Potetdeler med krydret yoghurtsaus

Kategori: Grønnsaks- og fruktretter

Kokemetode

Jeg skriver med en gang, slik at jeg ikke glemmer det senere. Siden jeg ikke liker alle slags luktende krydder, reduserte jeg proporsjonene til de som jeg la til og la ikke til alt.
Skjær potetene i halvdeler (hvis du bruker ovnen, trenger du ikke å kutte dem), brett dem i gryten med multikoker, med skinnsiden ned. Start bakeprogrammet i 20 minutter.
Mens potetene koker:
Legg alt unntatt yoghurt, smør, sitron, sesamfrø, hvis du bruker dem, til en kopp og pisk med en blender i noen sekunder. Tilsett yoghurt, konsistensen skal være tykk rømme (jeg ble ikke veldig tykk)
Vi lager fyllingen for halvdelene: finhakk løk (dill), tre oster, tilsett smeltet smør. Når potetene er kokt, fjerner du forsiktig midten av potetene for ikke å skade skinnet. Tilsett kjernen i den fylte bollen og rør.
Ikke se at jeg har mørkfargede fylte poteter, for eksperimentets skyld la jeg til soyasaus, jeg er ikke veldig fornøyd med resultatet.
Når det resulterende kjøttdeigen er blitt blandet, legg det tilbake i halvdel med et skall.
Hell den tilberedte sausen på toppen
Etter oppskriften settes retten i ovnen, men siden jeg ikke har den, setter jeg den i mikrobølgeovnen under grillen i 20 minutter, slik at osten inni smelter og sausen bakes.
Nyt måltidet!