Sjokolade-valmuekake i mikrobølgeovnen

Sjokolade-valmuekake i mikrobølgeovnen

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Mørk sjokolade (minst 50% kakao)	100g
Smør	100g
Sukker	100g
Egg	3 stk.
Valmue	50g
Melk	80 ml
Mel	75g
Bakepulver	1 ts med et lysbilde

Kokemetode

• 1. Smelt mørk sjokolade og smør i mikrobølgeovnen ved 900 W i 40 sekunder. Rør godt til en blank homogen pasta er dannet.
• 2. Tilsett egg ett om gangen, ikke slå, men rør godt og kraftig. Tilsett sukker under omrøring.
• 3. Hell i melk. Tilsett nå valmuefrø og mel med en teskje bakepulver, rør.
• 4. Stek på 900 watt i 3,5 minutter.
• 5. La stå i 5-7 minutter, mens paien fortsatt koker. Da kan du ta den ut.
• 
• Formen min er en silikon "lås" d = 22 cm.
• Mikrobølgeovnen er på 700 watt, så bakingen tok 8 minutter.

Merk

Kan glaseres.
Glasur:
Kombiner melis, kakao og varm melk til det er glatt. Tilsett en teskje smør og påfør cupcaken umiddelbart før frostingen har stivnet.

Jeg gjorde ikke glasuren, jeg hadde bare ikke tid!

Jeg tok oppskriften her: 🔗

Lignende oppskrifter

Surdeigs sjokoladekake (overflødig surdeig) (Irina_Smith)

Sjokolademuffin fra Makovka (Makovka)

Sjokoladekake med en styrke på 40 grader (Nataliwave)

[Viki]

Viki, veldig nydelig cupcake, og jeg er ikke i tvil om at deilig
Jeg så en lignende oppskrift for noen dager siden i noen LJ. Han sank ned i sjelen min Nå dukket han opp her vil jeg definitivt bake.
Viki, si meg, pliz, og valmuen må først bli gjennomvåt, skåldet, eller noe annet å gjøre, eller bare hell den sånn ...

Valmuen må først gjennomvåt, skoldes, eller noe annet som skal gjøres eller drysses slik ...

Det ble skrevet for å helle inn slik, jeg var så tørr og helte. Mine likte det. Allerede den tredje ble spist.

[Viki]

Generelt bakte jeg det veldig raskt, enkelt og utrolig deilig !!! Forventet ikke en gang å like det så mye
Vikitakk for oppskriften
Dessverre var det ikke mulig å ta et bilde

Flott oppskrift på "øyeblikkelig" baking !!! Det var dette skjemaet "Castle-Gothic", ønsket å bruke det raskt! Sååå deilig! Kjekt! TAKK så mye for oppskriften !!! Visst vil jeg gjenta!

Flott oppskrift på "øyeblikkelig" baking !!!

Jeg er glad jeg likte cupcaken!
Nå vil ikke gjestene overraske oss. Vi er bevæpnet!

Speckla, forbløffet over resultatet. Og mannen min godkjente det. Vanligvis er mikrobølgeovnmuffinsene mine tørre, men denne er våt-fett-søt-velsmakende.
Valmuen helles tørr, knaser kjølig på tennene. Hvem vet hvordan du kan bearbeide valmuen slik at den ikke er vanskelig og ikke på lang tid, men resultatet slik at den blir enda bedre?
Jeg kan ikke våge å bruke silikonformer, jeg er redd for skade, så jeg baker i en rund glasspanne. I virkeligheten kommer cupcaken ut så kult at den vil bli spredt med krem ​​og en kake. Jeg kuttet og smurt med kondensert melk. Og for den seremonielle versjonen, gi råd om hvilken krem ​​som passer?

For øvrig endret jeg oppskriften litt i retning av å gjøre produktet billigere og bedre:
legg 100g sjokolade, jeg legger ekstra 50g smør og 50g kakaopulver (jeg liker ikke kjøpte sjokolader, de legger så mye i dem unntatt kakao).

[Viki]

Viki, godta takk for den deilige valmuefrøkaken. Men det er en stor ulempe, en porsjon mangler veldig, "det vil ikke være nok".

[tatjanka]

tatjanka, bravo!
For en vakker! Også med glasur ..... wow! Jeg hadde den fjerde med glasuren. De tre første ble spist på en eller annen måte umiddelbart.

Takk for oppskriften, jeg, som mange, forventet ikke et slikt resultat. Velsmakende ekstraordinært. Og hvordan du legger til et bilde. Jeg kan ikke finne ut av det, vannkoker med ett ord

Vikochka, tusen takk for den supersmarte og superdeilige oppskriften !!! Jeg forventet ikke engang at MK er i stand til å skape noe velsmakende, og ikke bare amlets og krutonger :) (Selv om dette faktisk er en sjokoladevallmøll som er
SVÆRT VELSMAKENDE! Takk skal du ha! Hun tok med mat på jobb, alle jentene stjal kopier av oppskriften). To ganger uventede gjester falt hjemme - han hjalp også til og også alle dro med oppskriften! Og å smuldre valnøtter, eller hasselnøtter, mmm ... generelt deilig! Jeg rakk knapt å ta et bilde

Vika, takk for oppskriften !!!! Jeg har en Panasonis inverter mikrobølgeovn, jeg prøvde på en eller annen måte å bake en cupcake i den, men tilsynelatende overeksponert, det ble hardt på sidene. I går så jeg oppskriften din, fulgte lenken, ble inspirert og bakte en fantastisk deilig sjokolade-oransje kake!
Mitt alternativ for de som ikke har valmue for hånden, men har appelsiner. Jeg gjorde noen endringer i oppskriften:

Melkesjokolade 100 gr.
Egg 2 stk.
Sukker 60 gr.
Melk 100 gr.
Solsikkeolje 70 gr.
Skal av 1 appelsin (hvis appelsinen er liten så 2)
Mel 100g + bakepulver
Pisk egg med sukker til sukkerkornene er helt oppløst, tilsett smør, skall, melk, bland, tilsett mel, bland igjen og sett straks på å bake.

For min mikrobølgeovn på 1000 bomull:
Stekes i 3 minutter og 30 sekunder, avkjøles så i mikrobølgeovnen i 5 minutter (jeg kan programmere den) og avkjøles i 5 minutter i en form på bordet (silikonform, diameter 22 cm).
Cupcaken steg veldig sterkt, minst to ganger, helt til kantene på formen,
Det viste seg å være en luftig delikat sjokolade-oransje kake-kjeks, hellet over med oransje glasur:
Jeg presset appelsinjuice og blandet den med 50 gram melis, bare hell den resulterende massen på toppen og spred den med en silikonbørste.

Vika, bravo !!!!

Tusen takk for oppskriften !!! dette er fantastisk: med et minimum kropp skje bevegelser er et så utrolig resultat!
Vi kjøpte en ny mikrobølgeovn i går -Medea, forresten, baker veldig jevnt, så jeg bestemte meg for å prøve en deilig bake til te.
mikrobølger 1000 W - 3 min + 30 sekunder x4 = 5
tekstur er sheeeeeeeeeeee ... valmue så delikat utfyller teksturen og knaser ikke, men hvisker ... en sang!
og dette til tross for at jeg ikke er en søt tann, spesielt siden jeg fremdeles rolig ignorerte sjokolademuffins og kjeks
men det er bare en ulempe, jeg blir med på det jentene sa, porsjonen er liten, som nok en gang bekrefter sofistikering av oppskriften, den skal serveres litt og ikke fortelle noen hva som tilberedes i mellom!
ja, og veldig passende bakevarer til varmen

[Tatyana]

Tatyana, Jeg er glad for at jeg likte cupcaken! Takk for din tilbakemelding. Og gratulerer med vellykket kjøp. La Medea tjene deg i mange år og bare gjøre deg lykkelig!

Vika, dette er meg igjen, og ikke alene, men takk!
etter å ha prøvd det en gang, gjentok jeg det, men uten valmue + kakao, et annet alternativ, men også veldig vellykket!
begge gangene brukte jeg 2 och store, eggeplommer i stedet for 3.
så gjentok jeg det i henhold til oppskriften - med tre egg - vel, mer frodig, men ... for meg selv skjønte jeg at den tredje var ekstra ...
ja, og nå vil jeg kjøpe en høy sillikonform, ellers lider spissen i glasset når den tippes på en plate.
ja, og ønsket å avklare om det var nødvendig å dekke, ellers dekker jeg ikke, kanskje forgjeves?

[Tatyana]

ønsket å avklare om det var nødvendig å dekke, ellers dekker jeg ikke

TatyanaJeg dekker definitivt ikke. Og om andre alternativer, kan du gi mer informasjon? Jeg prøvde det uten valmuefrø med c / z mel - det ble kult.

Kan du fortelle oss mer om andre alternativer?

og jeg fulgte lenken til den opprinnelige kilden, som er indikert på slutten av oppskriften, gikk, det andre alternativet er vellykket, men den andre veien ut: tørrere, mer kjeks, egnet som grunnlag for en sjokoladekake, jeg har ikke prøvd det selv, bare i planer.

Vika, takk, jeg forteller deg mer enn en gang!
det er veldig velsmakende og enkelt !!!

og dette er et seremonielt alternativ !!!

ingen ...
så igjen ...

i dag bakte jeg alternativet uten valmuefrø, byttet ut halvparten av oljen med fett rømme og prøvde å tilsette kirsebær i min egen juice rett før baking, det ble bra, bærene rakk ikke å falle til bunns.

så igjen takker jeg deg, jeg har til og med kjøpt en silikonform spesielt for denne oppskriften, men jeg kokte den igjen på maskinen i glass ...
ja, varm kake med is

ingen ...

Tan, så dette ... etter ditt "seremonielle alternativ" hva du skal si? Jeg er målløs. Noen følelser og spytt. Hvordan kan du lage en enkel cupcake til et mesterverk? Håndverker!
Slik jeg forstår det, litt mer, og vi vil se det fra den nye formen, ikke sant?

det er bare en veldig god oppskrift ... og ovnen baker, mmm ... takk Vic!
Jeg er veldig overrasket over at det er så få anmeldelser, fordi det er veldig enkelt å jobbe, ikke dyrt, men veldig dyrt i smak, og enda mer i ovnens nåværende varme vil du ikke slå på ovnen. ja, og en ting til: det er veldig rikt, med et veldig lite stykke (for de som bruker briller) kan du tilfredsstille ønsket om noe velsmakende.

Selvfølgelig tar jeg et bilde i en ny form, legger det ut, jeg vil ikke gi det opp !!! MIN!

Ok, så jeg kom for å abonnere på oppskriften, takket være deg la jeg merke til den.

Vikusya, en veldig fristende oppskrift, +.

så jeg kom for å abonnere på oppskriften, takket være deg la jeg merke til den

til slutt! )))

[Vika]

Vika, det er så raskt, så deilig! Takk for oppskriften. Min mikrobølgeovn er den enkleste, og jeg varmet den bare opp i den. Og det viser seg at du også kan bake slike velsmakende godbiter: svimle: Jeg lagde en halv porsjon (fordi jeg tvilte på det). Det smaker som en ekte kake (y) Pekla 6 minutter. I stedet for sjokolade tok jeg 25g. kakao + 25gr. oljer og valnøtter. Resten er på resept.

Jeg bærer min egen og hele familien mange takk! Det er en guddommelig cupcake! Skånsom, myk, ikke tørr, sjokolade, glede!
Alt, skriver jeg i min kulinariske notatbok
Jeg bakte i 900 watt i 4 minutter, min gamle mikrospenning er allerede
Og en fotorapport (skutt med et nettbrett, beklager kvaliteten)

Hvilke kjekke gutter viste seg!
Takk jenter for oppmerksomheten til oppskriften og gode ord!
Også jeg begynte å erstatte sjokolade med kakao og smør, ellers er det ikke alltid en sjokolade for hånden som ingen andre har bitt. Men situasjonen er "gjester på dørstokken" eller "hva med te?" - dette skjer ofte.

[Viki]

Viki, takk for den fantastiske oppskriften veldig, veldig velsmakende

[Viki]

Viki, takk for den velsmakende og raske oppskriften. Jeg bakte 2 ganger på en dag med et intervall på 1,5 timer. Den første cupcaken fikk ikke en gang avkjøles ordentlig, den ble fortært uten glasur.
Sammen med den syrlige fem minutters kirsebæren viste det seg å være en fantastisk dessert!

å ja, kombinasjonen med kirsebær er nydelig!

[Natasha]

Natasha, god helse!
En slik kjekk mann viste seg. Jeg ville bli overrasket om det ikke hadde blitt fortært.

[Viki]

Viki, Vika, bravo! Takk for den flotte oppskriften! Ingen bilder fordi cupcaken var i går heiv i seg spist av 3 personer på 3 minutter. Når det gjelder forholdet mellom arbeidskostnader og koketid / kvalitet i min personlige kokebok, tar den førsteplassen. Luftig, fuktig, moderat søt. Steketid - ikke mer enn 10 minutter (elting og baking). Det er bare et mirakel!

[Tatyana]

Tatyana, takk for tipset!
... Jeg lurer på: hvilken vil bli dekket med glasur? hvis det er, selvfølgelig. Jeg lykkes sjelden. Sjeldent.

Bare hvis du sperrer deg med et kjøleskap fra husholdningen din. : nea: Vel, eller du kan låse deg selv på moppen

Jeg nøler med å krangle med folk som holder på gafler

[Viki]

Viki, takk for oppskriften! Veldig rask, øm og deilig! Jeg lagde blandingen i en glasspanne, og bakte i den. Bare ett skittent fartøy!
Erstatt sjokolade med 50 g smør og 50 g tørr sjokolademousse, så rådet jeg Olyalya82.

[Katerina]

Katerina, takk for tipset!
Jeg er glad jeg likte cupcaken.

[Vika]

wow! nesten et år uten entusiasme, dette vil ikke fungere!
Vika, takk igjen !!!
bake alle! oppskrift-finn !!!

Jeg leste den og jeg ville også)))
Det er et spørsmål - hvis det ikke er i formen, men i små muffinsformer, vil det fungere? Eller er det nødvendig å sette opp en annen gang der for ikke å overdrive det? Ingen lagde cupcakes av akkurat denne deigen? Dele.
Lagt til i bokmerker!

Lagt til lørdag 4. juni 2016 16:03

Jeg gjorde halve jobben - jeg kjøpte MAC nå !!! )))
Det står, skyll, hell kokende vann og la stå en stund, tøm deretter vannet og tørk valmuen på en serviett. Og så kan du bruke.Jeg skrev dette, bare noen spurte ovenfor om det er nødvendig å suge valmuen. Du kan suge og så står det på pakken.

Og her er mine chernomazenkie cupcakes)))



Jeg lagde den i en cupcakeform, det var ingen andre for hånden. Og disse hjertene kom ut. Eller et kløverblad, hvis du ser på riktig plate)
Av savnene - Jeg helte mye deig i former, deigen kom litt ut under stekingen. Du trenger ikke å helle mer enn halvparten av formen! Og likevel er 3,5 minutter ikke nok på 900, jeg holdt den andre batchen i 4,5, og det ble bedre.

Jeg drysser valmuefrøene tørre, ingen problemer

Takk for cupcakeoppskriften! i denne varmen veldig nyttig !!! trengte ikke bry seg med ovnen)
helte rømme på toppen ... ja, det vil ikke være nok for oss)

[Olka44]

Olka44, for en kjekk mann! Han helte også krem ​​- deilig ...
Her i sør, slå på ovnen om sommeren - redsel. Så vi vil mestre alternativ baking.

Bakte den i dag! Flott! Riktignok, med mikrobølgeovnen min på 700 watt, holdt jeg den i 8 minutter, deretter 5 minutter i av-mikrobølgeovnen og 5 minutter i form på bordet! Takk for oppskriften!

[Viki]

Viki, Vika, jeg er takknemlig for kakeoppskriften
Dette er ikke første gang jeg gjør det, og hver gang det spises umiddelbart
Jeg liker det bedre når det er glassert

[Viki]

VikiFor en fantastisk oppskrift, rask, velsmakende, enkel! Takk Vick, jeg tar det med til bokmerkene :-)

En slik godbit skal tilberedes oftere ..... det ble helt perfekt i dag!

Vikulya, jeg tar opp temaet. Jeg kokte den for den femte gangen og tenkte nok en gang - for en skjønnhet, raskt og velsmakende. Fra nyansene - for første gang kokte jeg med 85% sjokolade, og ikke med kakao, ble det sååå mørkt. Og i henhold til den allerede etablerte tradisjonen, baker jeg en kake i en form som din og bare i denne. Bakt i 5 minutter på 850 watt og tilsatt ytterligere 1,5 minutter. Det viste seg å være ømt, fuktig og velsmakende.

Jenter valmue bedre suge?

Jeg tør å gi råd ...
Jeg maler alltid valmuefrø på en kaffekvern i ca 20-30 sekunder.
Ikke mer. Tørke.