Kulebyaka i en brødmaker

Kulebyaka i en brødmaker

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
Hvetemel	470 g
Vann	300 ml
Salt	2 ts
Sukker	2 ss. l.
Oliven olje	2 ss. l.
Tørrgjær	1 ts
Ost	2 ss. l.
Fylling:
Kylling, sopp, ris, gulrøtter, ost, majones, grønne erter.

Kokemetode

• Start deigen først, jeg har program 13 - deig.
• Lag samtidig fyllet (stek alle ingrediensene til de er fullstekte).
• Del deigen i 4 deler (bunnen er større, toppen og midten er mindre, og litt mindre strimler til pynt).
• Fordel bunnen av brødmaskinen (uten rører) med deig, fyll på den, deretter deigen, og fyll den igjen, deigen igjen.
• Med den gjenværende deigen pynter vi kulebyakaen vår (del deigen i striper og legg fletten). Du kan skjule ostestykker under kurven. Smør toppen med et egg. Vi venter 40 minutter og steker (jeg har program 14 - baking).

Og flere bilder ...

I dag lagde jeg en kulebyaka etter denne oppskriften. Deilig !!! Tusen takk for oppskriften!
Det var det jeg gjorde:

og deigen skal være flytende når du elter? eller skal det være en bolle?