niamka
Tatyana, takk for komplimentene! Og fra meg alle med ferie! Fred, lykke og godhet for alle mennesker
Tatyana
Administrator, Tatyana, de brakte meg en annen sopp i går, den er såååå, tynn, den virket liten, jeg la den i en halv liters krukke, helte en halv boks te, men i dag er det klart at det er trangt for ham å sitte i en halv liter, flyttet jeg den til en halv liter, forlot løsningen fra i går. Gjorde jeg det rette, eller trenger jeg å endre løsningen hver dag til den vokser opp? Eller la stå i 5 dager i denne løsningen.
Administrator

Hvorfor pine en sopp? Også han trenger å bli vant til det, før han blir vant til det og vil gi enda en liten avkastning. Først kan han sitte lenge, og drikken smaker kanskje ikke godt. Se på ham, se på og hjelp ham. Soppen skal få skjegg og vokse en tykkere hvit film på toppen.

Og du må se på et bilde av en sopp for å si noe
Tatyana
Takk, bildet vil ikke vise noe, det ligger i bunnen, det er vanskelig å se det. La ham venne seg til den nye rutinen.
Administrator
Særlig! La den ligge til den reiser seg. Hvis han er flat og lyver, indikerer dette at kjøkkenet hans fremdeles er veldig svakt og ikke fungerer, han trenger tid. Og i alle fall, etter 5-7 dager, kan han endre løsningen til en fersk, han trenger mat. Og dette må gjøres til kjøkkenet hans fungerer.

Her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139124.0 se på soppen etter oppdeling, og sammenlign størrelsen på soppen og mengden løsning. En ny sopp trenger ikke mye løsning, det er vanskelig for en sopp å behandle så mye væske, den trenger styrke for å overleve.

Tatyana
Nå forstår jeg alt, jeg vil la den stakkaren være i fred.
Administrator

Lagt til lenke over med post)
mowgli
Jeg målte det i dag - mine 7 ss spiseskjeer sukker - 150 gram sukker
Tatyana
Jeg har allerede lest hele emnet mer enn en gang, vi skriver så spennende og morsomme. Jeg leser og ler noen ganger. men soppen min er sannsynligvis 1,5 - 2 millimeter, og se kanskje 10 vil være., jeg helte ham et glass med all væsken. Jeg tror det er nok for nå, ellers vil det definitivt drukne som noen andre her (bare tuller).
Tatyana
Jenter, i klassekameratene mine kom jeg inn i "Kombucha" -gruppen, administratoren for gruppen er oppdretter, han jobber med kombucha på et profesjonelt nivå. Vennligst se hvordan han kurerer soppen fra mugg. 🔗

og i denne gruppen kan du lære hvordan du ordentlig og virkelig kan vokse en kombucha selv. Jeg vokser allerede, om to uker vil jeg legge ut et bilde med resultatet.
Administrator

Tanyusha, på våre sider er direkte aktive lenker til tredjeparts nettsteder forbudt, bare i form som jeg korrigerte ovenfor
Tatyana
Oi, unnskyld. Jeg vil spørre neste gang.
Tatyana
Jenter, et av eksperimentene mine har kommet til en slutt. Jeg prøvde å dyrke kombucha selv. Dette er hva jeg gjorde: Jeg har en sopp. Jeg la tekannen ligge på hylla. Og i dag dro hun ut en sopp som var 1,5 mm tykk, gjennomsiktig. Legg den i en krukke søt te, la den vokse. Selv tebladene holdt seg til det, jeg fjernet det ikke. Jeg satte på kjelen 26. april og sjekket den i dag. Det viser seg 15 dager.
Tatyana
Kombucha drikke

Administrator

Vel, for å være ærlig, vet jeg ikke hva jeg skal si, faktisk er kombucha det zooglea, en spesiell sopp. Observer hvordan den vokser, om den ser ut som en kombucha med skjegg, om den gir en søt og sur drikke, og så videre.
Tatyana
Selvfølgelig vil jeg se på. De skrev mye her at en form vokste, men her er det som har vokst.
mowgli
så må du få den ut og bade i en svak oppløsning av eddik, hvor syre samles opp. Jeg husker ikke det sanne forholdet i Google-utseende
Tatyana
men jeg glemte eddik, jeg overførte den allerede fra tekannen i en krukke, og tok et bilde der. og nå er det sannsynligvis for sent å vaske den i eddik.
mowgli
nei, men hvordan vil det begynne å fungere?
Tatyana
, Skjønte jeg, nå skal jeg vaske den og tilbake til krukken
mowgli
ja du må ta den på i noen minutter eller bare dyppe den
mowgli
Tatyana, se hvordan det er riktig
, ellers husker jeg ikke
Tatyana
Jeg dyppet den i eplecidereddik i et minutt og la den tilbake i krukken. Nå gjenstår det å observere hva som vil vokse, eller ikke vil vokse.
Administrator

Ærlig talt forsto jeg ikke, men hvorfor skylle neoplasma i eddik, hva vil det gi? Eddiken brenner ikke soppen? Kan du gjøre mindre konsentrasjon?
lyudmia
TatyanaHer er hva jeg fant om eddik:

For å forhindre at det oppstår mugg:
skyll karet hvor kombuchaen skal leve før bruk med eddik.

- Hvis det dukker opp mugg:
Fjern formfilmen som flyter på overflaten med to gafler.
Fjern soppen og forsiktig, men skyll grundig med vann, overfør den til et eget kar, hell soppens "hode" med eddik og la det være over natten.
Neste dag, flytt soppen til en teoppløsning (du kan sammen med eddiken der soppen tilbrakte natten)
Selv om formen har skadet et stort område av soppen, kan den fortsatt brukes.


Kanskje for dette

Jeg lastet en gang ned en bok om kombucha, kanskje det er noe med den (du må lese den). Hvis noen trenger det, kan jeg sende det til posten
mowgli
Administrator, i instruksjonene for å dyrke soppen, leste jeg at bading i eddik gir soppen den syren som hjelper den til å bearbeide produkter = te osv. Uten den vil ikke soppens "arbeid" begynne.
Dette er ikke min idé. Den vokser ikke i et surt miljø .. Les på internett. Dette badet gjøres bare en gang.
Administrator
Brukes aldri på te-sopp (hvis det virkelig er en naturlig Kombucha "zooglea") eddik slik at soppen gir en velsmakende drink. Naturlig sopp ZOOGLEYA, av natur ment å gi en kullsyreholdig drink, og spiser på naturlig søt te. Og hvis alt er gjort riktig, vil soppen vokse vakkert, bli tykk, bygge opp lag og gi en god sprudlende drink.
En kullsyreholdig drikk er et produkt som skal skaffes av seg selv, uten innblanding utenfra - bare fersk te og sukker i riktig andel!

Selv gikk jeg gjennom denne stien. Kombucha krever oppmerksomhet og omsorg, HAN ER EN LEVENDE ORGANISME!
Og drepe en sopp med eddik? Jeg innrømmer at soppen trenger behandling en gang, og i noen tilfeller vasker den inn eddik vann , men ikke ha den i eddik på en dag, den kan også brenne ut av ren eddik.
Og så klag over at soppen ikke vokser, og gir en sur drink, selv om jeg putter mye sukker?

Gjør imidlertid som du ønsker.

Du kan skrive på internett hva du vil, for det han og internett. Vi skriver også nå, men dette betyr ikke at vi skriver de riktige tingene, og alle handlinger må gjentas etter oss til det er bevist at vi gjør det rette og til fordel for saken

Tatyana, er det tilrådelig å utføre eksperimenter med soppen FRA og TIL, fullstendig, fikse bildet og teksten - og deretter legge ut rapporten i sin helhet - så vil det være klart hvordan du skal fortsette for å dyrke en kombucha fra bunnen av.
Jeg gjorde nettopp det i første innlegg - først vokste jeg det ut av filler, fikk en fantastisk ren sopp, en deilig drink - og så ga jeg all informasjonen på den for alle å lese
Administrator

Jeg har også en liten "sopplapp", sannheten er isogley. Jeg vil utføre eksperimenter for å gjenopprette den, dyrke den - så vil jeg lage en rapport i detalj og med et bilde
Tatyana
Jeg forsto alt, og fremover vil jeg være mer tilbakeholden. Jeg var akkurat det øyeblikket lykkelig som et lite barn over at noe hadde vokst i meg.
mowgli
Sitat: Admin

Brukes aldri på te-sopp (hvis det virkelig er en naturlig Kombucha "zooglea") eddik slik at soppen gir en velsmakende drink.

Du kan skrive på internett hva du vil, for det han og internett. Vi skriver også nå, men dette betyr ikke at vi skriver de riktige tingene, og alle handlinger må gjentas etter oss til det er bevist at vi gjør det rette og til fordel for saken

Tatyana, er det tilrådelig å utføre eksperimenter med soppen FRA og TIL, fullstendig, fikse bildet og teksten - og deretter legge ut rapporten i sin helhet - så vil det være klart hvordan du skal fortsette for å dyrke en kombucha fra bunnen av.
Jeg gjorde nettopp det i første innlegg - først vokste jeg det ut av filler, fikk en fantastisk ren sopp, en deilig drink - og så ga jeg all informasjonen på den for alle å lese
Tanya, du vokste den ikke fra bunnen av,bading i eddik er bare gjort tid i livet for å starte sine aktiviteter ..
lyudmia
Sitat: mowgli
bading i eddik gjøres bare en gang i livet for å starte aktiviteten hans ..

Kombucha er et ekte levende laboratorium der det er veldig bra
to forskjellige mikroorganismer samboer: gjærsopp, hovedsakelig av slekten
Torula og eddiksyrebakterier.

Selvfølgelig vil jeg ikke si noe, men for å være ærlig forstår jeg heller ikke hvorfor jeg skal starte en aktivitet hvis eddiksyrebakterier er tilstede der
mowgli
Jeg skriver det jeg har lest, jeg har ikke dyrket det selv, så jeg kan ikke si noe, hvis du ikke vil, ikke dypp, jeg ser ikke noe problem.
Tatyana
Jenter, jeg ville ikke ha en krangel her, ikke banne. Ikke noe forferdelig skjedde. hvis mulig, slett meldingen og bildet mitt helt, du trenger ikke å banne på grunn av dette. :
lyudmia
Tatyana, og ingen sverger, bare alle uttrykte sin mening. Soppen vår er en lite studert naturskaping, og eksperimentene våre kan være nyttige for noen. Jeg prøvde også å få noe fra nypeninfusjonen, men akk
mowgli
Tanya, ingen forbanner, du trenger bare å se på alt lettere, og det er det, jeg skrev det jeg leste, du skrev det du leste, det er alt ... alle handler i samsvar med sine interesser ..
For eksempel leste jeg også at når du begynner å dyrke en sopp, tilsetter du straks en spiseskje eplecidereddik ..
Jeg er ikke kjemiker. og ikke en biolog, så jeg bare delte ..
Administrator
Sitat: lyudmia

Jeg prøvde også fra rosehip infusjon få noe, men akk

Luda, kanskje dette skyldes at te-soppen skal være fra spesialer. naturlig zoogley?
Tross alt, faktisk er alle disse filmene på overflaten av te, fra te, rose hofter, etc. ikke noe mer enn en enkel "stillestående" drink, som er dekket med en film på toppen. Beklager, men hvis du holder kylling eller annen buljong på bordet lenge, vil det også dannes en lignende film på den, men ikke helt egnet for mat.

Tross alt innebærer navnet "kombucha" at soppen spiser te - og ikke dyrkes av te

Vel, så ... tanker høyt

Men å "gjære" kombucha på infusjoner av urter, bær (i stedet for te) er ganske mulig, og til og med anbefales å forbedre egenskapene til drikken i riktig retning. Det er til og med en oppskrift på en drink med melk.
lyudmia
Tan, Jeg har denne drinken, som har stått i 2 måneder i en termos, ikke engang dekket med en film. Vel, ok, jeg har en vanlig sopp, og drikken hans gjør oss lykkelige. Et par ganger brygget jeg te med bergamott - det viste seg å være en interessant smak. Det virket for meg litt snerpende. Jeg leste også at de brygget med hibiskus. Jeg prøver det på ungen min en gang.
Tatyana
Jenter, det viser seg at soppen min ikke en gang er en sopp i det hele tatt, den må kastes ut til helvete. og jeg løper rundt med ham som en katt med en boble.
niamka
Jeg prøvde te- og soppdrinken min i dag, og å, mirakel! Jeg likte ham. Jeg begynte ikke å drikke, men bare for moro skyld. En gang prøvde jeg det (behandlet det), så jeg kunne ikke drikke i det hele tatt. Nå forstår jeg hvorfor. Det så bare ikke appetittvekkende ut da: skitten gasbind, dekket med fluer, som krukken ble bundet med. Den ble helt gjennom denne gasbindet for å drikke. Teblad flyter i infusjon og lukter sterk eddik.
Takk, Tatiana, administratorat de oppdaget denne fantastiske drinken for meg: rose: Jeg kjøpte en vakker mugge til ham, som passer komfortabelt på kjøleskapsdøren.Nå, når jeg ser ham, bare positive følelser.
Administrator

Natasha, FOR HELSEN!
Det er ikke bare appetittvekkende vakkert, men også utrolig sunt!
Dana15
Olga, MariV. Beklager, men du har fortsatt kombucha. Jeg holdt det aldri, men jeg vil virkelig prøve
Tatyana
Sitat: Tatyana

Jenter, det viser seg at soppen min ikke en gang er en sopp i det hele tatt, den må kastes ut til helvete. og jeg løper rundt med ham som en katt med en boble.
Tilsvarende er det en sopp, og i morgen forlater den meg for en ny elskerinne.
Kombucha drikke
Kombucha drikke
Albina
Sitat: Tatyana
i morgen forlater han meg for en ny elskerinne.
Og hvorfor?
Tatyana, hvordan vokste du opp?
mowgli
Sitat: Tashenka

Jobber aktivt (det er nok avfall i bunnen). Jeg plager ikke soppen. Estetikk tar jeg ikke med. Ikke for en utstilling.
Jeg vasker den og krukken hele tiden. kanskje det er derfor han er lat med meg, at jeg vasker den hver gang, men i bunnen av meg akkumuleres hvit blomst .. men hvis estetikken ikke er indusert, og krukken må skylles eller er det ikke nødvendig?
lyudmia
Natalia, Jeg bader også den og krukken min hver gang før jeg fyller den igjen. Og til tross for dette fungerer det bra
Lilida
Og noen ganger kaster jeg ut soppen hvis jeg ikke liker utseendet (jeg bruker drikken bare hvis jeg mistenker forgiftning, jeg drikker 2-3 glass i 2 timer og etter 2 timer forsvinner alt). Jeg etterlater den anstrengte væsken, og etter en stund vokser en ny ung sopp i krukken.
marina-mm
Natalia, men hver gang jeg ikke bader, etterlater jeg en liten del av den gamle drikken, heller den med soppen i en ekstra beholder, og skyll glasset, hell den i ren fersk te og legg soppen med drikken forsiktig tilbake til den .
Sammen med soppen fikk jeg en instruksjon der det anbefales å ikke endre løsningen ofte, bare å bade en gang i måneden.
Tatyana
Sitat: Albina
Og hvorfor?
Tatyana, hvordan vokste du opp?
Jeg ga det fordi jeg allerede har kø for sopp.
Og jeg dyrket en sopp, jeg trodde selv ikke at den skulle komme ut. Jeg brygget tebladene, tilsatte sukker, filtrerte ikke, la den være som den var, etter tre dager helte jeg ca 1 ts eplecidereddik, jeg har 6%, og den sto i 15 dager, i løpet av denne tiden dannet en film , først var den tynn, men så ble jeg feit og jeg bestemte meg for å ta den ut av kjelen og transplanterte den i te, dyppet den igjen i en løsning av eplecidereddik og vann. Jeg gjorde alt med øynene. Og nå har han vokst med meg, jeg byttet te flere ganger, forfrisket ham. Jeg satte på kjelen 26. april, og sjekket den 10. mai, det har gått 15 dager. Bildet av soppen er her på side 14
Albina
Tatyana, vil du heve en ny?
Tatyana
Jeg begynte å dyrke på en annen måte enn druer. Hvis noe skjer, legger jeg det ut fra start til slutt med bilder. Administratoren i en gruppe på klassekamerater lærer meg hvordan jeg gjør dette.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter