hjem Kulinariske oppskrifter Kulinariske retter Kald og varm drikke Kombucha drikke

Kombucha drikke (side 11)

Trishka
Lagri, Maria, i teorien, burde være oklematsya, det viktigste er at glasset ikke faller i krukken.
Bare ikke hell mye te på en gang, ellers vil han ikke kunne overflate, det vil være vanskelig for ham.
Lykke til.
Gnu
LagriMaria, soppen din har gått gjennom mye stress, nå vil den komme til fornuft og alt vil være bra.
Jeg delte min, han satt også i bunnen, så dukket opp. Jeg har det såååå lite. Forresten sitter han i bunnen etter hvert væskeskifte, og flyter deretter opp.
Trishka
Og her, etter den generelle vasken, pleide han å nekte å flyte i det hele tatt, nå på en eller annen måte tilpasset han seg, hvis den er min, så skjenker jeg han te etter vask bare litt, slik at han ikke hadde noe å drukne, og så veldig forsiktig for andre og tredje gang, rett langs boksveggen, legger jeg til fersk te, og når han kommer til rette, tar jeg vare på det som vanlig ...
Lagri
Trishka, Ksyusha, helte en halv tre liters krukke te med sukker.
Gnu, Sveta, så venter jeg. Forhåpentligvis er det rundt.
Takk for at du svarte, jeg er selv under stress. Beklager soppen.
Trishka
Sitat: Lagri
halv boks av t
Det virker for meg veldig, i begynnelsen heller jeg et sted 300-350 ml slik at jeg ikke drukner ... så etter 3-4 dager legger jeg litt til ..
marina-mm
Maria, du må bare vente. Soppen og uten stress på et nytt sted går til bunns, flyter opp, alt vil være bra.
Lagri
Marina, takk, de beroliget meg, ellers trodde jeg det var over for ham, i bunnen lå den stakkaren. Og hvor lenge vil det være i bunnen, noen dager? Og vil det være mulig å tømme og drikke soppdrikken mens den er i bunnen?




Sitat: Trishka

Det virker for meg veldig, i begynnelsen heller jeg et sted 300-350 ml, for ikke å drukne ... så etter 3-4 dager legger jeg til litt mer ..
Ksyusha, og hva skal jeg helle te, la det være et sted en halv liter?
marina-mm
Maria, må du vente noen dager på at soppen skal tilpasse seg. Vel, for en start forbereder ikke drikken seg raskt. Jeg sto i mer enn tre dager først, bestemte meg for å smake, selvfølgelig, hvor klar det blir, kan du drikke.
Trishka
Sitat: Lagri
hvor er en halv liter?
Vel ja
Lagri
Nå da, nå skal jeg helle det slik at toppen av soppen er på samme nivå med teen.
mowgli
Pop up ikke bekymre deg
Administrator
Sitat: marina-mm
du må vente flere dager på at soppen tilpasser seg.

Selv en gammel sopp, etter å ha hellet en ny løsning, vil sitte på bunnen i et par dager - dette er normalt.
Og det er ikke nødvendig å legge til noe - gjør umiddelbart en løsning normal i volum, soppen vil sitte og stige.

Se, jeg beskrev alt i detalj i det første innlegget av emnet
Lagri
Tatyana, har det.
mowgli,
Ilmirushka
Maria, ikke bekymre deg hvis du måtte legge den i "ren" te, vel, i betydningen ingen rester av en ferdig drink med syren, så vil den bare klatre litt lenger der, du trenger bare ikke fylle den i sin helhet, rett over selve soppen, en centimeter med 2-3. Den vil stige - tilsett te.
Lagri
Ilmira, Jeg gjorde alt, og nå hviler jeg og soppen.
OlgaGera
Sitat: Lagri
Hva skal jeg gjøre, vent?
Selvfølgelig, vent. Han trenger å finne en løsning for seg selv. Ikke rør, la den stå alene

Lagri
Hvordan vet du hvor er toppen og hvor er bunnen av soppen? Fakta er at da de ga meg soppen, var det ikke veldig klart for meg hvor den hadde overtaket, hvordan den var den samme på den ene siden og på den andre. Den ligger fortsatt på bunnen av boksen (7 dager), men drikken er normal, men litt karbonatisert. Lukten av drikken er også god.
Gnu
Maria, drikk drikken og fyll den nye løsningen. Og hvor er toppen eller bunnen, vil han finne ut av det selv over tid. I det minste for meg gidder jeg ikke.
Kan noen andre si det sitt nå?
Administrator
Sitat: Gnu
Hvordan vet du hvor er toppen og hvor er bunnen av soppen?

Vel, hvorfor ser du ikke på første side av emnet?
Der i bilder og OPP og BUNN vises for deg.Soppen har fremdeles to sider - de er forskjellige
Kombucha drikke
Lagri
Gnu, Sveta, takk, men lenge ligger han i bunnen.
Administrator, Tatyana, jeg leste alt, hele emnet, så alle bildene, men de ga meg en slags sopp, identisk på begge sider, ren. Jeg hadde det bare i noen dager, og ingenting hadde tid til å vokse. Ligger i bunnen, stiger ikke.
Administrator

Vel, la det ligge lenger.
Han kan lyve lenge, siden han ikke har en nedre del - et mørkt, lurvet skjegg. Det trenger fortsatt å vokse over tid.

Han trenger ikke mye vannløsning. Den vil legge seg, bli frisk og begynne å stige.
Men, endre løsningen uansett, han trenger mat, sukker.
Lagri
Tatyana, Takk. La den ligge. Og det faktum at drikken er overskyet, ikke gjennomsiktig, kan du drikke den? I dag målte jeg høyden - et sted rundt 7 cm. Det kan være tungt, så det er ingen styrke å stige.
Administrator

Vent drikke
Det er fremdeles ingen drikke, soppen jobber fremdeles for sin livsstøtte, og kjemper for sin eksistens etter "kastrering"
Margitte





Gnu
Margitte, alle sammen, hoppet av for å gjøre kombuchi. Dette har jeg aldri sett, hørt og ikke kjent.
nøtt
Og på senhøsten tørket jeg 2 sopp - det viste seg to små flate pannekaker, det første forsøket på å gjenopplive en pannekake endte i fullstendig fiasko, som jeg gjorde - om morgenen tok jeg ut en pannekake, la den i kjølig kokt vann soaking, vasket den godt om kvelden og dyppet den i en krukke med teblader og sukker, sto i 5 dager, lukten var normal og vannet så ut til å smake litt slik, den smakte allerede som en sopp, jeg fornyet soppvann igjen og en uke senere så det muggflekker på det, vasket det igjen, fylte det med vann - etter et par dager var hele toppen dekket av mugg og bestemte meg for å kaste det, men under pannekaken så jeg en så overskyet hvitaktig flekk med fem kopekk, så jeg samlet den og nå er krukken med flekken i kjøkkenskapet - jeg håper at noe vil vokse: jente_in_drømmer: Jeg tok ut den andre pannekaken i dag og helte den med te vann - vi tar et blikk
Kanskje noen har erfaring med å returnere en slik tørr pannekake-sopp til livet, vær så snill å dele
Gnu
nøtt, Ira, jeg gleder meg til resultatene av observasjonene dine.
Margitte


Ser du hva han gjorde, ingen vil prøve?
P.S. Jeg trenger den boka
radalina3
Mine forsøk på å gjenopplive tørket sopp img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/113772/1496048000723-1712878323.jpg
Siden mars har et nytt lag dukket opp
Gnu
Sitat: Margitte
ingen vil prøve?
Nei, jeg vil ikke gjøre det, jeg fugl beklager soppen. Og det er lat å rote rundt. Jeg vil nyte drinken min.
Irina Dolar
Å lynchere forsørgeren?
Margitte
Også jeg vil ikke gjennomføre et slikt eksperiment, selv om jeg elsker marshmallow og ingenting av det, soppene mine er fremdeles små, bare i går flyttet jeg dem til en to-liters krukke. Forresten, kanskje jeg tar feil, men slik jeg forstår det, vasker amerikanere aldri kombucha ...
Jeg kjøpte den boka fra videoen, den er på ibey og heter Amazon "The Big Book of Kombucha"
Gnu
I dag brøt jeg sammen og bestemte meg for å prøve kombuchi.
En veldig behagelig smak, som minner om hertuginne limonade, som fremdeles var laget med naturlig sukker.
Bare soppen min er ung og svakt gasset.
Her, hvis det ikke var for garnet, hvis ikke for forumet, hvis ikke for Margitte med videoen, hvis ikke for Admin-Tanya, som åpnet emnet, ville jeg ikke ha drukket så god.
Takk til alle!
Jeg har forresten kø for kombucha. Men de vet ikke om kombuchi.
Trishka
Jentene gjennomførte eksperimentet, tok 1 glass 7-dagers infusjon av soppen og ... frøs den, så et sted i løpet av en uke, tint den og blandet den med et glass nybrygget, søt te og la den stå i 10 dager alene, og det er det jeg har det viste seg ... og likevel vokste han opp ...

Kombucha drikke
sveta-Lana
De ga meg kombucha i går, jeg liker det på grønn te
tanken oppstod, er det mulig å gjøre på gjæret Ivan-te?
Jeg så etter informasjon på Internett, men det er motstridende, noen sier at du kan til enhver infusjon,
noen sier at "det er ikke verdt det - pilte inneholder bakteriedrepende stoffer som kan undertrykke soppen."
Jenter, kanskje noen prøvde det, deler informasjon
filirina
Han lever og trives med Ivan-te også. Gjorde det hele våren.
Administrator

Jeg leste i en bok at du kan tilberede en drink med forskjellige urter, og til og med med ... fersk melk.
Men det er et spørsmål om smak, hvor mye det passer rent å smake. Jeg kunne ikke drikke på urter - det smaker bittert.
sveta-Lana
Sitat: filirina
Han lever og trives med Ivan-te også. Gjorde det hele våren.
åh, hvor bra, ellers kjøper jeg ikke butikk-te siden i fjor sommer, jeg drikker Ivan-te
så i dag skal jeg prøve å gjøre det på Ivanushka
Sitat: Admin
og til og med på ... fersk melk.
sannsynligvis vil noe sånt som kefir ordne seg, men jeg vil ikke prøve dette ennå
Irina, Tatyana, Takk for rask tilbakemelding
Yuri K
Og hvor kom han fra, denne kombuchaen? Kan du få det selv, eller må det være en "agent" i utgangspunktet?
Administrator
Sitat: Yuri K
eller må det være en "agent" i utgangspunktet?

Bedre å kjøpe fra soppavlere til salgs.
Lag en forespørsel på internett.
Irgata
Sitat: Yuri K
Kan jeg få det selv
spør på internett * om å dyrke en kombucha (kombucha) hjemme *, og vi har allerede diskutert i denne tråden
Bozhedarka
Kan du fortelle meg, jeg har et halvt glass eddik fra infusjonen av kombucha, hvis du blander det med te, vil du få en kake eller har alle bakteriene som er nødvendige for dannelsen av kombucha allerede døde i eddiken, og jeg vil ende opp med en eddik uterus?
Trishka
Bozhedarka, Nastya, hvorfor ikke prøve det?
Bozhedarka
Å ... det jeg bare ikke prøvde, brukte jeg mye penger på kjøp av sopp, til slutt viste soppen seg å være en eddik uterus, du tar den i hendene og den sprer seg, og tross alt , For 5 år siden hadde jeg 6 liter bokser. Da han vokste opp, delte han ut dusinvis! Vi flyttet, tok bare en, men han tok den og døde. Og nå vet jeg ikke hvor jeg skal løpe og hvor jeg skal lete. Her fikk jeg eddik fra ChG. I dag fortynnet jeg den med søt te, vi får se.
Trishka
Ja, beklager soppen, men kanskje en ny vil vokse!
mowgli
Bozhedarka, hold neven!
Bozhedarka
En tynn sopp vokste ut av te blandet med te-soppeddik, men på dette tidspunktet hadde jeg allerede kjøpt en god sopp. Soppen vokste en virkelig ikke eddik livmor.




Inntil den tiden prøvde jeg å vokse fra en blanding av te og eplecidereddik, men eddik uterus vokste.
Silyavka
Også jeg, i dag, eller rettere sagt i går, satte kombuchaen fra bunnen av på teblader og sukker. La oss se hva som skjer.
Margitte
Silyavka, hvis noe vokser (ingenting har vokst i tebladene mine med sukker i to måneder), så vil det ikke være en kombucha, men en eddik uterus, for å dyrke en kombucha fra bunnen av, må du legge til en ferdig kombucha drikk til tebladene.
Administrator
Sitat: Silyavka
legg kombucha fra bunnen av på teblader og sukker

Det har lenge blitt skrevet at soppen dyrket på denne måten ikke er en ZOOGLEA, det vil si grunnlaget for naturlig kombucha.
Kombucha kan bare fås ved infusjon av naturlig Kombucha.

Andre oppskrifter i seksjonen "Kald og varm drikke"

Karkade kvassdrink
Kvass drikke "Hibiscus"
Mandel-melk
Mandel-melk
Oransje drikke
Oransje drikke
Smoothie gulrot gresskar
Smoothie "Carrot gresskar"
Orientalsk kaffedrikk
Orientalsk kaffedrikk
Jordbær limonade med basilikum
Jordbær limonade med basilikum

Alle oppskrifter

Nye emner

© Mcooker: Beste oppskrifter.
CONTACT US

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter