Flerkoker-merke 37502

Fuh, vel, jeg hadde ikke slik erfaring, slik at kjøttet var tøft på 3-6 timer. Tilsynelatende er det ikke nok temperatur (konstant kokende). Kokte du kjøttet med samme teknologi? Jeg mener, kokte du kjøtt, ikke buljong? Sett den i allerede kokende vann? Eller...

[Manna]

Manna, legg et helt stykke kjøtt i en bolle, fylte det med kokt vann og skrudde på tegneserien. Et sted midt i matlagingen la jeg til en løk, gulrot, pepper, lavrushka.

[Fionka]

Fionkakanskje prøve en oppskrift fra Gasha? Hun la ut en oppskrift på en trykkoker, men hun beskriver også hvordan man skal tilberede biff uten press.

Kjøtt i henhold til oppskriften fra begynnelsen av forrige århundre (Gasha)

[Manna]

Manna, der i olje. Og jeg trenger et kostholdsprodukt

Kanskje da prøve å lage mat i en pose? Så kjøttet skal være saftigere. Jeg har ikke prøvd det selv, men jentene lager mat

[Manna]

Manna, dvs. legge i en pose, og posen er allerede i vann? Eller mener du vakuumposer?

Nei, jeg mente en bakepose. Her er for eksempel en oppskrift fra Tanyulya (det er imidlertid for en trykkoker, men prinsippet for en multikoker er det samme)

Skinke i en stekepose (Tanyulya)



Og i vakuum ... ja, det er mulig i vakuum, men det tar 8-9 timer å lage mat et sted

[Manna]

Manna, i en slik pakke prøvde jeg å lage kylling - det fungerte heller ikke = (

Vel, jeg har allerede gått tom for alternativer. La oss vente på jentene som har denne modellen. Kanskje de har noen forslag

[Manna]

Manna, uansett, takk for hjelpen =)

[Fionka]

Fionkatvert imot, jeg er helt fornøyd med kjøttet tilberedt i MV! En slik ømhet på komfyren har aldri blitt gjort på samme tid.

[Merri]

Merri, skriv mer detaljert - hvordan forbereder du den nøyaktig?

[Fionka]

Fionka, Jeg gni alt kjøtt med passende tørre krydder med en liten mengde salt (noen ganger kutter jeg løken i små biter, som for en marinade), legger den i MV og slår den på "Stew" -programmet. Vanligvis gjør jeg dette i en forsinket modus om morgenen, før jobb. Kjøttet har tid til å marinere. Det viser seg alltid veldig velsmakende. Jeg tilsetter ikke noe fett eller vann. Kylling, storfekjøtt og svinekjøtt er også bra.

[Merri]

Merri, tar du kjøttet i et helt stort stykke eller skjærer det i små biter? Legg den i en helt tørr bolle, og den tørker ikke ut? Hvor mange timer legger du på "Quenching"?

[Fionka]

Fionka, Jeg kokte kjøttet på denne måten og i ett stykke (du vil ikke legge et veldig stort stykke der hvis du vil), og skiver. Brenner ikke i en tørr bolle. Braising på et standardprogram - 1,5 timer.

[Merri]

Merri, vel, takk for detaljene. Jeg skal prøve igjen.

Hallo jenter! Og jeg har en merkevare 37500new2 multikooker. Skal jeg se etter et annet emne, eller kan jeg bli med på ditt?
Noen moduser har tross alt endret seg ... og oppskriftene vil ikke lenger sammenfalle, sannsynligvis? Det er for oppskriftene mine jeg ikke finner ... Hvordan kan jeg erstatte "Pilaf" -modusen i tegneserien min? Er det noen som vet?

[Anastasia]

Anastasia, multikookeren 37500new2 diskutert
Og dette er en tabell over modus 37502

La oss sammenligne. Endre "Pilaf" -modus for 37502 til "Fig. Premium" for 37500new2.

[Anastasia,]

Hallo jenter! Og jeg har en merkevare 37500new2 multikooker. Skal jeg se etter et annet emne, eller kan jeg bli med på ditt?
Noen moduser har tross alt endret seg ... og oppskriftene vil ikke lenger sammenfalle, sannsynligvis? Det er for oppskriftene mine jeg ikke finner ... Hvordan kan jeg erstatte "Pilaf" -modusen i tegneserien min? Er det noen som vet?

Anastasia, Jeg kjenner de nye modellene 37500 og 37500 ganske godt. Skriv til Lichka hvis du trenger hjelp til å mestre tegneserien.

[Manna]

Manna, takk, jeg trodde også at det var mulig å erstatte "Ris", bare tvilte ...

ShelenaÅh takk)))

Det er ikke engang morsomt lenger ... Igjen problemene med multikookeren ...
Jeg prøver å lage kyllingsuppe denne gangen. Programmet er halvannen time. Jeg kokte kylling i en halv time, og kastet deretter poteter, gulrøtter og løk. En time senere hørtes tegneserien ut. Noe trakk meg til å smake på potetene. Rå. Jeg ble overrasket og skrudde på den i en halv time til. Etter ferdigstillelse prøvde jeg det. Rå igjen. Nå startet jeg den i en halv time til.
Hvordan er det ???
Suppen tilberedes på komfyren i løpet av en time. Poteter - på 15 minutter.
Programmet sier at det visstnok fungerer i perioder, og bringer væsken til koking.
Og samtidig å ikke koke poteter på to timer ???
Beklager ...

[Fionka]

Fionka, Jeg tilbereder til og med suppe i en time, hvis jeg har kjøpt kylling i butikken. Hun koker fort

[kVipoint]

kVipoint, har du lest innlegget mitt? Hel?

[Fionka]

Fionka, og du heller kaldt vann eller kokende vann? Hvorfor legger du ikke alt sammen på en gang?

[Aygul]

Aygul, kaldt. Jeg la den ikke med en gang, for jeg var redd for at om en og en halv time potetene skulle koke ned til grøt. Hvem visste at to og en halv ikke var nok for henne.

[Aygul]

Aygul, kaldt.

Kokte vannet i tide?

[Fionka]

Fionka, Jeg hakker kyllingen og potetene i biter, jeg lager aldri mat i 1,5 time - 1 time og klar fra kald tilstand

[Aygul]

Aygul, hvordan kan jeg vite det - lokket er lukket. Programmet skriver at det koker vannet.
kVipoint, i denne modellen og på "Soup" -programmet? Du reduserer det med en tidtaker til en time?

[Fionka]

Fionka, ja, generelt fornøyd med henne

[Aygul]

Aygul, hvordan kan jeg vite det - lokket er lukket. Programmet skriver at det koker vannet.

Multikookeren er en smart enhet, men ikke klarsynt. I utgangspunktet er operasjonsprinsippet til suppeprogrammet som følger - intensivt 15 minutter for den første koke, deretter hvert 15. minutt skal det kokes opp. Hva var det første forslaget om. Multikookeren vet ikke hvilken temperatur vi fyller med vann. Og det tar mye mer tid å koke kaldt vann enn varmt vann, gitt at det også er kylling, poteter, ... Det vil si at disse 15 minuttene blir gitt til å koke produkter fylt med varmt vann.
Egentlig er jeg glad i trykkokere, men jeg brukte min første multikoker i et år, så jeg har nok erfaring.

Jeg vil fortelle deg hvordan jeg kokte suppen trinnvis.
1. Rett løk, gulrøtter, stykker kylling / kjøtt i multikookerskålen.
2. Mens det ble stekt, skrellet og kuttet jeg poteter. Så la jeg disse potetene i den skrudd av pannen (+ frokostblanding / kål / ...)
3. Salt
4. Hell kokende vann over
5. Suppemodus.

Siden bollen er oppvarmet etter steking, skader kokende vann den ikke i det hele tatt, heller kaldt vann er ondt i dette tilfellet

Ikke sett på det som moraliserende, jeg prøvde å hjelpe deg med å finne ut av det

Fionka, la du poteter i saltkraft? Hvis ja, så er det ganske naturlig at potetene ikke kokes, jeg vet ikke hvorfor, men potetene forblir rå i saltvann.

[Aygul]

Aygul, Jeg, i prinsippet, det samme, bare hell kaldt vann, mer enn 4 år siden, normal alt

[kVipoint]

kVipoint, hvis du heller det varmt, vil det helt sikkert koke og koke

[kVipoint]

kVipoint, Jeg har vært i krig med henne i det tredje året nå ... alt som hun får skryt for, jeg lykkes ikke med henne ... som et resultat blir det bare brukt til å bake muffins og koke egg.
Aygul, Jeg steker aldri, selv om jeg lager mat på komfyren. Men hvis du heller heller kokende vann over, hvorfor lage mat der i en og en halv time?
Og ja, takk for detaljerte forklaringer, jeg anser dem absolutt ikke som moraliserende =)
Favoritt, nei, jeg salter ikke.

[Fionka]

Fionka, hvis du koker suppe på komfyren, legger du mat i kokende vann? Og hvis du ikke steker, kan du først koke i dampmodus, og deretter bytte til suppe og redusere tiden. For meg personlig var meningen med å lage suppe i MV at alle produktene ble satt på en gang, og jeg kunne være fri. _{Nudler teller ikke}

[Aygul]

Aygul, så på komfyren gjør jeg akkurat det samme som jeg prøvde i tegneserien ... Jeg satte kyllingen i kaldt vann, kok den i en halv time, og kast løken, gulrøttene, potetene i buljongen, kok en annen 15 20 minutter, nudler, ytterligere 10 minutter, det er alt.

Hallo. Fortell meg, for feilen E3?

Les her 🔗

Les her 🔗

Takk.Og kan jeg sende instruksjoner via e-post for å bytte ut ventilen. og hvordan du fjerner den fra en gammel multikooker. Jeg har bare en som ikke fungerer, kanskje ventilen er i orden der, jeg prøver å omorganisere den.

God kveld.
Jeg sendte deg en lenke til videoinstruksjonen med en personlig melding og dupliserte den til e-posten din

[Fionka]

Jeg har vært i krig med henne for tredje året nå ... alt som hun får skryt for, jeg kan ikke gjøre det i henne ... som et resultat, det brukes bare til å bake muffins og koke egg.

Fionka, og du prøver ikke å kjempe med henne, men å få venner. Ikke bli irritert, hun er en uvurderlig assistent! Hele trikset er at alt kan legges i suppe samtidig (rått kjøtt, poteter, og til og med, i motsetning til logikk, salt!), Hell kaldt vann og gi familien en deilig suppe etter 1,5 timer. Det er et paradoks, men kjøttet vil koke, samtidig vil potetene ikke koke ned, de vil ikke slappe av med salt! Hvis du lager borscht, vil kål, som andre grønnsaker, være helt riktig! En slik deilig borscht på komfyren fungerer ikke, som i en multikoker, så du kan bare lage den i ovnen. Så stol på henne og nyt!

[Merri]

Merri, Jeg prøvde å være venn med henne helt fra begynnelsen ... men det legger ikke opp = (Kjøttet har allerede sluttet å lage mat / lapskaus i det, for selv etter 6 timer er det fortsatt tøft. Jeg vet ikke lenger ... kanskje hun er defekt på en eller annen måte utspekulert? Det vil si at det fungerer, men kanskje temperaturregimet er halt ... eller noe annet ...
Nå er det bare å bake cupcakes på kontoret og dampe egg.

Fionka, kontaktet du tjenesten?

[Favoritt]

Favoritt, Jeg forstår ikke helt ennå - hva jeg skal si til dem ...

[Fionka]

Fionka, Jeg antar ikke å bedømme hva du har med CF, men ifølge dine uttalelser viser det seg at du alltid prøver å endre noe i teknologien til matlaging. Prøv å lage noe i henhold til oppskriften fra boka uten å endre matlagingsmodusene. Det er rart at du ikke liker kjøtt. Det blir magisk! Myk, men ikke overkokt, det er umulig å forklare hvor deilig det er. Kanskje du virkelig har noen moduser som oppfører seg utilstrekkelig. Men baker, tross alt, dette er det som ofte lider i CF.

[Merri]

Merri, med kjøtt var det vanskelig å bryte noe ... Jeg lagde bare et stykke kjøtt på "Suppe" -programmet i tre timer. Og hun stuet med kuttede stykker i 6 timer. Ved slukking var det eneste bruddet mangel på olje. Kan det påvirke så dramatisk?
Hvordan forbereder du det?

[Fionka]

Fionka, Først steker jeg kjøttet med en veldig liten mengde litt fett på det aktuelle programmet med løk og røtter, og deretter krydder og legger på lapskausen. Avhengig av fuktighet tilfører jeg eller ikke litt (ml 50-100) vann.
Og nylig hadde jeg det travelt, blandet alt (kjøtt, løk, gulrøtter, krydder, salt), la det i en bolle og straks la det i lapskaus, det ble også bra. Det eneste, for tøft kjøtt, som gammelt biff, musky ender, forlenger jeg koketiden, men det tar 2 ganger lenger tid å lage mat på komfyren.

[Merri]

Merri, her er det andre alternativet - kan du få mer informasjon? Forstår jeg riktig at du kuttet kjøttet i biter, blandet det med løk, gulrøtter, krydder - nøyaktig blandet, og ikke på en pute? Og i en tørr bolle? Uten olje og vann? Og for å slukke på et bestemt tidspunkt eller ble det lagt til?

[Fionka]

Fionka, ja, alt er slik, i en tørr bolle, fordi det var svinekjøtt, men ikke fett, men fortsatt ikke kyllingbryst. Nok tid til programmet.

[Merri]

Merri, og hvis kylling eller biff? Trenger du olje? Eller vann?