SchuMakher
vedmacck, overgått!
CheBuRashGO
Det er en film i ballene med Bruce Willis.
Fryktens planet kalles
Regissert av Rodriguez :-)

Karaite egg
Freaky treshak.
og der bar en gal mann med seg en stor krukke med mannlige egg (de ble revet av fra dem), han dro med seg gulvet i filmen og brøt den :-)
Og til en klient rev han av de samme eggene med en så vill maskin og knuste dem med støvelen ..
Det er umulig å se en film
Men veldig pålitelig fra medisinsk synspunkt HVORDAN alt egentlig er der :-)
Fra ofrene for handlingen: Riv eggene av!
For dette gjentas ofte i hverdagen, men denne filmen VISTE DET !!!!!!!!!! ahahaha
Vel, Robert Rodriguez har alltid vært gal.
SchuMakher
Che, hvordan er eggene?
lotoslotos
Jenter og gutter, vel, hva er det med eggene jeg har lest emnet i flere dager, jeg forstår ikke å legge det i en tegneserie for natten, hvorfor ikke? Egg er ikke vår jakt
SchuMakher
Ja, legg selvfølgelig i 8 timer på slukkingen helt rolig!
julia_bb
Masha, og hvis jeg tar den på for natten, har jeg en maks temperatur på 88 gram i multitask - det vil ordne seg, hva synes du?
vedmacck
Du kan faktisk si det nå - da blir eggene til middag. Jeg satte på sløvhetsmodus for natten. Og jeg spiser frokost. Jeg målte ikke temperaturen, men observerer ikke koke.
vedmacck
Sitat: ShuMakher
Che, hvordan er eggene?
Jeg er mer interessert i hvordan lapskausen er der?
julia_bb
Sitat: vedmacck
Du kan faktisk si det nå - da blir eggene til middag.
Eh, det vil jeg gjerne, men jeg er på jobb nå. Nåværende kveld nå
SchuMakher
Sitat: julia_bb
og hvis de smelter

Jeg tror du kan ... vedmacck, setter det
julia_bb
Om kvelden skal jeg gjøre det da, så skal jeg rapportere
flamme
JENTER, dette er nesten slik jeg lager egg til påske. Jeg drysser eggene med løkskall, mye skall, heller kaldt vann i et par timer, og legger deretter på gassen på en liten bål i 6-8 timer, eggene får du med et mørkt burgunder skall, og egget i seg selv blir utrolig velsmakende, gjennom porene i skallet, løkbuljongen er fortsatt litt inne og gir en veldig interessant smak til egget. Proteinet blir litt gulaktig. Jeg salter eller piercerer ikke, men prinsippet er at de lager mat lenge, det samme som i karaitten.
vedmacck
Litt gulaktig? Jeg fikk fargen på kokt kondensert melk!
Det er nødvendig å lage mat til påske, ellers må du lage mat i skallet i minst en time, og gummiproteinet viser seg. Det blir deilig og vakkert her.
flamme
Eggene hadde kanskje tynne skall?
vedmacck
Nei, ikke tynn, men brun. Kanskje det kommer an på det
lotoslotos
Det er det, så tar jeg det på for natten. Trenger du et underlag? Og vann - for å dekke eller litt mer?
SchuMakher
Sitat: vedmacck
Jeg trenger å lage mat til påske

ikke legg strøm i kirkekurven, de vil kaste den, de vil synes råtten. Til dette koker jeg et par stykker på vanlig måte
SchuMakher
Sitat: lotoslotos
Og vann - for å dekke eller litt mer?

hell mer, det blir ikke verre, strømmen er bedre
vedmacck
Sitat: lotoslotos
Trenger du et underlag? Og vann - for å dekke eller litt mer?
Perfekt uten støtte. Jeg heller mer vann, det fordamper til og med fra multi.

Sitat: ShuMakher
ikke legg strøm i kirkekurven
Egentlig er jeg en ateistisk påske - heller en unnskyldning for å ha det gøy med "egg" -kreativitet og bake kaker, som det kreves mye tid og krefter på, og på hverdager er det synd å bruke dem. Forresten, mine kristne kolleger har alltid knekt dem med glede. I tillegg til pannekaker til fastelavnet.
CheBuRashGO
Far!
Generelt kokt!
Egg: Stor (hentet fra en levende høne med egne hender). Ikke fabrikkprodusert.
Farge: Tre hvite egg ett så brunaktig / se en hane Det var svart, og de var jævla natt..

Prosess:
Jeg ville ikke stikke egg med nåler med en gang.
Derfor gjorde jeg det på gammeldags måte ved å bruke metoden som alle kjenner.
Dumt Iichnitsa.

Jeg kokte 4 egg på sååååå lav varme.
I dette tilfellet, på grunn av den såååå langsomme temperaturstigningen, sprekker eggene vanligvis aldri.
Denne gangen skuffet heller ikke folkemetoden.
Jeg kokte 4 egg i ca 15 minutter (etter kokende vann i en bolle) og tok dem deretter ut og avkjølt til romtemperatur.
Legg den til side til "mulighet".

"mulighet" er selve prosessen ..
Jeg lagde egg parallelt med å koke slaktkroppene i bokser i enhetens trykkoker.
Jeg helte krukker med lapskaus i trykkokeren og hellte kaldt vann på stedet der det var et mellomrom mellom glassene og tanken, og la de kokte eggene ligge i vannet.

Jeg gjorde gelé i 2-timers + 2-timers modus.
4 timer under trykk + 1 time for å kjøle ned trykkutløseren.
Som et resultat ble eggene kokt / var i varmt vann i 4 timer rene under trykk +1,5 timer i varmt vann.

TOTAL:
Først kokes eggene! Det vil si at etter rengjøring fant jeg ut at brukeren mister omtrent 1/4 av volumet av egget, det er sikkert.
Det vil si at eggene krympet: -0 Ble egg :-)
Proteinet ble kremaktig.
En veldig uvanlig farge, nærmere brun.
Jeg tok ikke bilder (jeg er redd for å ta bilder i det hele tatt, det er ikke lenge før jeg begynner å bo sammen med henne (mat) eller snakke med henne ;-))

Men den lærte fargen er krembrun.
Plommen ble bare mørk.
Mørk.
Proteinsmaken har endret seg. Det ble som med innslag av røkt kjøtt :-)
Smaken av eggeplommen IMHO har ikke endret seg mye fra de vanlige kokte eggene.

Sammendrag:
Så du kan bry deg om:
Du vil virkelig ha eggene dine LANG.
For selv en tosk er tydelig at egg etter et slikt "termisk helvete" kan ligge utenfor kjøleskapet i tre eller fire uker (om hvilke kokebøker som aktivt skriver)
Det vil si på en tur eller på et tog til kyllingen i avisen ;-) du kan gjøre det!
Kanskje du kan bli så pervers av påsken.
Koke dem uansett? så hvorfor ikke 4 timer i en trykkoker? ;-)

I hverdagen, IMHO, er det ikke verdt det.

Smakskvaliteter endres (protein er det lyseste), men av hensyn til dette, cheburash med en trykkoker i 2 sett på 2 timer ... dypt gir IMHO ingen mening.

Koke dem parallelt med noe? for eksempel med produksjon av kadaver i banker, kan du navreno.
Men for moro skyld.

Innleggssjef - TAKK!
Jeg har aldri spist slike egg før.
Utvidet horisonten, persepsjonens horisont, psykologiske aura og innså hvor mye i livet som kan gjøres fra bare en dum utholdenhet :-)
vedmacck
Sitat: CheBuRashGO
Jeg tok ikke bilder (jeg er redd for å ta bilder i det hele tatt, det er ikke lenge før jeg begynner å bo sammen med henne (mat) eller snakke med henne ;-))
Jeg er enig, og før Instagram ikke er lang. Dette er skadelig i vår alder
Anna1957
Sitat: CheBuRashGO
se kuk var en neger, eller de knullet natten ..

Che, egg, de er kagbe uten en kuk
qdesnitsa
Sitat: Anna1957
egg, de er kagbe uten hane
AnyaChe gikk ikke gjennom dette på skolen ...
vedmacck
Størrelsen er ikke den samme uten en hane
CheBuRashGO
Che, egg, de er kagbe uten en kuk
Jeg hørte om denne teorien!
Men jeg tror ikke på henne!
Fordi kyllinger kjeder seg uten hane! :-)
vedmacck
Che, og hva med lapskausen? Er det en rapport et sted?
CheBuRashGO
og hva med lapskausen? Er det en rapport et sted?
Ja sir!
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...741.0
lotoslotos
Og i tegneserien kokte de også fantastisk over natten (det var ingen måte å rapportere tidligere) Mine menn trodde ikke at eggene allerede var skrelt, alle prøvde å banke og rense dem igjen etter meg, men akk til ingen nytte .. Min luktet av røkt eddik, jeg var så jeg vet ikke smaken, så for meg var det bare uvanlige egg. Takk for at du ga uttrykk for oppskriften, så vi prøvde fantastiske egg!
Natkamor
Sitat: vedmacck
ellers må du lage mat i skallet i minst en time
skrekk, hvem fortalte deg det) meg, mamma og alle bestemødrene mine og bestemødrene mine kokte og lagde mat i tide, som vanlige egg. kanskje jeg ikke forstår noe og om en time kommer en ny farge ut eller noe. opplyse, pliz. hvorfor lage mat i en time
qdesnitsa
Sitat: Natkamor
kok en time
ok time, 4 vil ikke
vedmacck
Natkamor, empirisk etablert av mange generasjoner av bestemødrene mine. Før den vitenskapelige materialismens tid. Og slapp av i skallet. Det er sant, det er et alternativ - å lage mat lenger, fjerne, tørke og smøre med vegetabilsk olje. Da vil egget være skinnende, men ikke etterlate seg fet spor.Eggene må omrøres med jevne mellomrom slik at skalaene ikke kleber seg, ellers vil det være stygge flekker (skjedde). Eller stikkfigurer fra teip, så blir flekkene vakre. Jeg vil legge til at ikke alle skotter tåler matlaging, du må se her. Intensiteten av skallfargen avhenger direkte av koketiden, mens mengden av det skallet har liten effekt, om ikke bare en skala per liter. Familien vår elsker klassisk burgunder. Vi hadde det gøy med fargestoffer for 15-20 år siden, da de nettopp dukket opp i det offentlige. Og de kom tilbake til klassikerne.
qdesnitsa, 4 timer er litt for mye (når det gjelder maling). IMHO.
SchuMakher
Sitat: CheBuRashGO
I hverdagen, IMHO, er det ikke verdt det.

Vel, kaneshna .... Jeg brygger dem som en matbit til øl regelmessig ... Jeg tok på dem og glemte å starte med en lapskaus ...
Sitat: CheBuRashGO
Først kokes eggene!

prosessen med å koke er assosiert med langvarig matlaging i en trykkoker, under matlaging i menneskelige fenomener, endres ikke volumet Vel, ingen egg, kada å trykke dem
Vinokurova
hvor kult ... prøv nadot og entu jævla ... hvis min ikke liker det, får jeg mer for øl)))
SchuMakher
Sitat: Vinokurova
Jeg får mer for øl)))

Jeg har øl
Vinokurova
Masha,
Inusya
Og hvordan er det at jeg er så velsmakende (som de sier) - savnet det? ...
Jeg gikk for å lage mat. Takk og lov det er en reserve ...
Jeg prøver i en tegneserie ...
SchuMakher
Sitat: Inusya
Jeg prøver i en tegneserie ...

Jeg lager mat i den
Vinokurova
Masha, om natten eller hva skal jeg sette, klokka 8?. og det er sant?
Zachary
Denne retten heter Pishirilingen yumurta. Vanligvis brukes de som mat til påskeferien i Karaim, kalt Tymbyl Khidzhy - de usyrede brøds høytid. Og som begravelsesegg. De koker vanligvis i 5-6 timer ved middels kok. De spiser egg, drysset med sort pepper og salt.

Karaite egg

Og en ting til: ingen gjennomborer noensinne noe, de koker i et helt skall
SchuMakher
Sitat: ShuMakher
Ifølge legenden bakte de gamle karaittene egg ved å begrave dem i varm sand (yumurta er et bakt egg med salt og pepper).
akkurat slik ..... Karaitter-Krim-jøder ... Siden Krim nå er vår, så er jødene nå våre med eggene sine!
Vinokurova
Sitat: ShuMakher
Siden Krim nå er vårt, så er jødene nå vårt med eggene sine!
godkjenner !!!
Zachary, nå er alt klart om fargen ... definitivt, i dag legger jeg en slik skjønnhet om natten ...
Gala
Sitat: ShuMakher

På grunn av langvarig eksponering av kokende vann for vann, oppstår langvarig denaturering av proteinet, proteinet får en utpreget brun fargetone og en veldig behagelig røykfylt aroma


Vi må røre opp.
Mann, hvorfor skiller de seg i farger?

Karaite egg Karaite egg
SchuMakher
Gal, forskjellen i belysning når du skyter, de blir også så mørke for meg ...
Gala
Klar. Mann, hva om alt er likt, men kokt i løkskinn, ikke sant?
SchuMakher
Det vil være brune på utsiden. Jeg koker dem i en tegneserie på steking i 7 timer, så koker jeg noen av dem med skall, og noen maler jeg på alle slags andre måter
Gala
Sitat: ShuMakher

Det vil være brunt ute også
det sier seg selv!
Jeg legger det om natten!
SchuMakher
Kom igjen, det er praktisk om natten, i fjor la jeg det på samme natt ... Det er praktisk med en tegneserie, fortell meg? Og på komfyren, mørke, se, fyll på, som jeg husker, grøsser jeg
Gala
Sitat: ShuMakher
Fortell meg det med en tegneserie? Og på komfyren, mørke
Jeg vil ta på sløvhet i 6 timer og ... drikke, røyke, hvile
SchuMakher
Vel, lafa ... Åh, jeg må prøve å gjøre det på sløvhet, ellers kan jeg ikke holde dette programmet noe sted
Gala
Hva! Dette kan sies å være det beste programmet. Jeg bruker ikke stuing lenger, jeg liker det mer og mer på sløvhet, og alt slags gelert kjøtt, og kokende kjøtt er et eventyr.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter