Kake "Negro i skummet"

Kake "Negro i skummet"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
Hvetemel	1 ss.
Kefir (jeg har yoghurt)	1 ss.
Gjæret syltetøy (i mitt tilfelle var det bjørnebær)	1 ss.
Sukker	0,5 ss.
Soda	1 ts
Egg	2 stk.

Kokemetode

• Jeg la den på "baking" i 50 minutter. Rose godt (bedre enn i ovnen), laget to kaker. Bløtlagt litt med det jeg fant i kjøleskap-balsam "Clean", jeg tror at hvis det var likør hadde det vært enda bedre, jeg brydde meg ikke med krem ​​for mye - jeg smurte en pose pisket krem. Siden alt dette er sukkerholdig søtt, la jeg solbær (tint) mellom skinnene og kremen og gned litt sjokolade på toppen. Slik ser det ut i seksjonen:
• 

Merk

Hallo! Ta med til selskapet ditt
Jeg leste deg i to uker og bestemte meg for å kjøpe en multikooker. Og med det samme arrangerte hun en test: Jeg kokte suppe med bokhvete (som "gruvearbeideren" som er beskrevet her bare på brisket), kokt kylling med poteter til kvelden, kokte semolina-grøt om morgenen (det viste seg å være tykt, det var nødvendig å øve med forholdet) og bestemte seg på kvelden for å ordne ting i kjøleskapet i som et resultat av dette "mesterverket" dukket opp.

Familien likte det.

DEIG:
1 egg
1 kopp sukker
1 glass kefir
1 glass syltetøy uten bær (jeg hadde et kirsebær med bær)
1,5 kopp mel
1 ss. l. soda

Glasur: 4 ss. l. melk
2 ss. l. Sahara
1 st. l. kakao
bland, kok på svak varme til det er tykkere, tilsett
50 g smør og elt alt

Krem:
300-400 g rømme
100 g sukker (jeg bruker alltid melis i en slik krem)
tok 200 g 30% rømme og 170 g 20% ​​og 3-4 ss. l sukker, men du kan få mer.

Jeg gjorde 0,5 ss. l brus tilsatt kefir og 0,5 ss. l i syltetøy (jeg tok kirsebærsyltetøy med hele kirsebær men pitted)

Pisk egget med sukker, tilsett syltetøy, kefir med brus, mel.
Smør bunnen av MV-kjelen lett, tilsett deigen og stek i bakemodus i 60 minutter. + 15-20 min.
Etter signalet åpner du lokket umiddelbart, trekker ut kasserollen og bruker dampdysen til å fjerne kaken, avkjøles, kuttes i 2 kaker, kuttes toppkaken i terninger.
Smør bunnen med rikelig med pisket rømme med sukker og bland terningene med resten av rømme og ha på kaken i form av et lysbilde. Topp med sjokoladeglasur.

Deilig og delikat kake!