Hjemmestil svinekjøtt

Hjemmestil svinekjøtt

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
svinekjøtt	0,5 kg-1 kg
bue (stor)	2 stk.
gulrot	2 stk.
salt, malt pepper	smak
merian	0,5 ts
vegetabilsk olje	2 ss. skjeer

Kokemetode

• Svinekjøtt skjæres i store biter, stekes i en kjele med tilsetning av en liten mengde olje. Tilsett hakket løk og gulrøtter, kutt i terninger. Stek med kjøtt. Tilsett merian, malt svart pepper. Bland, hell i litt kokende vann. La det småkoke til vannet koker bort. Gi kjøttet litt "grip", en skorpe som skal vises, slik at fargen på sausen blir brunaktig når du tilsetter mer varmt vann. La kjøttet småkoke til det er mørt.
  
• 
  
• Til en sidefatet er stekte poteter, kuttet i store terninger og din egen saltede blomkål utmerket. Ikke glem å servere greener, de passer godt til denne retten.
  

Jeg liker oppskriftene dine for deres enkelhet og deilighet. Og bildene er veldig appetittvekkende

[egen saltet blomkål]

Oppskriften er egentlig veldig enkel, og det gjør den enda mer attraktiv. Stekte poteter serveres veldig pent.
Og jeg ble fascinert av dette: "egen saltet blomkål"Kan jeg få mer informasjon fra dette stedet? Kanskje hun er langt bak tiden, men på en eller annen måte har jeg fortsatt ikke møtt et slikt tilberedningsalternativ ...

[Sommerboer, lga]

Sommerboer, lga , Takk .

Lga, jeg la ut en oppskrift på armenske sylteagurk (tursha) på forumet, du kan syltetøy nesten alle grønnsaker: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125871.0.
Eller du kan marinere, men jeg legger ut denne oppskriften senere.