Svinekjøtt stuet i øl og kaffe i en Panasonic multikoker

Svinekjøtt stuet i øl og kaffe i en Panasonic multikoker

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Skinke i ett stykke	700-800 g
Hvitløk	6 tenner
Kaffe (pulver)	1 ts
Lett øl	300 ml
Salt pepper
Skal av 1 sitron

Kokemetode

• Vask skinke, tørk og hakk flere steder. Skrell gressløk, skjær hver i 2 biter, rull i salt og fyll skinka med dem. La stå i 1 time. Ha den så i en sakte komfyr, jeg smurte ikke kasserollen med noe, slo på "Baking" -programmet og stek skinke i 25 minutter på hver side til en rødme. Hell øl over kjøttet, tilsett kaffe og smak der og bytt multikookeren til "Stew" -programmet i 40 minutter (eller til det er mørt).

Merk

Velsmakende både varmt og kaldt. Du kan ikke bruke fyllet - det blir smakløst - all smak går i kjøttet.

[Anastasia]

Anastasia

og smaken på kaffe, hvordan? litt eller sterkt hørbar?

[Anastasia]

Anastasia

og smaken på kaffe, hvordan? litt eller sterkt hørbar?

Nei, veldig lett følt og gir et pikant preg! Mannen min likte kjøttet - han sa at det var uvanlig velsmakende - jeg forventet ærlig talt ikke en slik effekt.

Pulverisert kaffe, i betydningen øyeblikkelig og malt?

Pulverisert kaffe, i betydningen øyeblikkelig og malt?

Jeg setter øyeblikkelig, jeg har ingen grunn. Men øyeblikkelig god-nescafe
som dette 🔗

Jeg setter øyeblikkelig, jeg har ingen grunn. Men øyeblikkelig god-nescafe
som dette 🔗

Og jeg, tvert imot, har ikke løselig, jeg må kjøpe den. Smertelig ser smågrisen attraktiv ut, det må gjøres.

Og tvert imot, jeg har ikke løselige produkter, jeg må kjøpe. Smertelig ser smågrisen attraktiv ut, det må gjøres.

Ikke kjøp spesielt for dette, jeg leser og gjør med bakken!