Lam stuet med tomater i en Panasonic multikoker

Lam stuet med tomater i en Panasonic multikoker

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Fårekjøtt (Jeg hadde et avkjølt lammelår, hakket i biter frigjort fra bein, filmer osv.)	ca 500 g
Stor løk	1 STK.
Hvitløkshode	1 STK.
Krukke med tomater i egen juice	1 STK.
Salt pepper

Kokemetode

• Skjær lammet i biter på størrelse med en fyrstikkeske.
• Finhakk løk og hvitløk.
• Skrell tomatene og mos med en gaffel.
• I en kjele ("Baking" -modus) i vegetabilsk olje stekte jeg løk og hvitløk til de var gyldenbrune. Så la jeg kjøttet på toppen, saltet og pepper litt. Etter 5 minutter snudde hun kjøttet, saltet og pepper igjen. Etter ytterligere 5 minutter la jeg til tomater og juice fra dem, slik at kjøttet ble dekket, noen erter svart pepper og "Stew" i 2 timer.
• Hun lagde lam for første gang, og var redd for at det skulle bli tøft. Derfor, etter multisignalet, slo jeg på "Baking" i 25 minutter.
• Hva var duften
• Foto av natamylove

Merk

Jeg tar en reservasjon med en gang, oppskriften er ikke min, den var resultatet av å meditere på forskjellige oppskrifter for matlaging av lam fra forskjellige steder, i forhold til det som var i søppelkassene.

Resultatet var et veldig mykt, velsmakende kjøtt som ble feid av hjemmelagde i en som satt nesten ti på kvelden.
Dessverre er det ikke noe bilde, ettersom batteriene i kameraet gikk tom.

Noen ganger lager jeg en lignende rett, selv om jeg ikke har prøvd den med hermetiske tomater ennå, og dette burde være veldig interessant - de har en litt annen smak og mer juice.

Jeg legger også til mye basel og koriander, veldig velsmakende !!

Det ser ut til at det sannsynligvis ikke vil være ille hvis du tilsetter bulgarsk pepper også, det blir nesten som lecho med lam ...

rapportere





Jeg likte spesielt pålegg neste dag etter matlaging
Veldig saftig
Jeg gjentok til og med i dag
veldig velsmakende og sunt
takk for ideen.
alt genialt er enkelt!