Curd-jam cupcake (multikoker DEX)

Curd-jam cupcake (multikoker DEX)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
noe syltetøy	et halvt glass
cottage cheese	250-300 g
soda	1 ts
mel	1,5 kopper
egg	1 STK
sukker	et halvt glass
rosiner	ikke synd

Kokemetode

• Legg først syltetøyet i en bolle og bland det med brus. Massen skummer, det skal være slik. Tilsett så egg, sukker, cottage cheese, rosiner og mel, du kan tilsette vanillin og elte deigen. Jeg gjør det med hånden, selv om det kan gjøres annerledes, blir deigen litt tykkere enn på en kjeks. Så smører vi poden. smør en kjele av multikookeren og legg deigen der. Vi setter på å bake (jeg har DEH, det er 45 minutter). Tiden er ute - vi venter ikke på noe, åpner den, snur den og får en deilig cupcake.
  
• Første gang jeg gjorde alt - i en dobbel porsjon viste det seg også deilig, storslått og vip, men jeg måtte stille inn Baking-modus to ganger. Bunnen er forresten ikke brent.
  

Tid for forberedelse:

45 minutter eller 1,5 timer

Matlagingsprogram:

Bakeri produkter

Merk