Elven
Nettstedet har allerede denne oppskriften, kalt Plombir (uten egg). Men takk uansett Vi kan ikke få maisenna, men jeg likte ikke potetstivelse, den smaker som gelé
Haight
Sitat: Elven

Nettstedet har allerede denne oppskriften, kalt Plombir (uten egg). Men takk uansett Vi kan ikke få maisenna, men jeg likte ikke potetstivelse, den smaker som gelé
Jeg vet, men det er avvik i antall, så jeg lagde det i henhold til en oppskrift fra nettstedet.
Vi har heller ikke maisenna, jeg tilsetter potetstivelse, og det er ingen gelé å smake på.
Arnica
Sitat: Haight

Vi har heller ikke maisenna.
Jeg kjøper maisstivelse på buffeen, og den ansatte kjøpte den i Selpo.
Haight
Sitat: Olyushka

Jeg kjøper maisstivelse på buffeen, og den ansatte kjøpte den i Selpo.
Takk, men jeg skal gjøre det på potet allerede, jeg føler det fortsatt ikke.
Anka_DL
Sitat: Haight

Håper meg på lenken 🔗 blir ikke drept
vil ikke bli drept, men fortsatt ikke gjøre eksterne lenker aktive. skriv dem i ren tekst
og det er mye maisstivelse i megamarkedet: både Dr. Oetker og TM August. Sistnevnte er 2 ganger billigere, men jeg la ikke merke til forskjell i kvalitet
Oca
Si meg, kan melk "krølle" når den blandes med sukker sirup eller varmt vann der gelatin er oppløst? Hvor mange ganger i stedet for iskrem jeg får en pakke med cottage cheese, tror jeg at melken allerede er halvsyre i butikken
Lagt til senere: ingenting, tilsatt smør og mel - blenderen hadde et nesten fullt glass, jeg var redd for at den ikke skulle blande seg. Nå har jeg 26 knasende vafler -813871143.html]Iskremprodusent Clatronic ICM 3225
Iskremprodusent Clatronic ICM 3225
Haight
Sitat: Oca

Jeg tror at melken allerede er halvsyre i butikken
Kampanjen er slik.
Anka_DL
Sitat: Oca

Si meg, kan melk "krølle" når den blandes med sukker sirup eller varmt vann der gelatin er oppløst?
Jeg hadde dette, men melken var verken sur eller halvsur: den smakte frisk, fersk etter dato, en time tidligere ble melkesuppen kokt godt, men da melken ble kokt med en stor mengde sukker melkekjeks) melk curdled
Oca
I dag gjorde jeg det med kald melk, det ble bra.
Spørsmål: hvor mye is kan du lage?
Svar: 1300.

Den frøs ikke til slutten, den var som tykk rømme, selv om den tok melk "med snø" fra fryseren, kondensert melk fra kjøleskapet, tilsatte 50 g sukker. Jeg legger den i 18 muffinsformer med et lite lysbilde, mikseren ligger for skalaen:
Iskremprodusent Clatronic ICM 3225
vorobyshek
Sitat: Oca

Si meg, kan melk "krølle" seg når den blandes med sukkersirup eller varmt vann der gelatin er oppløst? Hvor mange ganger i stedet for iskrem jeg får en pakke med cottage cheese, tror jeg at melken allerede er halvsyre i butikken
Lagt til senere: ingenting, tilsatt smør og mel - blenderen hadde et nesten fullt glass, jeg var redd for at den ikke skulle blande seg. Nå har jeg 26 knasende vafler -813871143.html]Iskremprodusent Clatronic ICM 3225
Iskremprodusent Clatronic ICM 3225
Kan du fortelle oss mer om iskrem med gelatin?
Masyusha
Sitat: vorobyshek

Kan du fortelle oss mer om iskrem med gelatin?
vorobyshek, her er en av oppskriftene.
Denne GOST 39-oppskriften ser ut til å være året. Det er veldig enkelt, og jeg fant ikke lignende alternativer på nettstedet, selv om jeg kan ta feil. Det tar omtrent 5-7 minutter. Beklager ikke noe bilde. 1 liter 32-35% krem, 80g. sukker, 1 ts. l vaniljesukker, 1 boks kondensert melk, 5-8 gram (ca. 1 ss, uten lysbilde) gelatin. Du må starte med gelatin og suge den til å hovne opp i en minimumsmengde vann. Deretter pisker du krem, sukker, kondensert melk og vanilje i en høy kopp med en blender. Ca. 2 min. Smelt deretter gelatinen i et vannbad, og hell en tynn strøm i kremen uten å stoppe piskingen. Så snart du gjør dette, må du nøye overvåke den piskede blandingen.Etter omtrent 1 minutt vil volumet dobles. Kremen begynner å vispes i et fast skum. Og etter ytterligere 1 minutt begynner blendervesten å sette et tydelig merke. Hvis du løfter den opp, vil tårnene forbli, som med godt bankede hvite på en marengs. bare igjen i fryseren. Så snart et tydelig spor vises på kremen, er det bedre å stoppe, for første gang fikk jeg et nydelig søtt smør ... Avbrutt, beklager. Jeg vil legge til at du kan variere smaken på følgende måte: elskere av creme brulee bør ta kokt kondensert melk, kaffeis er laget av kondensert kaffe med melk og sjokolade fra henholdsvis kakao, for ikke å nevne fruktbitene som er tilsatt etter. Det er alt. Som lovet 5-7 minutter, ingen egg og ingen is. Jeg gir det til alle jentene dine.
Oppskrift fra nettstedet 🔗
Elven
Sitat: Masyusha

vorobyshek, her er en av oppskriftene.
Denne GOST 39-oppskriften ser ut til å være året. Det er veldig enkelt, og jeg fant ikke lignende alternativer på nettstedet, selv om jeg kan ta feil. Det tar omtrent 5-7 minutter. Beklager ikke noe bilde. 1 liter 32-35% krem, 80g. sukker, 1 ts. l vaniljesukker, 1 boks kondensert melk, 5-8 gram (ca. 1 ss, uten lysbilde) gelatin. Du må starte med gelatin og suge den til å hovne opp i en minimumsmengde vann. Deretter pisker du krem, sukker, kondensert melk og vanilje i en høy kopp med en blender. Ca. 2 min. Smelt deretter gelatinen i et vannbad, og hell en tynn strøm i kremen uten å stoppe piskingen. Så snart du gjør dette, må du nøye overvåke den piskede blandingen. Etter omtrent 1 minutt vil volumet dobles. Kremen begynner å vispes i et fast skum. Og etter ytterligere 1 minutt begynner blendervesten å sette et tydelig merke. Hvis du løfter den opp, vil tårnene forbli stående som med godt bankede proteiner på en marengs. bare igjen i fryseren. Så snart et tydelig spor vises på kremen, er det bedre å stoppe, for første gang fikk jeg et nydelig søtt smør ... Avbrutt, beklager. Jeg vil legge til at du kan variere smaken på følgende måte: elskere av creme brulee bør ta kokt kondensert melk, kaffeis er laget av kondensert kaffe med melk og sjokolade fra henholdsvis kakao, for ikke å nevne fruktbitene som er tilsatt etter. Det er alt. Som lovet 5-7 minutter, ingen egg og ingen is. Jeg gir det til alle jentene dine.
Oppskrift fra nettstedet 🔗
Flott oppskrift, bekrefter jeg! Jeg gjorde det flere ganger, uten en iskremprodusent, alt fungerer bra! Rørte ikke engang nirazu, det er ingen iskrystaller
Det er fløte i kjøleskapet, jeg ville lage iskrem i følge denne oppskriften i dag, men i en iskremprodusent
Harita-n
i dag ønsket å lage iskrem i henhold til denne oppskriften, men allerede i en iskremprodusent
Skriv ned inntrykket, hvordan det skjedde, veldig interessant.
Elven
Natalia, Vil jeg definitivt melde meg av!
kavilter
med denne mengden krem ​​- 1 liter på 33%, trenger du ikke gelatin. Pisket krem ​​kan lett holde boksen med kondensert melk. Og de vil fryse perfekt i fryseren, uten krystaller.
Oca
Sitat: vorobyshek

Kan du fortelle oss mer om iskrem med gelatin?
Dette er en ny hemmelig oppskrift, som utvikles hemmelig på kjøkkenet. Jeg kan bare si at "blanket" for iskrem vil bli laget som en marshmallow, på gelatin og epler. Som et resultat har jeg tenkt å få en la "fuglemelk" som ikke fryser til en stein i fryseren.
vorobyshek
Sitat: Oca

Dette er en ny hemmelig oppskrift som utvikles hemmelig på kjøkkenet. Jeg kan bare si at "blanket" for iskrem blir laget som en marshmallow, på gelatin og epler. Som et resultat har jeg tenkt å få en la "fuglemelk" som ikke fryser til en stein i fryseren.
Vel ... jeg gleder meg til å se hva du ender med!
Oca
Det er nødvendig å gå til markedet om morgenen for fersk melk, noe som ikke alltid er mulig og ikke oftere enn en gang om dagen i en bolle. Jeg prøvde å gjøre to avrimninger - den andre isen fryser ikke som den skal.
Elven
Sitat: Elven

Flott oppskrift, bekrefter jeg! Jeg gjorde det flere ganger, uten en iskremprodusent, alt fungerer bra! Rørte ikke engang nirazu, det er ingen iskrystaller
Det er fløte i kjøleskapet, jeg ville lage iskrem i følge denne oppskriften i dag, men i en iskremprodusent
Her er hva som skjedde
Sundae ifølge Gost

Iskremprodusent Clatronic ICM 3225
CurlySue
Elena, takk, jeg vil definitivt prøve oppskriften din, med hjemmelaget krem.
Oca
For moro skyld fotograferte jeg forskjellen mellom is og frossen melk:
Iskremprodusent Clatronic ICM 3225 Iskremprodusent Clatronic ICM 3225
Lagri
Sitat: Oca

Jeg la den i 18 muffinsformer med et lite lysbilde, mikseren ligger for skalaen:
Iskremprodusent Clatronic ICM 3225
Flott, Mash, jeg tenkte på det. Jeg skal prøve det også. Det vil vise seg vakkert.
Oca
Det er praktisk å ta den ut: vend den ut, og den falt ut på en tallerken eller plukk den ut og legg den i fryseren. Og jeg gjør det i roser, det viser seg vakkert!
Lagri
Jeg har også forskjellige silikonformer og roser også. Og bunnen kan smøres med smeltet sjokolade. Og det blir deilig og vakkert. Jeg ønsket å kjøpe former som popsicle (med plastpinner), men ombestemte meg: det er så mye hjemme ...
CurlySue
Sitat: Lagri

Flott, Mash, jeg tenkte på det. Jeg skal prøve det også. Det vil vise seg vakkert.
Ja, takk for silikonformidéen!
De ligger ubrukelig rundt ... nå skal jeg bruke den til is.
vorobyshek
Du kan også lage sjokoladekledd iskrem. Smør først silikonformen med smeltet sjokolade, sett den i kjøleskapet i 15 minutter, tamp deretter isen på toppen, la den fryse, smør den til slutt med sjokolade og i ytterligere et par minutter i kulden. Og voila! Iskrem i sjokolade er klar!
julia_bb
Jomfru, hei alle sammen! Vel, gjør vi oss klare for sommeren? Jeg bestilte meg en iskrem i ozon. Jeg lastet ned instruksjonene, bare uten kattens inka. Hvor skal du sette inn hva du skal sjekke arbeidet? Kan ingen legge ut i en time?
julia_bb
Vel, alt, jeg tok det, jeg sjekket det, beholderen er i fryseren, i morgen skal jeg lage iskrem))
julia_bb
Så det var det jeg gjorde. laget i henhold til oppskriften Classic Plombir om Anastasia, til slutt tilsatt revet sjokolade til iskremprodusenten. Vkusnoo
Iskremprodusent Clatronic ICM 3225
SergeyKorotun
Er det maskiner for å bake vaffelkopper eller i det minste stekeformer i ovnen?
Aylen
Nå er jeg også en lykkelig eier av en iskremprodusent, vi har laget iskrem i to dager

Sitat: SergeyKorotun

Er det maskiner for å bake vaffelkopper eller i det minste stekeformer i ovnen?
Jeg vet ikke om ovnen ... Men det er elektriske vaffelmakere. Rull det varmt inn i en kjegle eller legg det på et omvendt glass til det avkjøles.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=199.40
Denne siden viser to typer (tynne vafler): runde og rektangulære vaffeljern.
Veronka
Hei alle sammen, jeg skal kjøpe en Clatronic ICM 3225, svarer jentene ærlig - en verdig ting?
Aylen
Sitat: Veronka

Hei alle sammen, jeg skal kjøpe en Clatronic ICM 3225, svarer jentene ærlig - en verdig ting?
Jeg liker! Du trenger ikke å blande det selv. Men is kommer sjelden til fryseren, vi spiser den umiddelbart. Men du trenger et sted i fryseren, fordi. alle den nedre delen (som er på alle bildene, og jeg pleide å tro at det var en bøtte inni) er plassert i fryseren. Jeg har tildelt en plass til henne, og hun er der hele tiden. I morgen skal jeg lage jordbæris
Stafa
Sitat: Veronka
svar ærlig - verdt?
Jeg lager iskrem 2-3 ganger i uken - mannen min er iskremspiser. Dette er en veldig verdig ting for ham. Jeg vil ikke gi opp iskrem også.
Veronka
Kan du skrive ned hvilke dimensjoner skuffen har - diameter og høyde?
Aylen
Sitat: Veronka

Kan du skrive ned hvilke dimensjoner skuffen har - diameter og høyde?
15 cm høyde, 23 cm (med håndtak) diameter
An-nett
Fortell meg, hvilket materiale er denne iskrembollen laget av? Takk
julia_bb
Bolle aluminium, plast på toppen
julia_bb
Og hvordan du kan stoppe iskremprodusenten hvis timeren fortsatt kjører og isen er klar! Trekke bart ut av stikkontakten?
Aylen
Sitat: julia_bb

Og hvordan du kan stoppe iskremprodusenten hvis timeren fortsatt kjører og isen er klar! Trekke bart ut av stikkontakten?
Jeg blar timeren til slutten og kobler den ut.
julia_bb
Elena, Takk! Mens du skrev meldingen, stoppet slikkepinnen død og lokket løsnet)) Jeg kom i tide og slo av iskremprodusenten fra stikkontakten. Vi må vokte neste gang om 15-20 minutter.
Jeg kjøpte også et vaffeljern og lagde iskrem i kjegler
julia_bb
Noe i Temko ingen
Jeg lagde forskjellig iskrem, i henhold til oppskriften fra Manna og likte spesielt isen etter Nastya mandagens oppskrift
Iskremprodusent Clatronic ICM 3225Iskremprodusent Clatronic ICM 3225
julia_bb
I dag lagde jeg is etter GruSha-oppskriften herfra https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384836.0.
Bare informasjonskapsler og toblerone la ikke til. Jeg tok svart Babaevsky 100 g sjokolade - det er nok for meg!
Likevel elsker jeg kremet is - konsistensen er elastisk, den smelter ikke raskt! Smak vaapche stille
Iskremprodusent Clatronic ICM 3225Iskremprodusent Clatronic ICM 3225
musyanya

Hvor rart jeg ble eier av denne iskremprodusenten.



En historie fra serien "Fall 100 ganger, stå opp 101 ganger."

Jeg likte det med en gang, men jeg var bekymret for volumet og det faktum at bollen er av aluminium.
Prinsessen gikk til Frau Technician-butikken for å se på iskremprodusenten. Jeg har allerede to prinsesser, den tredje var nok for mye.
Prinsessens øvre del kledde seg ikke på noen måte, alt var skjevt og vi kjøpte det ikke ..
Vel, jeg kan ikke sitte stille, jeg fant meg en annen lykke, men tilsynelatende var den heller ikke min.
Ozon droppet poeng på kontoen min om den nærmeste datoen, og det var andre poeng, og jeg fikk se på nemox-trenden der. Hun passet meg 100% når det gjelder parametere, og volumet er 1,5 og en skål i rustfritt stål .. Men jeg passet henne ikke. Hun kom uventet raskt med budtjeneste, men hentet.
Jeg kjøpte produktene på forhånd, som smarte Masha. Jeg åpner huset .. og en total skuffelse. Kjølemedium renner ut av bollen .. Blågrønn væske .. Samme dag dro iskremprodusenten til sitt rike, og jeg satt igjen med nese og med besparelser. Ozon var på sitt beste og returnerte pengene samme dag.
Å gå nedover gaten og den karakteristiske effekten - overalt ser jeg iskrem. Den selges virkelig overalt, men prisen er bitende, 55-70 rubler for 50g, og jeg vet også en hemmelighet om iskrem.

For frysere har de slam i en bøtte. Denne ferdige burdaen helles i en fryser, og det lages iskrem av den. Deretter helles vann fra toalettkranen i en tom bøtte med resten av blandingen, og denne oppslemmingen tilsettes en annen bøtte med tykk oppslemming .. Fryseren og isen er klar! Nå vet jeg ikke hvordan det er med verdigheten. konsert. forhold, som at blandingen er tatt med noe annet, annet utstyr, andre frysere, men det pleide å være slik, men jeg kan fortsatt ikke spise denne typen iskrem, og jeg kan ikke se på folk som spiser den.


Det var en Clatronic ICM 3225 ismaskin som lå rundt i technopoint, og jeg kunne ikke annet enn å kjøpe den. Hvordan kan du leve i en slik varme uten iskrem?
Da jeg sjekket, var det også øyeblikk av frykt for at det ikke fungerte ordentlig. På forumet skrev de i detalj hvordan vi skulle koble til riktig, på det tredje forsøket lyktes vi.
Hjemme satte jeg skålen raskt i fryseren MINSK-ATLANT, en eldgammel modell av det lurvete året 1919. Jeg må si at fryseren tilsynelatende ble samlet av en pliktoppfyllende person, og reservedelene var av høy kvalitet da, hun var så mange år gammel, men hun fryser anstendig. Bollen frøs i 9 timer. Jeg orket ikke mer. Jeg trodde jeg kunne stå opp klokka 3 (når det blir 12 timer frysing) og rolig lage iskrem og spise den selv .. Og så så jeg på bollen klokka 12, en våt finger stikker fast på veggen, løsningen gurgler ikke. Ingen tviler selvfølgelig på at jeg er litt bekymret, siden jeg skulle lage iskrem klokka 12 om natten. Eller klokka 3 .. Men jeg klarte det og matet alle ..
🔗
Isen var laget av skrapmaterialer. Jeg må liksom trene på katter, men det var ingen katter, kanskje jeg burde leid disse https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...094.0 , Jeg fant hjemmelaget yoghurt på Evitalia 2,5%, 1 banan, flytende steviosid, 1 ss sukker, 3 ss melkepulver laget i Hviterussland, for på en eller annen måte å tykne blandingen, slå den med en blender. Og hun helte blandingen i en arbeidende iskremprodusent. Jeg lukket iskremprodusenten breasted varme tykke håndklær og gå, Russland! Først var den ikke veldig tykk, i omtrent 20 minutter snurret oppslemmingen og økte ikke i volum. Og så startet prosessen !! fortykket og økt i volum !! Jeg ventet knapt til slutten av iskremprodusentens arbeid, trakk ut omrøreren og delte ut is til alle. Velsmakende, ingen ord! Endelig spiser jeg melfri iskrem !! Den siste gangen de tok iskrem til barn i en butikk, ekkel, sukkerholdig, søt, med all slags søppel, og til og med med mel !!!

Takk alle for tilbakemeldingene og kommentarene, det hjelper mye å ta det riktige valget og ikke føle skuffen.
Det er fremdeles mange interessante ting foran meg, jeg tviler ikke engang på det ..
Det er bra at bollen er liten, ellers kan du spise for mye og bli feit ..
Masyusha
musyanya, gratulerer med kjøpet! La ham tjene trofast! Jeg har Klatronic i 3 år allerede. Jeg kjøper ikke butikkis!
julia_bb
musyanya, Gratulerer! God ismaskin, la det være!
Jeg vil fremdeles ikke åpne sesongen på min egen måte - jeg vil tine alt hjemme, og jeg tar iskremprodusenten til dacha neste helg. Det er da jeg begynner, jeg har allerede kjøpt forskjellige boller))
Stafa
Sitat: Masyusha
Jeg har Klatronic i 3 år allerede. Jeg kjøper ikke butikkis!
Jeg har samme nummer. I dag kjøpte jeg en Brand 3811 fryseris til 1 liter, og først i dag lærte jeg at volumet på clathronic ikke er 1 liter, som de sier overalt, men 1,6 liter (i dag målte jeg det, etter merkevarens bøtte til 1 liter noe vag tvil plaget meg). Jeg lagde en blanding som en klatron, men den passet ikke inn i merkevaren. Hvordan så, hvis det samme volumet blir deklarert.
Men den avgjørende faktoren for å kjøpe en fryser var at jeg forleden begynte å lage iskrem ved 33C på gaten og den smeltet tidligere enn den frøs.
Tatiana S.
Jeg har en oppskrift på is, jeg kalte den "Chocolate tender" (jeg la ut denne oppskriften på nettstedet "My bread machine"). Hele familien og vennene mine liker virkelig denne iskremen, men jeg elsker den vanlige iskremen mer og bare trasker fra kirsebæret. Men nylig ville jeg ha noe sjokolade, men det var ingen sjokolade hjemme, og jeg var for lat til å gå i butikken. Jeg bestemte meg for å gjøre det bare med kakao og uten problemer. Det viste seg å være veldig velsmakende "Lazy Chocolate".
Jeg tok 6 ss. l. sukker (IKKE pulverisert), 1 ss. l. kakao Nesquik, 1 ss. l. potetstivelse (vanlige spiseskjeer, med lysbilde). Hun blandet alt dette, helte 400 ml 10% fløte, blandet og la på middels varme. Under kontinuerlig omrøring, kokt opp, viste det seg en sjokolademelkgele. Kjølt, tilsatt ca 200 ml 33% fløte og pisket alt med en nedsenkningsblander. Jeg kjølte den litt mer i fryseren mens jeg monterte iskremprodusenten. Etter 40-50 minutter viste det seg en full bøtte. Jeg la dem i 200 ml engangskopper med lysbilde. Det viste seg 6 stykker. og litt mer gjenstår. Jeg skal gjenta det.
svetaastro
Jenter!
Hei alle sammen!
Problemet er dette! Vår Klatronic er bare et mirakel, han gjør iskrem god. Merk, vi fryser beholderen i gamle Minsk, fryseren med kaldregulatoren på tallet "8" gir minus 30 !!!! Jeg lager iskrem i 12 timer, jeg kjøler sammensetningen til + 3-5 også timer 5. Jeg lager bare i soyamelk, uten egg, på fruktose og 1 ts stivelse (eller fruktgelé), nå vil jeg teste maisstivelse også)))
Og isen tilberedes på 7-12 minutter (!!!), den er allerede hard og bladet stopper! Alt er klart. Ingen ekstra frysing nødvendig!
Jeg, på vingene, tar denne iskremprodusenten til en dacha på Krim, brygger de samme beviste oppskriftene (vi hadde 2 containere fra 2 Klatroniks, og motoren var en, den første utbrent ... Jeg la ikke merke til at skulderbladet hadde stoppet lenge ... de tar ikke til reparasjoner hvor som helst - problemer nummer 2))) ... Jeg fryser i en dag .. og ... det viser seg at den nåværende massen, halvparten, halvparten av noe, som mange i kommentarene. Jeg forstår ikke hva som er galt, så måler jeg temperaturen i det nye LG-kjøleskapet ... OG jeg ser en ynkelig MINUS 19! ... I stedet for det vanlige "Minsk" minus 28.
Det er problemet!
Spørsmål:
Hvem har minus 25-30 i fryseren? I hvilke enheter?
Skovlet alt, minus 24 og det er det.
Galina23
Jenter, nydelig!
Hjelp! Mistet et hallik som er satt inn mellom motoren og bladet. Jeg fraktet den hjem fra dachaen, ved ankomst hjem ble denne detalj ikke funnet. Vi søkte der det var mulig. Iskremprodusenten min har stått i ett år allerede, jeg kan ikke bruke den. Jeg så i chatten at noens motor brant ut, kanskje gi meg denne detaljene i så fall. Jeg vil være veldig takknemlig!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter