Blåbærmuffins "Taste of summer"

Blåbærmuffins "Taste of summer"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
smør	130 g
melis	130 g
egg	3 stk
melk	130 ml
mel	240 g
bakepulver	1 ts
friske blåbær	200 g

Kokemetode

• Jeg vil gjerne fortsette temaet sommerbaking.
  
• 
  
• Pisk smør (romtemperatur) med melis, pisk inn egg om gangen, pisk i minst et minutt etter hvert.
  
• Bland melet med bakepulver og begynn å tilsette deigen vekselvis med melk, visp hele tiden.
  
• Bland blåbær forsiktig i den ferdige deigen.
  
• 
  
• Legg deigen i muffinsformer, fyll 2/3 full.
  
• Vi setter i en ovn forvarmet til 200 grader og steker i ca 20 minutter, til en tørr kamp.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Nyt måltidet!
  

Retten er designet for

12 stk (liten)

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

oppskrift fra nettstedet 🔗
med mine små forandringer, eller rettere sagt - økte antall ingredienser med nesten 50% (ovn, så ovn!), bortsett fra bakepulver. Jeg liker det ikke når det er mye av det i testen.

Og vår ferske har ennå ikke modnet, men den frosne posen ligger.
Kanskje ta sjansen?

[nakapustina]

Og vi har modnet både blåbær og jordbær! Så jeg elsker disse bærene!

nakapustina , kan du ta sjansen, bare tine og la den renne så mye som mulig.
For å være sikker vil jeg legge til en halv ss stivelse i bærene før jeg sender dem til deigen.