Brødprodusenter Mystery 1202/1203

Jeg fant tilbud på Yandex for billige Mystery-ovner. Jeg tenker å kjøpe moren min til sommeren på dachaen. Prisen er ganske budsjett. Har noen allerede kjøpt og brukt den? Del opplevelsen din. Hvem som helst

Så jeg ser-ser på 1203, en-mot-en med Ariete 131, de gjør det sannsynligvis på samme anlegg.Jeg vil ikke våge å ta et valg.

Så jeg ser-ser på 1203, en-mot-en med Ariete 131, de gjør det sannsynligvis på samme anlegg.Jeg vil ikke våge å ta et valg.

Jeg kjøpte den for mamma å prøve. Veldig detaljerte instruksjoner jeg så på siden før jeg kjøpte. Av funksjoner som min Panasik. Det fungerer. Stekes uten problemer.

Jeg kjøpte en Mystery-venn i dag til bursdagen hennes, jeg skal gi den på søndag og straks få meg til å bake brød. Hva som skjer vil jeg avslutte abonnementet. I markedet sto jeg overfor valget av Saturn 8770 eller Mystery, valgte den andre.

Det er lite informasjon fra brukerne om denne komfyren ((
Men jeg bestemte meg.
La dette være min første komfyr))
Jeg kjøpte den i dag, nå er elteprosessen i gang, hvordan mitt første brød blir bakt - jeg vil dele mine førsteinntrykk av HP.

Jeg kjøpte denne komfyren i dag, utad en-mot-en med Ariete 131, kommer med en hvit overflate, og ikke helt sølv eller med en grå finish som på katalogbildene.
dette er Ariete


dette er komfyren min


Hvordan brødet tilberedes, vil jeg avslutte abonnementet på hva som skjer :)

Her er mitt første brød! Bakt av en blanding av Pudoff "Hvitt brød til frokost", på 750 g-innstillingen, mørk skorpe, men det virker for meg at det skal være mørkere ...

Bakt.

Siden jeg for første gang i livet bakte i KhP, og faktisk for første gang i livet mitt, bakte jeg alt i henhold til instruksjonene:
250 ml vann, 2 ss. l. rast. smør, 3/4 ts. salt, 1 ss. l. sukker, 3 d. Kunst. mel, 1 ts. gjær. Hvitt brød 750 gr program.

Her er hva som skjedde:



Konklusjon: som jeg forsto, skal ikke oppskriftene i bruksanvisningen for denne komfyren stole på.
Jeg forklarte meg selv ujevnheter i brødet som følger - for tørr deig kom ut, mangel på væske (selv om jeg gjorde alt som antydet). Så mønstrene kom ut))

Det ble tilberedt godt, huset luktet umiddelbart - deilig.

Nå bakes en ny "italiensk med oliven", men oppskriften er allerede hentet fra forumet, bevist av erfaring)) Deigen er glatt, hever perfekt, jeg lurer på hva som kommer ut med smak.

Mens ovnen gjør meg veldig glad, er jeg ikke veldig fornøyd med kjøpet mitt.
Jeg håper det ikke vil skuffe))

[280 ml vann]

Bakt. Siden jeg for første gang i livet bakte i KhP, og faktisk for første gang i livet mitt, bakte jeg alt i henhold til instruksjonene:
250 ml vann, 2 ss. l. rast. smør, 3/4 ts. salt, 1 ss. l. sukker, 3 d. Kunst. mel, 1 ts. gjær. Hvitt brød 750 gr program.

Merkelig, jeg har en annen oppskrift på hvitt brød i instruksjonene (program1):
280 ml vann, 2 ss. l. rast. smør, 3/4 ts. salt, 1-1 / 2 ss. l. sukker, 3 d. Kunst. mel, 1 ss. l. melkepulver... Det er ingen gjær i det hele tatt ...

I går presenterte jeg HP for Mystery og satte straks på brødovnen. Oppskrift på program 1, som Meri-Poppinz, men i stedet for 3 glass. mel satt 2 ss. og da synes jeg det er litt for mye, for jeg la til 1.. l. vann og hjalp der. Rør inn med en slikkepott fra hjørnene. det jeg får se i dag, fordi jeg ikke ventet på slutten av bakingen.

Eiere av HP Mystery, har den muligheten til å uavhengig programmere bakevarer?

Det er 13 programmer i HP, 12 programmer baker, min-60 min, maks 90 min.

Jeg er veldig fornøyd med komfyren!

Jeg bakte på forskjellige programmer, og bakte muffins og elte deigen - alt eks.
Bare jeg har ikke prøvd å lage syltetøy ennå.

For disse pengene, etter min mening, en veldig verdig ovn. (Det er ingenting å sammenligne med - den første opplevelsen).

Selvfølgelig er det fortsatt mye å lære og mye å lære om brød, ingredienser osv.,
siden det viste seg at mange poeng avhenger av personen i matlagingsprosessen))))) Og komfyren vil takle 100% av sin virksomhet - hvis jeg kompetent gjør mitt eget))

Jeg anbefaler hvis du velger fra den billige kategorien!
Det er ingen PS-programmering, det er bare et alternativ å blande det separat, og deretter sette programmet separat - baking.

takk for tipset! bestemte meg for å stoppe ved 1202, og prisen i byen min er latterlig.
og hun brydde seg ikke med programmering, du har rett, det viktigste er vertinnen, og ovnen vil bake

endelig har drømmen min gått i oppfyllelse !!! kjøpte 1202. bakte det første brødet, men noe gikk ikke, målt nøyaktig etter oppskriften på 750g på program 1 middels skorpe. det var det som skjedde


Som du kan se på bildet, fungerte skorpen ikke, den er veldig lett, smulan er frisk og fuktig, det ser ut til at det ikke var nok tid, det ville fortsatt være 10 minutter og det ville være normalt. hva er min feil, hjelp meg med pliz?

noen brukte oppskrifter ikke til denne HP. kan du skrive her eller kaste en lenke?

Fortell meg eierne av denne brødmaskinen, menyen på russisk, og er bollen et belegg av høy kvalitet?

[uliana73]

Jeg har også nylig kjøpt Mystery i rustfritt stål, for 4 dagers bruk - 3 brød og 1 søt brød til te "som kake". Alt er bra MEN hvit og myk toppskorpe




Også, lokket mitt, etter min mening, lukkes ikke tett (det er rette spalter på sidene - selv om de er små, men fremdeles der) eller er det hele x / n slik?
Så jeg tenker nå, enten å lukke sprekker, eller se på vinduet (prøv å lukke det med folie fra innsiden), eller jeg har giftet meg ...

Og hvordan har du det?

uliana73, menyen er på ingen språk - modusene er indikert med ikoner (ikonene må sees på i instruksjonene), belegget på bollen ser ut til å være normalt - jeg smører ikke med noe - det flyr ut med et smell .
Jeg bruker ikke oppskrifter fra instruksjonene.

Jeg har bare det første brødet ikke veldig bra (ifølge oppskriften fra HP), og resten er superbread, jeg bruker oppskrifter fra forumet. alt ordner seg. og skorpen er ikke lett, som i det første brødet, men veldig stekt. Jeg liker HP, en fantastisk assistent for et lite beløp. Jeg la ikke merke til lokket, jeg vil ta en titt, jeg vil avslutte abonnementet på min as

Jeg ser ut til å ha beseiret den lette skorpen - jeg la et folieark under toppdekselet - skorpen er normal. I dag bakte jeg smørkaken til Elena Bos, det er verdt det å kjøle ned bildene senere.

Jeg bestilte Mystery MBM-1202 i nettbutikken. Jeg venter, jeg skal ankomme før 9. mai. Når han kommer, vil jeg plage deg med spørsmål.

[Allegra]

Også, lokket mitt, etter min mening, lukkes ikke tett (det er rette spor på sidene - selv om de er små, men fremdeles der) eller er det hele x / n slik?
Så jeg tenker nå, enten å lukke sprekker, eller se på vinduet (prøv å lukke det med folie fra innsiden), eller jeg har giftet meg ...

Og hvordan har du det?

Allegra, Jeg har også små hull, så dette er sannsynligvis tilfelle for alle. dette påvirker ikke HPs arbeid, og jeg tar ikke hensyn til det

[Minzalka]

Det ser ut til at jeg tidlig var glad for at skorpen endelig ble til. Skorpen ser mer eller mindre normal ut bare i "Søtt brød" -modus (med foliedekning), i andre moduser er den den samme bleke

Minzalka, og det er ikke noe bilde av brødene dine? Du sier at du har det bra ... Jeg vil ta en titt. Kan jeg fortsatt ha et ekteskap? Det føles som om ovnen min mangler strøm.
Nå bakte jeg enda et brød, første modus 9 "Fersk deig" (elting er best her), deretter "Baking" -modus + bakt i ytterligere 10 minutter på baking, deretter avbrutt, brødet er kult, MEN blekt generelt fra alle sider (samme farge hvis de utviste en lett skorpe).

ja, til å begynne med så det ut til at kraften ikke var nok, men nå ser alt ut til å være ok. her er et brød bakt på 1 program middels skorpe, oppskrift herfra

skorpen lyser litt, jeg smurte den med et egg for å få det til å skinne.
men generelt har jeg ennå ikke eksperimentert med programmene, jeg baker bare 1, som er 3t 18m, eller 1 - hurtigbrød, som ser ut til å være 2t17m. prøv det, det kan fungere

Minzalka, takk for bildene. Jeg vil fortsette å mestre komfyren min. Jeg vil bare stramme skruen neste gang når vi baker brød, vi kan hjelpe. Hva skjer - avslutte abonnementet.

Minzalka, takk for bildene. Jeg vil fortsette å mestre komfyren min. Jeg vil bare stramme skruen neste gang når vi baker brød, vi kan hjelpe. Hva skjer - avslutte abonnementet.

hva en skrue?

Her leste jeg
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=968.40

der "kjempet folk også for skorpen." Jeg vil også prøve.

Min brødmaker er kommet!
Min kone bakte det første franske brødet - det ble bra.
Så prøvde vi å bake enkelt brød - det fungerte ikke.

De bakte i henhold til instruksjonene. Bakt 0,5 kg.
Del en prøvd og ekte enkel brødoppskrift på ovnen vår!
Fortell meg, om et måleglass, hva menes hvis de skriver at de sier ett måleglass.
Er det opp til toppen, eller er det opp til verdien på ordreboken 1.

Lyonya, jeg bruker vanligvis ikke oppskrifter fra instruksjonene - du ser nøye ut, det er ingen gjær i mange oppskrifter

Ta en hvilken som helst oppskrift på forumet + se på bunken og alt ordner seg.

Jeg har også vekter, men bruker dem ikke engang ofte. Jeg tar flytende komponenter, salt, r / m, gjær i henhold til oppskriften og tilsett mel "med øye" til riktig bolle (ved hjelp av "mel i vann" -metoden - les Admin).

Den eneste dingsen fra bomull som jeg bruker er en måleske (teskje).

For øvrig hjalp det å vri skruen litt - skorpen dukket opp, men ikke perfekt, men likevel ...

Min brødmaker er kommet!
Min kone bakte det første franske brødet - det ble bra.
Så prøvde vi å bake enkelt brød - det fungerte IKKE.

De bakte i henhold til instruksjonene. Bakt 0,5 kg.
Del en prøvd og sann ekte brødoppskrift på ovnen vår!
Fortell meg, om et måleglass, hva menes hvis de skriver at de sier ett måleglass.
Er det opp til toppen, eller er det opp til verdien på ordreboken 1.

Jeg bruker nå denne oppskriften, den fungerer alltid
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=11037.0

program 1, vekt 1000, middels skorpe. over er det et bilde av brød.

Jeg har ingen skalaer ennå, jeg venter, så jeg velger oppskrifter der mel måles i målekopper. Jeg fyller glasset et sted opp til 250 ml-merket, om nødvendig, og i ferd med å elte legger jeg det til med en skje.

Takk skal jeg prøve!
De to siste brødene viste seg å være gode
Han gjorde det etter en vitenskapelig metode. Det vil si at han fylte på litt vann med en skje mens han elte bunken. Snart vil jeg finpusse bakerikunnskapene mine, legge ut bilder!

Aha, vi venter, sir.
Lyonya, fortell meg, hvordan er det med skorpen din - er alt i orden?
Eller som min - å danse med tamburiner

Godta en ny snart, jeg blir med på spørsmålet. Pluss et spørsmål - Hvor mange gram er det i en halv liters krukke og skjeer? . \ uten tuberkel \ Og så sier de at det ikke er noe i settet. Damn, bare la merke til datoen for meldingene. Noe danser med tamburiner dratt på. Og i morgen skal de bringe meg - kan jeg nekte ???

[sva]

sva, hvis noe, kan du nekte innen to uker.
Sannsynligvis ikke ennå. Se - du skal spille, og bestemme.
Jeg kan måle gramstrømmen i morgen - det er allerede natt for oss.

Du har blitt villedet. Ovnen tilhører teknisk komplekse produkter, og kan derfor ikke returneres.

Jeg likte komfyren och til en slik pris !!! det rettferdiggjør seg selv, skorpen er absolutt ikke brun, men veldig pen.

[mel, premium]

Som lovet ...
Vektet noen produkter i våre målebeholdere. Jeg helte ganske enkelt melet og ristet det slik at det ikke var noen tomrom (uten tamping). Alle bulkprodukter ble helt til randen og "under kniven".
Så,
1) mel, premium:
glass - 180 g
Kunst. l. - 8 g
h. l. - 3 g

2) fullkornsmel
glass - 198 g
Kunst. l. - 9 g
h. l. - 3 gr

3) rugmel
glass - 155 g
Kunst. l. - 7 g
h. l. - 2 g

4) fint havsalt
Kunst. l. - 18 g
h. l. - 5 g

5) sukker
Kunst. l. - 12 g
h. l. - 4 g

6) vann
glass til randen - 309 g
glass til merket "300 ml" - 285 g

Kan vi fortsatt veie wh-tråden?

Nå om retur ...
Klausul 1 i artikkel 18 i "RFP" (loven "om beskyttelse av forbrukerrettigheter") tillater deg å returnere et teknisk komplisert produkt (i RFP heter det: å nekte å oppfylle salgskontrakten og kreve retur av det innbetalte beløpet), eller bytt det mot et lignende produkt med tilsvarende omberegning av beløpet under 15 dager fra datoen for overføring av varene til forbrukeren hvis det er mangler i den.

I vårt tilfelle kan ulempene være som følger:
den øvre hvite skorpen, tilstedeværelsen av mel i hjørnene (noen skrev ovenfor), fraværet av smørdeig på prog # 10 (det er bare deig, for eksempel dumplings), fargen på skorpen på den mørkeste er langt fra mørk.

Kort fortalt er det noe å klage på

Jeg liker allerede ovnen.
Mannen min ba lenge om å bake enkelt hvitt brød (ellers har jeg alle fullkorn, ja med rugmel).I går stekte jeg majones hvitt brød, det steg SÅ ​​at det satt fast på toppen av visningsvinduet (jeg måtte rive det av, så jeg tok ikke bilde), men smaken ... um. Tynn sprø skorpe, luftig smul. Hun sa at jeg sjelden vil bake dette (ellers fetter vi alt)

Du er bare solskinn. Ganske raskt. Vi glemte bare å skrive hvilket glass. Eller mente du målt? Generelt er jeg moden. Det er synd at de ikke skrev en oppskrift på mannen min, hva de gjorde. Jeg ville begynne med ham. Jeg vil virkelig slikke fingrene. Jeg kopierte hit fra nettstedet - men av en eller annen grunn vil jeg begynne med ditt - hvis alt er for hånden. Generelt tror jeg at jeg hele tiden likte grått brød og brød til diabetikere. De ser ut til å være laget av kli.

sva, takk for de snille ordene (og i statsministeren også).
Jeg skrev alt om glasset, les nøye ovenfor:

Vektet noen produkter i våre målebeholdere.

Oppskriften er her:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...7.0

Jeg bakte også dette brødet fra fullkornsmel (væske + 20 ml må tilsettes), men det mest luksuriøse (i utseende) er selvfølgelig laget av hvitt.
Og smaken er VELDIG velsmakende fra hvitt mel, men fra hele korn også.
Generelt er jeg imot hvitt brød, jeg har ikke engang hatt hvitt mel i huset mitt på lenge (bare kjøpt litt akkurat nå på forespørsel fra mannen min, ellers sier han "Jeg vil glemme smaken av hvitt brød" ).

sva, forresten, hvis du ikke har kjøpt x / n ennå ...
Forleden så jeg på VR BM 4013 V i live - dye-II, bøtta er smalere enn min (jeg tror det blir ikke mel i hjørnene), maks er også 1 kg, det er en pause (en veldig nødvendig knapp), det er en tilpasning for å fjerne omrøreren, det er et lys! (du trenger ikke å åpne lokket for å se hva som skjer der, åpne lokket i komfyren min umiddelbart - deigen faller straks av - den er veldig redd for trekk), mikseren er metall, det er alle nødvendige programmer (11), ganske kompakt, vel, prisen ... 2 kopekk dyrere enn mine.
Det er Binaton og Ariete og andre av samme type - anmeldelsene er gode.
Kort sagt, etter å ha spilt nok med komfyren min og allerede mer eller mindre fordypet meg i "temaet", ville jeg ta VR (vi kan ta det ... for moren min, nåværende senere).
Det eneste negative er at programmene ikke er planlagt i tide, men du kan søke / spørre eiere av analoger.

Jeg kjøpte ikke - jeg bestilte. Etter 4 vil ankomme

Glemte å spørre. Av-knapp slår av ovnen eller stopper prog.

Glemte å spørre. Av-knapp slår av ovnen eller stopper prog.

stopper. Slå bare på / av fra kontakten

[Mengden hovedingredienser i en målebeger og skje]

Som lovet ...
Vektet noen produkter i våre målebeholdere.
Kort fortalt er det noe å klage på

Gi meg beskjed om hvor stor målekoppen din er?

Hvis 240-250 ml. da har forumet allerede en tabell over kapasitetstiltak Mengden hovedingredienser i en målebeger og skje https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0 som brukes av hele forumet uten klager, har allerede blitt testet av alle

Hva gjør jeg? For ikke å villede folk, og kvaliteten på testen led ikke

På måleglasset mitt er den siste merkede risikoen 300 ml, og enda mer til randen (sannsynligvis 315 - 320 ml, jeg målte ikke nøyaktig i milliliter).

Og på bekostning av "det er noe å klage på" ovenfor, beskrev jeg årsakene til at du kan returnere spesifikt vårt x / p Mystery - jeg har flere grunner samtidig.

På målebegeret mitt er den siste risikoen som er merket 300 ml, og enda mer til randen (sannsynligvis 315 - 320 ml, jeg målte ikke nøyaktig i milliliter).

Lag deretter en forklaring på glassets volum på tallerkenen din

På måleglasset mitt er den siste merkede risikoen 300 ml, og enda mer til randen (sannsynligvis 315 - 320 ml, jeg målte ikke nøyaktig i milliliter).

Og på bekostning av "det er noe å klage på" ovenfor, beskrev jeg årsakene til at du kan returnere spesifikt vårt x / p Mystery - jeg har flere grunner samtidig.

Jeg la merke til det. ingen gjærvekt 1t. Jeg er på listen din
Generelt er det også en måleske. Hva er mer praktisk å bli vant til? For meg er te og kantine på en eller annen måte nærmere. Glemte oppskriften - jeg venter

Lag deretter en forklaring på glassets volum på tallerkenen

Jeg kan ikke enda, fordi.Jeg vet ikke den eksakte verdien i milliliter, men hånden min stiger ikke for å skrive tilnærmet tall (hva om jeg har et kurve / skrått øye?).
Nå, hvis noen forteller meg hvordan jeg måler 5-10-15-20 ml, vil jeg være glad, ellers har jeg ingenting (og vi holder ikke sprøyter hjemme). Da vil denne informasjonen være for alle, men for nå - bare for eierne av Mystery.

Jeg la merke til det. ingen gjærvekt 1t. Jeg er på listen din
Generelt er det også en måleske. Hva er mer praktisk å bli vant til? For meg er te og kantine på en eller annen måte nærmere. Glemte oppskriften - jeg venter

Jeg skal veie gjæren senere, den er over.
I tabellen min - data om "vårt" (fra x / n Mystery) målebeholdere - og et glass og skjeer (og dette er angitt i teksten).
Jeg bruker bare måleskjeer, et glass - nei (jeg er mer kjent og mer komfortabel med vekter), den vokser. Jeg heller olje på denne måten - med en tom skje klemmer jeg ut et hull i mel i form av en skje og heller det i det. olje (for ikke å smøre skjeen med olje), eller jeg måler opp med en vanlig spiseskje og heller oljen på slikkepotten.

sva, hvordan ble brødet ditt?

Første gang på vannet - det viste seg å være vanlig brød
Andre gang, med melk - enda bedre
Sistnevnte ble eltet med lokket åpent - lukket 70 minutter før slutt. Det ble super.

Skorpen er forresten utmerket. Fungerer ikke høyt. Så langt bare en ulempe. Den stiger høyt, viser seg å være stor og spises raskere enn en liten butikkrull.

På måleglasset mitt er den siste merkede risikoen 300 ml, og enda mer til randen (sannsynligvis 315 - 320 ml, jeg målte ikke nøyaktig i milliliter).

Faktisk er målebegeret kult der. Den har 3 skalaer med forskjellige enheter. mål: i milliliter, i kopper (CUP) og i noe annet dritt som heter OZ. På skalaen er 1CUP et sted rundt 240 ml. Så, så vidt jeg forstår, må det som er angitt i oppskriftene i målekopper måles på henholdsvis CUP-skalaen og milliliter på milliliterskalaen. I går ble det bakt fransk brød med Leha (dette er sønnen). Rent i henhold til oppskriften fra instruksjonene, og de lurte ikke bevisst med koloboken (som om hun snudde seg om natten og bakte). Super! Det er ingen andre ord. En pen, vakker murstein med en sprø skorpe og en frodig innside viste seg. Nydelig komfyr!
Nå skal vi mestre cupcaken, og i denne forbindelse har jeg en enorm forespørsel til alle: kjære jenter og gutter, damer og herrer, damer og herrer, kamerater! Hvis du ikke har noe imot, selvfølgelig, i oppskriftene, vennligst oppgi vekten av det endelige produktet! Faktum er at du i denne ovnen i "KEKS" -modus ikke kan velge vekt - bare 500 gram. Og det er veldig vanskelig å beregne en oppskrift på nytt uten å vite hvilken vekt den er designet for.
Takk.