Kapusnyak galitsky (master class)

Kapusnyak galitsky (master class)

Kategori: Første måltid

Ingredienser
surkål	300g
pære løk	1 mål
persillerot	1
sellerirot	1
røkt brisket	50g
mel	1 skje
rømme	100 ml
dill, løk, persille	1 skje
laurbærblad	2 stk.
røkt svineribbe	300g

Kokemetode

• Skjær røkt svineribbe, skyll, ha i en gryte, legg også noen laurbærblader, en hel løk, en liten sellerirot og persille, tilsett vann og sett på ild.
  
• 
  
• Når kjøttet begynner å ligge bak beinet, legg de tilberedte hakkede potetene.
  
• Potetene skal tilberedes, og legg deretter den vasket surkålen.
  
• 
  
• Kok på svak varme til kålen er kokt.
  
• Skjær et stykke røkt brisket i terninger og stek en liten hakket løk på.
  
• 
  
• I en forvarmet skillet bretter du en skje med mel til det er kremaktig.
  
• Kombiner det i en kopp med 100 ml rømme (romtemperatur) og bland godt.
  
• 
  
• Hell dressingen i en gryte, legg også stekt løk med knitrende, bland, salt.
  
• 
  
• Tilsett også hakket dill, persille og løk.
  
• 
  
• Fjern fra varmen, la den brygge under lokket i en halv time.
  
• 
  

Retten er designet for

1

Tid for forberedelse:

2 timer

Nasjonalt kjøkken

ukrainsk

Og her i Dnipropetrovsk-regionen tilsettes hirse til kålplanten, den kokes for å koke den, og de store potetene kokes hele, og deretter knuses de i potetmos og settes tilbake i kålsuppen. Kjempegod!!!

Og her i Dnipropetrovsk-regionen tilsettes hirse til kålplanten, den kokes for å koke den, og de store potetene kokes hele, og deretter knuses de i potetmos og settes tilbake i kålsuppen. Kjempegod!!!

Akkurat som nord i Ukraina
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48852.0

Enda deiligere!

Akkurat som nord i Ukraina
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48852.0

Nøyaktig!!! Nøyaktig! Enda deiligere !!