Grønnsakskake "A la Ratatouille"

Kategori: Grønnsaksretter
Grønnsakskake à la ratatouille

Ingredienser

aubergine 1 STK.
squash 1 STK.
tomat 4-6 stk.
løk 2 stk.
paprika, gul 2 stk.
hvitløk 3 tenner
persille, koriander, dill 5 grener
salt pepper smak
vegetabilsk olje 2 ss. l.

Kokemetode

  • Skjær alle grønnsaker i tynne skiver. Jeg sprayer eggplantene lett med olje fra en sprayflaske og steker dem i en tørr stekepanne. Jeg steker også resten av grønnsakene (unntatt tomater, hvitløk og urter) separat i vegetabilsk olje. Så legger jeg dem lagvis i en form foret med folie. Jeg tilfører lag, pepper og dryss over finhakket urter blandet med hakket hvitløk. Dekk med folie på toppen og sett i en varm ovn på 180 * i 20 minutter. I løpet av denne tiden vil alle grønnsaker dele aromaene sine, og de neste 20 minuttene fjerner jeg folien. Overskytende fuktighet vil fordampe, kaken blir "bakt", og nå må den avkjøles, og deretter oppbevares i kjøleskapet i en time eller to. Vend og pynt etter ønske.

Retten er designet for

6-8 porsjoner

Tid for forberedelse:

1-1,5 timer

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Slik ser det ut i seksjonen Grønnsakskake à la ratatouille

celfh
dopletafor en vakker, festlig rett! Gave til palmesøndag!
Asteria
For en sommerrett, solrik I sesongen med grønnsaker vil jeg lage hele tiden
sweetka
ja! i sesongen med grønnsaker vil være en hyppig gjest på bordet, definitivt!
celfh
Sitat: sweetka

ja! i sesongen med grønnsaker vil være en hyppig gjest på bordet, definitivt!
sweetka, og ikke nøl! Svært velsmakende! Hva var der å vente, flere timer ... aromaen var ikke bare i leiligheten, men også i inngangen. Vel, selvfølgelig la jeg den også til senere, men jeg hadde også en veldig velsmakende middag varm. Selvfølgelig har jeg ikke noen festlig versjon, jeg bare bakte den i et fat. Men jeg tror smaken ikke har lidd

Grønnsakskake à la ratatouille

dopleta! Tusen takk for denne oppskriften!
celfh
Men programmet gir ikke noe pluss å sette: de sier her at du allerede har takket ... Så hva? ja, du kan takke så mye du vil for en slik oppskrift
dopleta
Åh, celfh! Og jeg luktet!
celfh
Sitat: dopleta

Åh, celfh! Og jeg luktet!
Det er lettere for meg, jeg lukter ikke bare, men denne kjempegodt er også på bordet

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter