Tekniske egenskaper til Gorenje BM 1210 BK brødmaskin
- Avtakbar bakeplate
- Antall avtakbart bakeware: 1
- Antall knaere: 2
- Non-stick belegg av kneaders
- Antall bakstørrelser: 2
- Valgbar bakestørrelse (min-maks): 900 - 1200 g
- Visningsvinduet lar deg følge matlagingen
- Antall programmer: 12
- Elteprogram
- Lydsignal
- Hold varmen-funksjonen holder brødet varmt
- Fortsetter et program i tilfelle strømbrudd
- PÅ-knapp.
- Valg av skorpefarge
- LCD-skjerm
- Deigløfteprogram
- Program for hurtigbaking
- Jam-program
- Glutenfritt bakeprogram
- Begerglass
- Scoop
- Gummibelagt sklisokkel
- Oppskriftsbok for nye ideer
- Slå av automatisk for ekstra sikkerhet
- Materiale: Plast + metall
- Varmekraft: 800W
- Tilkoblingskabellengde: 1,2 m
- Dimensjoner (BxHxD): 26,2 × 27,8 × 42,5 cm
- Pakkens mål (BxHxD): 30,5 × 34 × 47,5 cm
- Nettovekt: 6,1 kg
- Totalvekt: 8,1 kg
- Tilkoblingseffekt: 800 W.
- Artikkel: 734331
- ЕАN-kode: 3838782326622
Morgenglede
La ikke en vekkerklokke vekke deg om morgenen, men lukten av ferskt brød. Dette gir en funksjon som lar deg utsette starten av bakingen når som helst (opptil 13 timer). Du trenger ikke en gang å komme deg ut av sengen - brødet vil allerede være bakt. Om kvelden legger du alle ingrediensene i brødmaskinen, velger programmet og stiller starttid for tilberedningen, og neste dag venter fersk aromatisk brød på deg til frokost.
Glutenfri
Ikke nekt deg selv gleden
Gorenje har også tatt vare på de som spiser glutenfritt brød. På grunn av det glutenfrie melet, som det tar lengre tid å ta og bake, har vi lagt til det glutenfrie programmet. Gorenje Bread Maker krever ikke ekstra elting for å lage gode glutenfrie brød. Steketiden er lengre enn med konvensjonelle mel.
Lag din favoritt syltetøy
Gorenje-brødprodusenter kan gjøre mer enn bare å bake brød. De har et forhåndsinnstilt program for å lage utmerkede hjemmelagde syltetøy. Skjær frukten i biter, tilsett sukker hvis ønskelig og velg Jam-programmet. Ingen ekstra bekymringer, fjell med skitne retter og bortkastet tid. Du kan lage gode papirstopp uten ekstra anstrengelse.
Brødmaskinapparat Gorenje BM1210BK
- Lokk
- Dekselhåndtak
- Visningsvindu
- Form for matlaging
- Eltepaddel
- Kontrollpanel
- Boliger
- Begerglass
- Scoop
- Hook
- 1. Indeks for det valgte programmet
- 2. Varigheten av hvert program.
Start stopp
For å starte og stoppe det valgte bakeprogrammet.
Trykk på START / STOP-knappen for å starte programmet. Det høres et kort pip og to prikker på tidsvisningen vil blinke, og programmet starter. Etter at du har startet programmet, vil en hvilken som helst annen knapp enn START / STOP være inaktiv.
For å stoppe programmet, trykk på START / STOP-knappen i omtrent 3 sekunder, hvoretter det høres et pip som indikerer at programmet er avbrutt.
Meny (MENY)
Designet for å sette opp forskjellige programmer. Programmet endres for hvert trykk (ledsaget av et kort pip). Hvis du trykker på knappen med jevne mellomrom, vil du bla gjennom 12 menyer på LCD-skjermen. Velg ønsket program. Funksjonene til de 12 menyene er vist nedenfor.
1. Grunnleggende: for hvitt og blandet brød laget av hvitt eller rugmel. Brødet har en tett struktur.Du kan gjøre brødet brunt ved å bruke Color-funksjonen.
2. Franske bakverk: for lett brød laget av fint mel. Fransk brød krever et spesifikt tids- og temperaturregime for å oppnå en deilig brun skarp. Ikke egnet for oppskrifter som inneholder smør, margarin og melk.
3. Hele hvete: Hele hvetebrød er et gjærbrød laget med en betydelig del av hel hvetemel (50% eller mer). Denne typen brød er mer næringsrik fordi melet er laget av kjernen til et hvetekorn (inkludert kli og spirer). Bruk av helmel gir brødet en brun eller mørk brun farge, som er sunnere enn vanlig brød og også mer smakfull.
4. Rask: Størrelsen på brødet og bakeforsinkelsestiden kan ikke justeres. Elte og heve deigen, bake et brød på kortere tid enn med programmet Basic brød. Imidlertid er brød bakt med denne innstillingen vanligvis mindre og har en strammere smul.
5. Søt: Dette programmet er satt til å bake brød med mye sukker, fett og protein. Dette brødet vil ha en brun skorpe. Den lange eltefasen gjør brødet luftig og luftig.
6. Ultra rask: Tidsforsinkelse kan ikke stilles inn. Elte og heve deigen, bake på veldig kort tid. Dette brødet vil være mindre og tettere enn Quick-brødet.
7. Glutenfritt: Brød uten vegetabilsk protein (gluten) har unike ingredienser. Selv om dette brødet er kategorisert som "gjærbrød", er dets deig generelt våtere og mer som pannekakedeig. Det er viktig å ikke overeksponere
en slik deig og slutte å elte i tide. En slik deig hever bare en gang, og steketiden økes på grunn av det økte fuktighetsinnholdet i deigen. Ha alle tilsetningsstoffene i deigen helt på begynnelsen av eltingen sammen med resten av ingrediensene.
8. Deig: Det påføres ingen farge- eller størrelsesjusteringer på brødet. Elte og heve deigen, men uten baking. Deigen fjernes og brukes til å bake rundstykker, pizza, dampet brød osv.
9. Papirstopp: Ingen innstillinger for farge, brødstørrelse eller tidsforsinkelse blir brukt. Trykk på START / STOP-knappen umiddelbart for å starte programmet. I brødmakeren kan du lage god syltetøy og konfrontere! Padlen vil blande ingrediensene gjennom hele prosessen med å lage syltetøy eller konfekt - et utmerket tillegg til brød.
10. Kake: elt, hev og stek, men hev med natron eller bakepulver.
11. Sandwich: elt, hev og bake lett brød med tynn skorpe.
12. Bake: innstillingene for brødstørrelse og tidsforsinkelse brukes ikke, men programtiden kan endres ved å trykke på “TIME +” eller “TIME—” -knappen. Ved å trykke en gang øker eller reduserer du koketiden med 1 minutt. Tiden kan justeres fra 10 til 60 minutter.
Du kan bruke dette programmet til å bake brød som ikke er tilstrekkelig bakt uten å elte og heve deigen.
Farge
Denne knappen velger skorpefargen: Lys (LYS), Middels (MEDIUM) eller Mørk (MØRK). Etter hvert trykk hører du et kort pip.
Denne funksjonen gjelder bare BASIC, FRANSK, HELHVETE, RASK, SØT, ULTRA RASK, GLUTENFRI, KAKE, SANDWICH og BAKE.
Brød
Ved å trykke på denne knappen velger du størrelsen på brødet. Vær oppmerksom på at den totale syklustiden kan variere avhengig av brødets størrelse. Ved å trykke på denne knappen velges brødstørrelsen: 900 gr. (900g), 1200 gr. (1200g) - etter å ha valgt ønsket størrelse, vil den vises på LCD-skjermen. Valg av brødstørrelsesfunksjon gjelder ikke alle programmer. En detaljert beskrivelse av programmene er gitt ovenfor i "Meny" -delen.
Tid
Hvis du ikke skal starte tilberedningsprosessen umiddelbart, kan denne knappen brukes til å stille forsinkelsestiden, og enheten vil begynne å tilberede etter den angitte tiden.
Slik stiller du inn forsinkelsesfunksjonen:
1) Velg menyprogram, farge og størrelse på brødet.
2) Still forsinkelsestiden ved å trykke på Time-knappen (“TIME +” eller “TIME—”). Varigheten av forsinkelsen må omfatte varigheten til det valgte menyprogrammet. For eksempel er klokka 20:30 nå, og du vil at brødet skal være klart til å spise neste dag klokken 07.00. I dette tilfellet vil forsinkelsen være 10 timer og 30 minutter. Trykk på Time-knappen (“TIME +” eller “TIME—”) til displayet viser 10:30. Hvert trykk øker tiden med 10 minutter.
3) Trykk på STOPP / START-knappen for å aktivere programmet. Prikken blinker og den resterende tiden teller ned på LCD-skjermen.
Merk: den maksimale forsinkelsestiden er 13 timer. Ikke bruk forgjengelige ingredienser, som egg, fersk melk, frukt, løk, med den angitte tidsforsinkelsen.
OPPVARMING
Innen en time etter baking kan brødet varmes opp automatisk for å holde det varmt. For å fjerne brødet under oppvarmingsprogrammet, trykk på START / STOP-knappen for å stoppe det.
Merk: DOUGH- og JAM-programmene har ingen oppvarmingsfunksjon.
HUKOMMELSE
Hvis strømmen slås av mens du baker brød, fortsetter brødproduksjonen automatisk i 10 minutter selv om du ikke trykker på START / STOP-knappen.
Hvis det ikke er strømforsyning i mer enn 10 minutter, lagres ikke dataene i minnet, noe som krever at du elter deigen igjen og starter brødmaskinen på nytt. Men hvis deigen ikke begynner å heve når strømmen er slått av, kan du starte programmet helt fra begynnelsen ved ganske enkelt å trykke på START / STOP-knappen.
MILJØ
Apparatet er designet for å fungere over et bredt temperaturområde, men brød bakt i veldig varme eller veldig kalde rom kan variere i størrelse. Det anbefalte romtemperaturområdet bør være mellom 15 ° C og 34 ° C.
Vis advarsel
1. Hvis displayet viser “H HH” etter å ha trykket på “START / STOP” -knappen, er temperaturen inne i apparatet fortsatt for høy. Stopp programgjennomføringen. Åpne lokket og la enheten avkjøles i 10-20 minutter.
2. Hvis displayet viser “L LL” etter at du har trykket på “START / STOP” -knappen, er temperaturen inne i apparatet for lav. Stopp programgjennomføringen. Åpne lokket og la enheten avkjøles i 10-20 minutter.
3. Hvis displayet viser “E E0” eller “E E1” etter at du har trykket på “START / STOP” -knappen, er temperatursensoren defekt og må kontrolleres av en autorisert tekniker.
BRØDBAKEPROSESS
1. Plasser bakefatet i arbeidsposisjon og vri det med urviseren til det klikker på plass. Fest eltepaddelen til drivakselen. For å forhindre at deigen klistrer seg til eltebladene og for å skille dem enkelt fra brødet, anbefales det å smøre dem med smør.
2. Legg ingrediensene i en bakebolle. Følg trinnene i oppskriften. Vanligvis helles vann eller væsker først, deretter tilsettes sukker, salt og mel, og gjær og bakepulver helles sist.
Merk. Maksimal mengde mel og gjær er angitt i oppskriften.
3. Lag et lite hull i overflaten av melet og hell gjæren i den, og pass på at du ikke blander gjæren med væske eller salt.
4. Lukk lokket forsiktig og koble strømledningen til et stikkontakt.
5. Trykk på MENU-knappen for å velge ønsket program.
6. Trykk på FARGE-knappen for å velge ønsket peelingfarge.
7. Trykk på LOAF-knappen for å velge ønsket brødstørrelse.
8. Still forsinkelsestiden ved å trykke på TIME + eller TIME— -knappen. Du kan hoppe over dette trinnet hvis du vil starte brødprodusenten med en gang.
9. For å starte enheten, hold nede "Start / Stop" START / STOP-knappen.
10. På slutten av prosessen vil det lyde 10 pip.For å stoppe prosessen og fjerne brødet, må du holde START / STOPP-knappen nede i omtrent 3 sekunder. Åpne lokket og bruk ovnshansker for å vri bakervarer mot klokken, og fjern deretter brødet.
Forsiktig: bakervarer og brød kan være veldig varme! Vær alltid forsiktig.
11. La bakefatet avkjøles før du fjerner brødet. Bruk deretter en non-stick spatel til å skille brødet forsiktig fra bakefatet i kantene.
12. Snu bakefatet opp ned over et kjønnett eller en ren kjøkkenflate, og rist den deretter til brødet faller ut.
13. La brødet avkjøles i omtrent 20 minutter før du spiser. Det anbefales at du kutter brødet med en elektrisk skiver eller en takket kniv, ikke med en fruktkniv eller en kjøkkenkniv, ellers kan brødet bli deformert.
14. Hvis du ikke trykker på START / STOP-knappen når bakingen er fullført, vil brødet automatisk varme opp igjen i en time, og deretter vil det lyde 10 pip.
15. Koble strømledningen fra stikkontakten når apparatet ikke er i bruk eller etter baking.
Merk. Før du skjærer brødet, fjern eltebladet som er bakt i bunnen av brødet med en heklenål. Limet er varmt, så ikke bruk bare hendene til å fjerne eltepaddelen.
Merk. Det anbefales å oppbevare brød i en lufttett plastpose eller beholder. Brød kan oppbevares ved romtemperatur i tre dager. For langtidsoppbevaring pakkes den i en forseglet plastpose eller beholder, og plasseres deretter i kjøleskap, hvor den kan oppbevares i opptil ti dager. Siden det ikke tilsettes konserveringsmidler til hjemmelaget brød, har det vanligvis kortere holdbarhet enn fabrikkbakt brød.
Rengjøring og vedlikehold
Før du rengjør apparatet, må du koble det fra strømnettet.
1. Bakervarer: tørk av innvendig og utvendig med en fuktig klut. Ikke bruk skarpe gjenstander eller slipende produkter.
2. Eltearm: Hvis eltearmen ikke kan fjernes fra akselen, hell først vann i bakebollen.
3. Veske: Tørk forsiden av saken med en fuktig klut. Ikke bruk slipende produkter, da dette kan skade den polerte overflaten. Senk aldri saken i vann for rengjøring.
Merk: Ikke fjern lokket for rengjøring.
4. Før du pakker brødmaskinen for oppbevaring, må du sørge for at apparatet er kjølig etter bruk, rent og tørt, og at lokket er tett lukket.
Denne enheten er i samsvar med CE-direktivene om forstyrrelser og sikkerhet for lavspenningsenheter og er produsert i samsvar med gjeldende sikkerhetskrav.
