Karaite egg

[fugleskremsel]

fugleskremsel,
Forstått i Shtebe, sannsynligvis, kjøtt 07 1 time og varmet opp til morgen)

Jeg leste på Chuchelka om enti egg, det blinket i tankene mine at jeg skulle prøve. Og en uke senere så jeg denne oppskriften, leste alle sidene i en slurk! Du diskuterer alt så deilig, det er riktig i morgen, og jeg prøver. Så du sier et par timer i en trykkoker er nok? Eller legg den rett og sov, og etter å ha slått den av, la den avkjøles til morgen

Ja, rett og dra

Jeg dampet i Steba i 40 minutter, flott!

Karaitter er krimjøder. Langkoking / baking av egg er ganske i tradisjonene med jødisk mat. I dag praktiseres dette også når du tilbereder sabbatsretter, som cholent / hamin eller jahnun. Personlig gjør jeg dette i en langsom komfyr, igjen når jeg lager hamina eller jahnun. Og med vilje å lage egg i så mange timer - jeg er lat

Krimkaraitter er et tyrkisk folk. Min oldemor fordømte selv nasjonaliteten hennes som * Black Bulgars *, angivelig for det faktum at de adopterte en annen tro, TORU.
Derfor hadde de ikke problemer med Pale of Settlement, som jødene, de kunne bo i hovedsteder.
Under krigen min krøllete, sprengning ,. fullbryst og med X-legg bestemor ble ført til Gestapo, fikk et slag i ansiktet og sparket hjem
Hvis hun var jødisk, ville hun ikke rømt med stor frykt.

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, hvor interessant

men ikke om egg

[Semittisk teori]

Semittisk teori I følge noen forutsetninger kommer karaittenes nasjonalitet fra en etnolingvistisk jødisk gruppe som forkynte pre-talmudisk jødedom. Denne teorien var den eneste frem til slutten av 1800-tallet. Videre ble det delt av karitene selv. I dag er denne teorien sterkt kritisert av lederne av den etniske gruppen. Det støttes heller ikke av flertallet av medlemmene i det karaitiske samfunnet. Imidlertid eksisterer tilhengerne av den jødiske opprinnelsesteorien fortsatt i dag. De bodde i Ukraina og Krim.

Karaitter praktiserer tradisjonelt karaisme, som ifølge forskjellige kilder er enten den fjerde, minste Abrahams-religionen, eller en spesiell utløper fra jødedommen. Tjenesten ble utført ikke bare på språket i Det gamle testamente, men også på karitespråket.

Etnogeneseteorier

"Khazar" versjon

I følge denne teorien er karaittene etterkommere av khazarene, et tyrkisk nomadefolk fra 7. til 10. århundre, som konverterte til jødedommen og hvis bosetning var Krim.

Kumano-Kipchak "teori

I følge denne teorien:
forfedrene til de østeuropeiske karaittene kommer ikke fra Krim;
forfedrene til Krim-karaittene og Krymchaks kom fra territoriene okkupert av mongolene (Nord-Iran og Nedre Volga), fra Byzantium, og etter Konstantinopels fall i 1453, fra det osmanske riket.

"Jødisk" versjon

I følge denne teorien er karaittene en lokal krimgruppe av jøder og stammer fra tilhengerne av saddukæernes pre-talmudiske jødedom, som brøt løs på 800-tallet. i Bagdad til en egen religiøs sekt ...
🔗

Så alt er komplisert .....

Har noen kokt disse eggene i løkskall med en gang? Hvorfor dele og bruke to potter?

I går kokte jeg i Shteba i et par 40 minutter, og la den deretter i løkbuljongen, kokt et øyeblikk og det er det. For øvrig var det mye skade i den raske bilen.

[Irina]

Siden ingen svarte, gjorde hun alt selv: Jeg la det i skallet på en gang, svelget i 90 5 timer, 1 egg sprakk, og jeg glemte å legge salt! I dag kokte jeg egg i skallet i 10 minutter, farget ikke, slo på sløvheten i 4 timer 82 grader. Mannen min spiste brødet, jeg luktet det, lukter det veldig røykfylt? eller jeg fikk det ikke ut! I dag har jeg tilsatt mer salt!
Irinafor en søt ava

Oksana, i fjor kokte jeg i skallet med en gang, etter å ha gjennomboret hvert egg med en nål fra eggekjelen, 8 timer, smaken er utmerket, i dag skal jeg også gjenta det.

[Cvetaal]

Cvetaal, Jeg gjennomboret ikke, jeg vet ikke hvordan! klokka 8? det er også nødvendig å sette på 8, og hva er temperaturprogrammet?

Jeg kokte på komfyren i en kjele på veldig lav varme, jeg hadde en induksjon fra 1 til 9, klokka 2 etter koking med lokket lukket, var det sjeldne gurgler. Jeg gjennomborer spesialen. med en nål som er montert i bunnen av glasset fra eggkokeren.

[Cvetaal]

Cvetaal, Forsto jeg, det betyr 95 grader et sted! Takk, men jeg vil ikke stikke gjennom, jeg er redd for å sitte igjen uten egg!

Jeg er redd for å sitte igjen uten egg

En forferdelig ting !!!

[Loksa]

Loksa, Jeg lagde mat

Jeg oppfatter ikke lenger egg tilberedt etter den vanlige metoden, bare i karaitt, vel, eller ifølge ShuMashin.
Og påske er også en grunn til å lage dem deilige.
Karaiteegg i kjole.

[Taia]

TaiaHVA ER GODT !!!!

KRISTUS HAR STÅTT OPP!!!

Jeg la den på Shtebu for natten, 93 grader 8 timer. Jeg var redd for å lage mat på trykk. Det viste seg interessant, uvanlig)))

Forresten, jeg er allerede i barneseng, men jeg reiser meg og går for å stappe Stebik med egg ... Det er hva slags mennesker du er.

[Virksomhet]

Virksomhet, Så hvordan er det?

[Masha]

Masha, det er ingenting å ta et bilde Wore to work - de sier uvanlig, men velsmakende. Jeg likte det veldig godt, spesielt med salt og pepper. Mannen sa "så som så", men om morgenen var ikke et eneste egg igjen, han smakte sannsynligvis
Og jeg er veldig smakfull!

[Virksomhet]

Virksomhet, Deres øl er en magisk matbit

[Manya]

Deres øl er en magisk matbit

Hvem ville ha kjent !!!

Den hadde vært sveiset lenge !!!

Og hvilket år, alt går bare ...

Det er det du er Manya, var stille før?!

[SchuMakher]

SchuMakher, Mash, men som flaks ville ha det før nyttår sa at han ikke drikker

Lagt til mandag 12. desember 2016 kl.10.05

Det var det du, Manya, var stille før?!

Masha føler hvem som trenger å fortelle

Masha føler hvem som trenger å fortelle

Det var det du, Manya, var stille før

Jeg skrev forresten om det Så lei meg nå for den savnede high
Jeg brygger alltid øl til gjester, det ruller godt på nye ... De rengjør, ser fargen og utsetter intelligent, neste de tar ... og det er samme bakhold ...

Ååå, påminnet ...
Jeg må lage den, den er så deilig!

Jeg har aldri prøvd det. Og hvordan tenker publikum: kan du lage dem i 20 timer, samtidig som du koker tungen ved hjelp av sousvid-teknologien? Jeg skal bare slå. Det blir ikke kokende i det hele tatt - 72 grader. Eller trekke den ut tidligere?

Jeg maler egg i skall etter denne oppskriften. Masha, jeg har ikke nok tid (jeg må løpe vekk). Hva tror du, om to eller tre timer, vil noe lignende vise seg?

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, jeg har lest hele Temko Vent! LO :-) :-) :-)
Jeg vil definitivt lage egg!
Og jeg forsto også en ting - hvis det blir trist, kom hit og les !!!!
Du kan glemme tristhet, lengsel ...
Takk for oppskriften.

[mamusi]

mamusi,

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, interessert i oppskriften. Takk!

Og hvem kan fortelle deg, i en sakte komfyr ved hvilken temperatur egg skal koke? Jeg har Shteba. Jeg vil være veldig takknemlig for rådene

[Svetlenki]

SvetlenkiJeg slukket. Koker du på komfyren, koker det litt, noe som betyr 90-95 et sted

Jeg la inn Polaris on the Stew for the night program, kokt i omtrent 8 timer. Selve tingen!

[Inusya]

Inusya, du er kityaen min

Takk for at du minnet oss om denne deilige tingen. På fredag, piknik med grill (endelig er snøfallene over), og dette blir en verdensmatbit med kjøtt og georgiske viner ...
Vi må overraske publikum med noe ...

Overraskelse garantert

Overraskelse er å si det mildt. Gjestene mine la det høflig til side. Har ikke tid til å advare dem
Jeg kokte den først i en tegneserie, så bare i en gryte (jeg trengte en tegneserie). Interessant, nesten i løpet av den siste halvtimen, dukket lukten av røkt kjøtt opp av kasserollen. Nei, ikke brent. Jeg tror jeg ville ha kokt i enda en time og eggene ville ha fått en slik lukt, men klokka var allerede fire om morgenen. Mine hovedspisere er på jobb. Først spiste de forsiktig, så kom de og spurte hva slags "mine" var her (de tok inn forskjellige egg, men de "vanlige" måtte legges på en salat, de spiste helt "på karaitt").
Og her er det som er interessant. Nå lytter jeg til en lydbok, så det er også nevnt karaitisk mat. La det være uformelt, men likevel. En interessant tilfeldighet, et sjeldent kjøkken.

For interesserte: Anna Berseneva, "Alle lidenskapene i metropolen". Omtrent midt i boka

Jenter, vil de dra til okroshka? Eller ikke pervertert?)

Mos, jeg skal lage mat ...

Fred være med dere bakere!

Fra kulden elsket cabman det som var fetere, og herdede egg og rundstykker, og ildrickets på kli, og deretter alltid ertegelé
I de fleste av de "folkelige" tavernene i området Trubnaya Square, Khitrovka og Staraya Square, bestilte Gilyarovsky bare forseglet vodka og herdede egg i skjell.
Moskva og Moskovitter

🔗

[Anatoly]

Anatoly, Ballene dine egg tilberedt av din _{(Hilsen jeg ikke tok feil?)} hender !!!

Fortell oss mer detaljert hvor / i hva ble kokt og hvor lenge i tid?

Kan du dele inntrykk av smak?!

Fred være med dere bakere!

Jeg lagde ikke egg
Jeg helte en yngel med salt i pannen, slik at de ikke skulle rulle, og la den i ovnen på et lite lys - det viste seg mer enn en time, jeg la bare merke til hvor lenge deigen kom etter kjøleskapet og Jeg la brødet bake
Det smakte som røkt, tett protein, myk eggeplomme
Ja, før det gjorde jeg det i en miniovn et par ganger, jeg har en liten og temperaturen er ikke regulert bare du kan slå på en av to pærer, eggene sprekker ikke alle, tror jeg på grunn av intensiteten av oppvarming, men i ovnen ble det jevnt og ikke raskt

[skygge]

I morges til frokost ble det kokt egg i Shteba ved en temperatur på 93, tid 8 timer. Egg gjennomboret ikke, et egg av ti sprengte. Jeg likte virkelig eggene, de er vakre, de er deilige. Takk for oppskriften, jeg prøver den i ovnen igjen, skygge, Takk.

Fred være med dere bakere!
Jeg husket dette fra barndommen min - om de herdede / bakte eggene, bare da dekket vi dem helt med salt, og de ble jevnt bakt og raskere, og nå fant jeg ikke beholdere som fullstendig fylte alle de store pannene med salt

Hvis dette er et trekkspill, beklager jeg ydmykt!

Holdere av termopotter, som, i likhet med meg, har denne termopotten slått på døgnet rundt - om morgenen, på jobb, kast inn noen egg, - om kvelden vil du ha slike egg ... Eller i om kvelden - om morgenen ...