Squash gryte "Tender"

Squash gryte "Tender"

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
squash	600-700 g
pære løk	1 STK.
egg	2 stk.
rømme	150 g
hard ost	100-150 g
dill, persille	1/2 bunt
hvitløk	2 tenner.
raffinert olje
svart pepper

Kokemetode

• Courgetter kuttet i terninger på ca 1 * 1 cm og salt, la den renne i fargestoff.
• I mellomtiden steker du en stor løk i raffinert solsikkeolje til den er litt gyldenbrun. Riv osten, sett litt av den til å drysses på gryten. Hakk urter og hvitløk.
• I en stor bolle, pisk egg og rømme med en gaffel, tilsett ost, pepper, hvitløk, urter, stekte løk og lettpresset courgette. Rør godt og legg i en bakebolle.
• Stek i varm ovn til den er brunet og tykkere.
• Så snart toppen begynner å brunes, dryss den satte osten på toppen.
• Gryten viser seg å være øm og saftig, squashen i den er ikke myk og knasende, som den skal være. Delikat kremaktig ostesmak.
• Oppskriften er hentet fra "Culinary Collection" -hefte med endringene mine.

Lignende oppskrifter

Zucchini gryte med ost i en multikooker Polaris 0508D floris (lisa567)

Courgette-gryte med Adyghe-ost (Tanyulya)

Zucchini gryte med sopp (merke 6050 trykkoker) (Elven)

Har du prøvd det i en tregkokere? Veldig interessert i oppskriften!

[litichka80]

litichka80
Jeg har ikke prøvd det i en tregkokere ennå, fordi jeg lagde mat for første gang.
For en multikooker vil jeg foreslå dette alternativet: press squashen hardere og tilsett 2 ss. l. lokkefugler (ingen lysbilde).
La meg forklare hvorfor: i ferd med å bake courgette, slipper de fortsatt saften inn og den fordampet i ovnen, men i MV er det ingen så sterk fordampning, ellers vil semulegrynet hovne opp og absorbere overflødig væske.
Lykke til!

Og jeg gjorde det i går i MV. Jeg raspet bare kabareten, la til semulegryn 2 ss. l. Det viste seg flott, stramt, men saftig og mykt. Ganske som en kake. Du kan tilsette noe pølse og skinke der, det blir super. DET ER MULIG (og nødvendig) å gjøre det i MV, legge 40 minutter baking, deretter ytterligere 20 (siden overflaten var blek), bakt, men ikke brun
Jeg lagde en gryte med kjøttdeig, men lagvis: kjøttdeig (ferdigstekt), courgette, fyll (ost + majones + egg), tomater. Det fungerte veldig bra også

Snarere ville squashen min vokst, så jeg vil prøve. Takk for oppskriften. Det vil jeg absolutt gjøre

[Kvitka]

Kvitka, og du klemte courgette? Det kunne ha vært i stykker, ikke i det hele tatt skummelt, jeg liker ikke kokt courgette, men her viser det seg et helt annet alternativ.
Lys topp, men for rødmussete er de, ikke sant?

sjiraff, lag det, jeg tror du vil like det.

[sjiraff]

sjiraff, lag det, jeg tror du vil like det.

Ja, det er ingenting å tenke på, hvis jeg liker courgettepannekaker, vil jeg definitivt like gryten.

[Lenochka!]

Hva er det å tenke på, du må lage mat !!!!

Jeg kokte i mikrobølgeovnen.


Lenochka! Det ble veldig velsmakende, og viktigst av alt, alt er så raskt og enkelt! Takk for oppskriften !!!!

Så squashen sluppet fremdeles bare 5 blader, så jeg venter med en gang ...

[Natusya]

Natusya, hvor flott, takk for anmeldelsen og bildet! I mikro og jeg vil prøve det neste. tid.

Ja, Len, da er det ikke så varmt, jeg ville ikke slå på ovnen ...

I dag lagde jeg en gryte. Det viste seg å være veldig velsmakende og ømt. Jeg gjorde det i MV og tilsatte 2 ss semulegryn. Takk for oppskriften!

[Opprinnelig person]

Opprinnelig person, glad jeg likte det! Takk for din tilbakemelding!
Jeg prøvde ikke å lage sånn mat i MV ...

Deilig gryte! Jeg la til kokt kyllingkjøtt. Jeg kokte i en sakte komfyr.

[Freesia]

Freesia
Så interessant! Jeg vil absolutt prøve det, kylling med courgette er en flott kombinasjon!
Takk for ideen og det deilige bildet!

Elenka69, tusen takk for gryteoppskriften! Det viste seg å være veldig ømt og velsmakende. En separat stor takknemlighet fra mannen min. Gjorde det allerede to ganger. Jeg rakk ikke å ta et bilde for første gang - det ble spist umiddelbart! Jeg er kjøtteter, og mannen min respekterer grønnsaker og fiskeretter veldig mye. Og jeg vet generelt ikke hvordan jeg skal lage courgette. Og nå er det et mirakel, det skjedde! Mannen spiste på begge kinnene! I dag kokte jeg den mens damen var borte og klarte å ta et bilde, men mor smakte allerede et stykke Takk igjen for oppskriften!


Noe på bildet, som en brent, men det er det ikke! ikke tro øynene dine

[Vafelka]

Vafelka, takk for anmeldelsen og bildet! Det er hyggelig at innsatsen din blir verdsatt!
En utmerket gryte, den er ikke brent, men rødaktig!

Helen, jeg blir ikke lei av å takke deg mentalt for denne utmerkede gryten. Jeg frøs squash og courgette, og mannen min spiser den både varm og kald med stor glede. På nyttårsaften var dette sammen med julegåsen fra Omeloka en signaturrett. Så dagen etter forberedte jeg den igjen
God jul til deg! Lykke, helse og velvære !!!!

[Vaffel]

Vaffel, takk for tilbakemeldingen og for at du bruker oppskriften min! Jeg er veldig fornøyd med at du liker retten og ikke har blitt glemt, og viktigst av alt, at vi har gledet ektefellen din.
God ferie! Alt det beste og beste for deg!

Jeg tenkte ikke å lage en gryte med frossen courgette. Jeg vil definitivt lage det!

Helen, tusen takk for gryteoppskriften! I dag ble jeg fylt av glede i form av en diger pose med courgette (nevøen min hadde den fra dachaen.) Jeg var allerede tapt ... Jeg smeltet den litt for en venn Fra en del laget jeg gryten din - virkelig "Tender"! Jeg smakte den bare kald, men den er fortsatt så saftig og deilig! Så jeg løp og hakket resten av squashen i terninger og i fryseren! Vi lager gryten din om vinteren og husker deg med et vennlig ord! Takk igjen for at du delte oppskriften!

[mylik.sv]

mylik.sv, takk for tilbakemelding også! Jeg er veldig flink. det er hyggelig at jeg likte oppskriften, og enda mer slik at den vil være nyttig i fremtiden.
Jeg lager også denne frosne squashgryten om vinteren.

Jeg lagde denne gryten i dag, i en treg komfyr. Det ble deilig. Jeg respekterte ikke forfatterens proporsjoner, som alltid - med øye, men beholdt ideen. Jeg skal lage mat mer enn en gang.

Jeg vil lage dette i MV i morgen, jeg prøver det på "pilaf" det virker for meg at væsken skal fordampe.
i dag i en luftfryter stekte jeg courgette (bare med salt, selv uten olje), så de ga veldig mye væske, og på pilaf fordamper væsken vanligvis.

Jeg dro den, i betydningen av en gryte, inn i bokmerkene. Kanskje også dette vil vise seg å være min favoritt squashrett på vakt !!

[Elena]

Jeg lagde en gryte på prinsessen til middag i kveld. Deilig gryte, veldig øm.
Jeg la til en skje maismel, jeg var redd for at den skulle bli veldig våt, jeg lagde fortsatt mat under lokket.
Elenatakk for oppskriften

Natalia, god helse! Glad at gryten var en suksess!
Takk for din tilbakemelding!

[Elenka]

Elenka, takk for oppskriften. Deilig, øm gryte!))
Jeg brukte tykk hjemmelaget yoghurt i stedet for rømme. Pluss 2 ss semulegryn.
Jeg kokte i en Panasonic multikoker 10. 60 minutter på Baking med en åpen dampventil for å fjerne overflødig fuktighet, og jeg steker fortsatt ikke i ovnen.
Så ble gryten avkjølt i en bolle på bordet. Jeg tok den ut ved hjelp av en dobbel kjele.
Bunnen, og nå er toppen rød.
Vel, det er alle detaljene. Kan komme godt med.

[mamusi]

:-)



mamusi, takk for fotorapporten og en detaljert beskrivelse av forberedelsene i MV.
Jeg er glad for at gryten er etter din smak!