! Fortell meg hvor du kan kjøpe en bolle på Mystery 1202? Kanskje det er boller fra andre HP som passer til henne? På forhånd takk for svaret ditt.

Hallo! Fortell meg hvor du kan kjøpe en bolle på Mystery 1202? Kanskje det er boller fra andre HP som passer til henne? På forhånd takk for svaret ditt.

Oljetetningen begynte også å lekke, Mysterys gratis servicenummer 8-800-100-20-17 kom ikke igjennom, telefonen er opptatt.
Jeg ringte nærmeste servicesenter, de sa at skuffene ikke blir reparert.

Det er en slags blå ring inni oljetetningen, sannsynligvis en pakning, den vil bli erstattet. Jeg prøvde å ta ut akselen, den er veldig tett. Hvis du gjør en fullstendig demontering av skuffen, må du bore ut naglene og allerede velge en pakning eller oljetetning.
Tips for å reparere en bøtte med brødmaker
#
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=32099.0
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...099.0

Jeg bremset litt før nyttårs spenningen, Mystery 1202 brødprodusentene ble presset gjennom etter reparasjoner i 1300r, nå er de ikke engang i salg!

Kan du fortelle meg om modus 12 "baking" kan brukes til å bake ferdig deig blandet for hånd? Og så sier instruksjonene at denne modusen bare brukes til oppvarming av ferdige produkter.

God dag til alle og frodig brød
Og vi har en plage, mikseren har forsvunnet (forsvunnet), hvor jeg ikke kan kjøpe tankene mine, og jeg kan ikke komme gjennom til tjenesten: girl_sad kan noen ha en ekstra, jeg vil kjøpe
Mor er veldig elsket av informasjonskapselen, og hun liker ikke panasonicen min

kan modus 12 "baking" brukes til å bake ferdig deig

Sikkert!

I dag kjøpte jeg Mystery 1202 for å erstatte min gamle Moulinex. Den rasler allerede overalt, bøtta skifter, selv om mannen hennes reparerte den. Har ikke prøvd det ennå. Men her ser jeg i videoen og i manualen, på sidene der håndtaket er festet til bøtta, i tilfelle det er slike jernbiter som, som, klemmer håndtaket på bøtta inn i huset, slik at bøtte beveger seg ikke. Min Mulka har også disse. Og her i Mystery er de ikke.

[akvamarin171]

akvamarin171, la oss ta et bilde - ovenfra med lokket åpent. Jeg har jernbiter på sidene, men jeg har komfyr lenge. Kanskje nå gjør de det annerledes.

Program 10 Jeg har rugbrød, jeg vil også ha dumplings. Men i andre modeller, der det er dumplings, er oppskriften fortsatt i gjær. Derfor er det sannsynligvis ikke noe poeng i dette.

Å, og ble virkelig annerledes. Jeg har ikke rugbrød. Men jeg baker 50 * 50 på den viktigste perfekt.

Og det er en anstendig avstand på sidene.Du kan flytte bøtta med hånden.

Dette er det som lyser, bare hakkene i saken.

Jeg er i tvil. Eller bare gi det inn eller prøv å bake, plutselig vil alt være bra ...

Og her i Mystery er de ikke

Marina, jeg har flere ovner med forskjellige monteringsmetoder. De som ikke har "ører" for bøtta, settes inn i en liten vinkel og festes ved å vri rundt aksen. Prøv det.

Kanskje endret de feste av bunnen, her er den mer massiv enn i Mula.

[dopleta]

dopleta, Jeg prøvde å rulle skulderbladet med hånden. Kanskje når alt engasjerer seg, blir det holdt av dette. Det viser seg at Mysteries har gjort endringer i modellen. Jeg har produksjonsdato 11.2014. Hun tok den siste. Generelt skal jeg teste i morgen. God natt.

Brødet er godt. ekte resept med Mulinex - bevist. Hun risikerte det ikke.

Kjære bakere, SOS! Barn på glutenfritt kosthold. Finnes det en glutenfri spiselig brødoppskrift på brødmaskinen vår? Vi kan bruke ris, mais, bokhvete mel. Egg kan være, olje er også annerledes. Jeg vil egentlig ikke bake ut av blandingen, alt er blandet der. Kanskje noen prøvde det, bakte?

Hallo! Fortell meg hvor du kan kjøpe en bolle på Mystery 1202? Kanskje det er boller fra andre HP som passer til henne? På forhånd takk for svaret ditt.

Så det samme spørsmålet dukket opp for meg. Etter 2,5 år begynte det å lekke bøtta til Mystery 1204. Rollsen min står allerede uten bøtta, der falt sjakten ut. I dag bestilte jeg en bøtte til Rolsen på nettstedet Detalyuga.com. Bestillingen er akseptert, jeg vil vente på resultatet. På dette nettstedet kan du bestille alle slags deler til HP av forskjellige modeller. Hvis bestillingen er oppfylt, og resultatet passer meg, vil jeg da bestille en bøtte og en kniv til Mystery. Jeg har også et problem med kniven i lang tid: deigen holder seg til den, og jeg må trekke ut en kniv med et stort stykke smuler fra brødet

En merkelig følelse fra dette nettstedet er reservedeler til tastaturer, mus, reservedeler til tomter ... Per definisjon er det ingen reservedeler på dem.
Og alt er bare på bestilling, merkelig butikk. Her er et annet nettsted 🔗

Sannsynligvis rart, men jeg fant rett og slett ikke en annen, og den drukne mannen tok tak i et sugerør, så han tok tak. Nå så jeg på siden du angav, men jeg fant ikke Rolsen eller Mystery der. Boom venter på at bestillingen min blir besvart

God dag alle sammen!
I går kjøpte vi en brødmaker, bakte deilig hvitt brød, men etter arbeidsprosessen la vi merke til i bunnen av bøtta en avskraping av en eltespatel, spatelen settes på til slutt slik at stangen stikker ut av bladet, spørsmålet er - noe må legges under eltebladet, i så fall hva, hvis det er mulig med et bilde, takk på forhånd til alle!

God dag alle sammen!
I går kjøpte vi en brødmaker, bakte deilig hvitt brød, men etter arbeidsprosessen la vi merke til i bunnen av bøtta en avskraping av en eltespatel, spatelen settes på til slutt slik at stangen stikker ut av bladet, spørsmålet er - noe må legges under eltebladet, i så fall hva, hvis det er mulig med et bilde, takk på forhånd til alle!

Det anbefales å oppløse salt og sukker på forhånd, dette er slipemidler.

[Dmitry89]

Dmitry89, Jeg baker med presset gjær og legger det siste saltet og sukkeret, uten å løse det, på mel, komfyren min har vært i flere år og bøtta er i orden.

Hei til alle bakere! Min kone og jeg ble glade (?) Eiere av Mystery 1202-ovnen, men her er problemet: de prøvde å bake brød i den tre ganger, og alle tre gangene viste det seg at brødet vårt var ubakt. Her er et bilde av den siste home_baker-oppskriften fra denne tråden (med majones, lenke til innlegg:

Men i oppskriften er det en skorpe - medium, og vi legger den mest stekte. Som du kan se: brødet stiger normalt, men det baker bare ikke til slutt, og hvis du legger en middels og hvit skorpe, så tror jeg det blir enda verre. Og så med alle tre rundstykkene (det første - programmet 2, 500 g, stekt skorpe, oppskrift fra instruksjonene; andre - program 1, 750 g, stekt skorpe, oppskrift fra Internett).
Si meg, er dette et ekteskap? Eller gjør vi noe galt?

[M @ X1M]

M @ X1M, DD! prøv å dekke den med folie. Siden krummen ser ut til å være normal. Selv om sidene mine er rundere. Sannsynligvis noe med ti.

I tredje grad kan skorpen ikke være så lett. Selv på den første er den mer rosenrød. Jeg er sikker på at det er en forstyrrelse i ovnens temperaturkontroll.

Siden krummen ser ut til å være normal

Det virker slik på bildet. Faktisk er ikke krummen heller ikke bakt som den skal, den er verdt å ta på og stikker sammen i deigen.

Jeg er sikker på at det er en forstyrrelse i ovnens termoregulering

Så vi tror at noe er galt. Her skrev de om "justeringsskruen" som holder sensoren, men jeg forsto ikke hvor den er. Kanskje noen som spilte det kunne legge ut et bilde eller beskrive nærmere hvor han er? Hvis vridningen ikke hjelper, vil det tilsynelatende bare være tilbake.

[M @ X1M]

M @ X1M, https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1433.0
her håper jeg det passer for mysteriet. siden det er tre skruer i mine. En ved utgangen av de ti, en fester de ti til veggen og bare en annen skrue på veggen.

[E]

TEH - rørformet ehelektrisk varmer.

Oljetetningen ved bøtta er utslitt, jeg skal bytte den

Mysteriet mitt 1203 ble kjøpt fra hender for 1000 rubler. av hensyn til en bøtte, siden OW1000 moulinex begynte å lekke, og skuffene er de samme. Den eneste forskjellen er i sideveggene til skuffefestet, som var planlagt omorganisert. Men siden de gjorde ingenting bortsett fra et par syltetøy på Mysteries og designet var penere, begynte jeg å sammenligne og forstå. Som mange med Moulinex 2000, Mystery 1202/1203 og lignende kloner, var brødet og spesielt lokket blekt, underbakt. Eksperimentere med programmet, fant jeg det lengste nummeret 2, la det på en mørk skorpe, og for å øke tiden med 1000 gr. Forholdet er som følger: skorpe - temperaturendringer, vekt - tidsendringer. Som et resultat var 500 gram brød på mørk skorpeinnstilling og 1 kg ganske akseptabelt, men ikke det samme som fra den gamle mulinexen. Eksperimenter med tildekking og langvarig baking i oppvarmingsmodus ga heller ingen dramatisk endring. Jeg demonterte og fjernet toppen med kontrollpanelet, la et stykke glimmer under temperatursensorene og skru det tilbake uten å sette monteringsstangen inn i det øvre øyet, slik at det ville ha mindre kontakt med bakekammeret og ikke ville overføre temperaturen til sensorene i sin helhet. Det ble bedre, men fortsatt ikke som i et muldyr)). Samtidig prøvde jeg også 500 g på maks. tid som for 1 kg og mørk skorpe. Sint under neste demontering la jeg flere glimmerstykker, omtrent 3-4 lag, og festet den med en skrue uten å stikke ørene på stangen i begge hullene. Det vil si at stolpen med sensorene sluttet å berøre kameraet i det hele tatt. Når du bakte i samme modus, allerede 10 minutter før slutt, var skorpen rødaktig, lukten under baking var lik mulinex, tydelig, og 5 minutter før slutten tok jeg ut den stekte bunen for ikke å brenne den. Hvis jeg hadde satt på 450 g-modusen, hadde tiden vært mindre med bare 5 minutter og ville tatt den ut med signalene for slutten av modusen. Generelt er det ikke et alternativ å dekke og stå på oppvarming, temperaturen er fremdeles ikke den samme og smaken, lukten vil avvike fra "standarden". Underveis, med temperaturstigningen, ble problemet med det sprukne taket løst, det antas at gjæren ikke har tid til å jobbe i kulde og begynner å stige i begynnelsen av bakingen med et brudd på toppen. Med flere lag glimmer under sensorene - brødet blir hevet og jevnt). Det er fortsatt spørsmål med elting, jeg liker ikke en så hektisk hastighet, og deigen og motoren og oljetetningen lider 2 ganger mer enn muldyret, men her tror jeg allerede at konstruksjonen ikke vil tillate å endre noe. Som et resultat blir transplantasjonen av bøtta fortsatt utsatt, kanskje mysteriet forblir hovedenheten).

[DJ_Stas]

DJ_Stas, og du har ikke prøvd å dryppe smør midt i 2. batch, My Mystery har hele brødet brunende jevnt og lukten når du baker er helt annerledes.

Jeg prøver, jeg dryppet et par ganger før jeg bakte, det er deilig, men da er bunnen og sidene av brødet fettete)

[jostik]

jostik, ja, det vil være interessant på kjertelen at du stikker den inn, jeg har en mulinex med en lignende bøtte som allerede tømmer kull under bøtta, men det er en hvit fluorplastring som stikker der ute, og en rød gummiring i mysteriet .På Avito så jeg begge ringene og satt sammen med et lager, men til en pris på 750 r, tør jeg ikke å stille + forsendelse, jeg skrev ovenfor at mysteriet er nesten null med en bøtte til 1000 r. fikk)

[DJ_Stas]

DJ_Stas, du har flaks med bøtta!

Det tristeste og morsomste i servicesenteret var at de ikke fant en passende oljetetning, men spurte jernarbeiderne i Kanavinsky-markedet i Nizjnij Novgorod, det er heller ingen slike oljetetninger, og da jeg viste dem oljetetningen fra bøtte, de ble overrasket over å si at de så en slik oljetetning for første gang, selv om mange skriver at det er oljetetninger som gjørme på markedet.

Også i bildeler ble ikke en så liten oljetetning plukket opp. Og på internett selges oljetetninger fra 300 rubler + frakt, men det må fortsatt passe i størrelse, og hvem vet hva de kan sende, for å være ærlig, det er synd for denne pakningen og hundre rubler ..

Spurte jeg også hydrauliske tetninger for anleggsmaskiner, anbefales pansrede mansjetter (de er også oljetetninger), men holder den høy temperatur og kontakt med mat, igjen må du gå og velge dimensjonene. Men det er billig, du kan nok spørre rundt i lagerbutikker.

Håndverkere maler bøssinger, men turneren vil nok også bryte prisen, mens jeg er midlertidig klok med silikonpakninger, jeg baker en rull, jeg tar fra hverandre en bøtte og ser hvor den lekker ..

Jeg demonterte brødmakeren, mekanikken vil fortsatt fungere fint, bare smurt akselen som roterer skaftet på skuffebladet. Forresten, det er ingen lagre heller, som i mysterieskuffen, rotasjonen er "tørr", bare akselen og foringen, så du må med jevne mellomrom smøre den).

[jostik]

jostik, ja, det ser ut til at bakerne ikke har en ideell ferdig løsning, fortsetter den kollektive gården over oljeselene .. Og i mellomtiden er det en forretningsmann på samme Avito som annonserer reparasjon av en bøtte for forskjellige modeller i størrelsesorden 1200 rubler. Jeg skulle ønske vi kunne finne ut av ham hva, samt et reparasjonssett for fremtidig bruk. I mellomtiden ser jeg mitt eneste alternativ - å se annonser og kjøpe komplett med brukt ovn og minimalt slitasje. Heldigvis er det mange kloner. Alt er billigere enn 2-3 sput for en ny fra SC. Legg om mulig et bilde av den demonterte bøtta.

God kveld alle sammen! Jeg kjøpte en Mystery 1202 brødmaskin, men den har ikke en bok med oppskrifter, er det noen som vet hvor de skal få tak i ??

hvorfor bestille, alt er her)) Og du vil fremdeles utlede oppskriften din selv av erfaring.

Er det der? Det er ingen proporsjoner i instruksjonene. Jeg er helt forvirret ..

hvorfor bestille, alt er her)) Og du vil fremdeles utlede oppskriften din selv av erfaring.

Bakte du gjærfritt brød der? Før jeg kjøpte, så jeg spesielt på om denne funksjonen var der og var på bildet i instruksjonene, men i virkeligheten var det ikke!

og den har ikke en bok med oppskrifter, er det noen som vet hvor de skal få tak i dem ??

Det var ingen bøker for Mystery 1202, det er bare en instruksjon https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...k=view&id=1045&Itemid=259

Er det der? Det er ingen proporsjoner i instruksjonene. Jeg er helt forvirret ..

alle oppskriftene er her på forumet, og de som følger med ovner tar ofte feil i proporsjoner osv.

Gjærfri betyr her en type kake. Men ekte brød uten gjær, syret, kan ikke stekes i henhold til det medfølgende programmet. Surdeigsbrød tar lenger tid å tilberede. For slikt brød elter jeg bare inn HP.

Jeg har et problem - det kaster melet ut av bøtta når blandingen starter. Moulinex hadde ikke dette, vel eller ubetydelig.

kaster melet ut av bøtta når du begynner å blande.

fordi bøtta ikke er høy, bred i bunnen. I det første mysteriet, og nå i supra, i begynnelsen av eltingen, blander jeg mel inn i deigen fra hjørnene, elter raskt melet, fuktet det og ble ikke lenger støvete. før jeg tenkte å blande meg, dekket jeg bøtta med et fyldig silikonsubstrat under den varme, jeg har bare riktig størrelse.