Pannekaker med sur melk

Kategori: Konditori
Kjøkken: Russisk
Pannekaker med sur melk

Ingredienser

premium hvetemel 1 glass
sur melk 2 glass
kyllingegg 2 stk.
salt 1/2 ts

Kokemetode

  • Pannekaker med sur melk (mors oppskrift)
  • Sikt melet i en dyp gryte, lag en depresjon, hell i egg og sur melk, tilsett salt. Pisk godt med en kost. La stå på et varmt sted i 1 time.
  • Stek som vanlig. Jeg smører stekepannen og ferdige pannekaker med en blanding av grønnsaker og smør - for dette, rør smør og vegetabilsk olje i en liten tallerken som et utløp; Jeg bruker en silikonbørste.
  • Mannen min, etter å ha smakt på pannekaker for svigermor, ber om å lage bare slike! Gjorde det på kefir eller yoghurt - ikke det! Bare i sur melk. For å gjøre dette kjøper jeg den billigste pasteurisert med kort holdbarhet, lar den stå utenfor kjøleskapet over natten, på bordet.


celfh
MariV , pannekakene dine er varme
Veldig fint!
MariV
Surmelk er veldig viktig. Jeg la den enkleste, pasteuriserte, GOST så å si for natten på kjøkkenet. Om morgenen luktet jeg det - det ble ikke surt! Jeg måtte kaste en skje med rømme - og bare om kvelden så melk ut til å bli sur .... Jeg ville virkelig at mannen min skulle glede ham med favorittpannekakene hans "tesha". Det ser ut til å ha ordnet seg ...
Svetik_
MariV hvilken deilighet.
Jeg kokte den med mine egne tre ganger, på lørdag og på søndag elsket jeg denne oppskriften to ganger
Takk så mye
MariV
Til helse og glede i huset!
Qween
Olga, jeg bakte pannekakene dine. Her er:

Pannekaker med sur melk

Jeg ville ha pannekaker med en liten syrlighet, ikke søte og ikke veldig tynne. Dette er bare disse pannekakene. Riktignok lagde jeg deigen og bakte den med en gang, men jeg orket den ikke på en time.

Takk for oppskriften!

PS: En gang kjøpte jeg en teflonpanne til pannekaker. Jeg kan bare ikke bli vant til å steke på den. Det ser ikke ut til å feste seg, og pannekaker stekes raskt, og det er lettere å vaske det enn vanlig. Men på en eller annen måte rødmer det ikke jevnt, og pannekakene er mer røde i midten enn i kantene.
MariV
Glad for at du likte! : rose: Ja, mye avhenger av stekepannen - moren min hadde en støpejern, bare for pannekaker, jeg fikk den ikke, de eldre søstrene tok den.
Mandarin and
Takk for oppskriften, veldig smakfulle pannekaker viste seg! Deilig og tynn !!! Merk oppskriften. Takk igjen!!!
Pannekaker med sur melk
MariV
Mandarin and, Marina, jeg er glad for at jeg likte oppskriften!
Kjære
takk for oppskriften) orket ikke og prøvde pannekakene.
MariV
Tanya, til helse og glede i huset!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter