Kullbakte eggplanter og tomater

Kategori: Grønnsaker og fruktretter
Kullbakte eggplanter og tomater

Ingredienser

Aubergine 3 stk.
Tomater 6 stk.
Koriander 1 bjelke
Salt pepper smak

Kokemetode

  • Vask og tørk grønnsaker. Pakk inn i folie og stek over trekull til det er mørt.
  • Skyll og hakk etter avkjøling. Videre anbefales det å ikke kutte eggplanter med en metallkniv.
  • Hakk koriander og bland med grønnsaker.
  • Krydre med pepper og salt etter smak.
  • Deilig grillmatbit!


Kalmykova
Misteltein! Kan jeg legge inn 5 kopekk? Det er veldig purring å bake og hogge pepper (og også sopp, løk) der. Og hvis denne nektaren kombineres med en kebab før servering, blir kjøttet, dynket i juice fra grønnsaker, det mest ømme og duftende.
AlisaS

For en kjempegod !!!
Jeg har nylig bakt eggplanter i folie, men i ovnen. Svært velsmakende !!!
Omela
Natasha, jeg vet at nesten alle lager en slik matbit med forskjellige varianter !! Og nesten aldri blir den liggende på bordet!

AlisaS , Takk! I ovnen, selvfølgelig, i fravær av kull, er identiteten mulig, men på kullene generelt kan du ikke trekke ørene av !!
AlisaS
Sitat: Omela

på kull kan du ikke trekke av ørene i det hele tatt !!
Ja jeg vet ...
Men til jeg kommer ut i naturen i nær fremtid, vil jeg
Elenka
Jeg liker også kullgrønnsaker, men jeg baker dem på spyd.
Kan jeg fortsatt ha mine egne 5 kopekk? Det ville være bra å fylle eggplantene gjennom et snitt før en slik baking med en blanding av urter, krydder, salt og fersk finhakket bacon.
Omela
Aaaaaa, vi har ikke noe fett !!!!
Elenka
Sitat: Omela

Aaaaaa, vi har ikke noe fett !!!!
Kom igjen! Jeg tror deg ikke!
Vel, har du fersk svinekjøtt?
Omela
Jøss .. vi finner!

Og så får fettet, sammen med auberginen, tomatene ?? Eller er det en strøm for lukten?
Elenka
Smult gir saftighet. Eggplanter på kull er tørrere enn i folie.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter