Biffstuing i rødvin (multikooker)

Biffstuing i rødvin (multikooker)
Kategori: Kjøttretter
Ingredienser
Indrefilet 1 kg
Sløyfe 1 stk.
Rødvin 300 ml
Røde bønner 2 bokser
Laurbærblad, salt, krydder
Kokemetode

Skjær kjøttet i små biter, stek til det er gyldenbrunt.
Finhakk løken, stek i "Baking" -modus (for meg er dette "Soup / Deamer" -modus) tilsett vin, krydder, kok opp.
Ha deretter kjøttet i vinsausen, bland, legg på i 7 timer i "Stew" -modus. En time før slutten, tilsett hermetiske røde bønner, etter å ha tømt all væsken fra den.

Retten er designet for 4 porsjoner
Steketid: 8 timer
Merk
Jeg prøvde å lage kalkunfilet som dette, stuet i 3 timer. Men etter min mening er biff mer egnet til denne retten. Kjøttet viser seg å være mørt og aromatisk og så velsmakende at jeg ikke rakk å fotografere

Jeg skal prøve å lage mat! Takk!

Klokka 7? Er ikke det for mye? Jeg har nettopp kjøpt MV. Jeg mestrer alt. Jeg lagde bare et mirakelbiff i potter i AG på en time ...

Klokka 7? Er ikke det for mye? Jeg har nettopp kjøpt en MV. Jeg mestrer alt. Jeg lagde bare et mirakelbiff i potter i AG på en time ...

Jeg prøvde kjøttet etter 3 timers matlaging - det virket vanskelig for meg. Vanligvis stekes biff i en stekepanne i 2 timer, bare der er temperaturen mye høyere enn hos mult. Biff koker ikke engang i "stewing" -modus

Beklager å bry deg med råd ... når du legger kjøttet, så må det også kokes opp på Steam eller Baking, og bare da overføres til Stewing, 3 timer på Stewing vil være nok

Beklager for å komme inn med råd ... når du legger kjøttet, så må det også kokes på Steam eller på Baking, og bare da overføres til Stewing, vil det være nok 3 timer på Stewing

Takk for tipset =) du må prøve å få det til å koke opp neste gang. Jeg liker multikookeren, for hvis du ikke eksperimenterer, blir resultatet utmerket!

Jeg prøvde kjøttet etter 3 timers matlaging - det virket vanskelig for meg. Vanligvis stekes biff i en stekepanne i 2 timer, bare der er temperaturen mye høyere enn hos mult. Biff koker ikke engang i "stewing" -modus

Jeg lagde det i henhold til oppskriften din, jeg har Liberton, på funksjonen Rask om en time, vekten er klar = myk, deilig !!!!

Jeg lagde det i henhold til oppskriften din, jeg har Liberton, på funksjonen Rask om en time, vekten er klar = myk, deilig !!!!

om en time?! ja du er heldig!

om en time?! ja du er heldig!

Vel, kanskje jeg er heldig, jeg har allerede gjort det mange ganger, og hele tiden er jeg heldig! Jeg tar alltid storfekjøtt. En time og du er ferdig! Jeg satte den først på baking, stekte litt og lapskaus.