Kaker med kjøttdeig i et merke med mange kokere 37501

Kategori: Bakeri produkter
Kaker med kjøttdeig i et merke med flere kokere 37501

Ingredienser

deig:
mel 300gr
egg 1
salt 1t l
sukker 1. l
melk + kefir
smør 20g
vegetabilsk olje 1 ss
press gjær. 7-8gr
fylling:
grise kjøtt 200 gr.
Bue 1-2stk
oljeavløp 25gr
salt
pepper

Kokemetode

  • Kaker med kjøttdeig i et merke med flere kokere 37501Kaker med kjøttdeig i et merke med mange kokere 37501 Hell 50 ml varm melk i et måleglass, fortynn gjær og sukker i det, tilsett et egg og tilsett 200 ml varm kefir til merket. Ha alt i en bøtte og legg deigprogrammet. Finhakk kjøtt, løk, salt og pepper, tilsett mykt smør og bland godt. Når deigen er klar, kan du dele den i 6-8 biter, forme paiene og ha i et smurt lag. smurt multikookerskål. Slå på yoghurtprogrammet i 10-15 minutter, slå av programmet og la det stå i 20 minutter til. Start bakeprogrammet i 1 time, etter signalet, snu paiene (smør bollen med smør igjen) og sett bakeprogrammet i 20 minutter. Etter signalet er paiene i multikookeren klare!


Martha
: girl_cray: Jeg skal kvele av min egen spytt !!!!!!!!!!!
vernisag
Vichka
Veldig appetittvekkende! Selv stemningen økte, ser på bildet!
Flink jente!
vernisag
Takk Victoria!
penatka
nok en gang slikker jeg leppene mine på disse paiene og uten HP, fortell meg hvordan jeg skal takle testen?
Diana
Og jeg har et spørsmål - legger vi rått kjøtt i paier?
vernisag
Sitat: penatka

nok en gang slikker jeg leppene mine på disse paiene og uten HP, fortell meg hvordan jeg skal takle testen?
Du kan ganske enkelt kna deigen med hendene.
Sitat: Dyana

Og jeg har et spørsmål - legger vi rått kjøtt i paier?
Ja, rått kjøtt, finhakket.
penatka
Sitat: vernisag

Du kan ganske enkelt kna deigen med hendene. Ja, rått kjøtt, finhakket.
Jeg skal plage deg litt med spørsmål, jeg husker bare ikke når jeg kom over gjærdeig for siste gang ..... men hvor lang tid tar det å stå etter eltingen? tilsett alt melet på en gang? å, taper jeg er en taper
vernisag
Ja, alt melet på en gang, elt deigen (elt lenge med kjærlighet, ca 10-15 minutter), dekk bollen med deigen med et håndkle og legg den på et varmt sted til den øker i volum, elt og la den øke til 2-2,5 ganger. Lag paier av den tilberedte deigen og følg deretter oppskriften.
penatka
Sitat: vernisag

Ja, alt melet på en gang, elt deigen (elt lenge med kjærlighet, ca 10-15 minutter), dekk bollen med deigen med et håndkle og legg den på et varmt sted til den øker i volum, elt og la den øke til 2-2,5 ganger. Lag paier av den tilberedte deigen og følg deretter oppskriften.
: rose: tusen takk !!!
vernisag
Til din helse!
arxideia
Takk for oppskriften som er bokmerket.
vernisag
Til helsen til Olga!
Nuta_
Jeg leser og slikker leppene! vel bare mesterverk!!! :
Ira, et lite spørsmål: kan du erstatte presset gjær med tørr gjær?
vernisag
Takk! Ja, selvfølgelig kan du tørke den, den handler om 3/4 ts.
Eiphnh
Hvordan jeg drømmer minst en gang i livet om å lage noen paier. Da du så bildene dine, gjorde du meg gal. Jeg tok fyr av kokken. Men jeg har aldri laget gjærdeig. Klargjøre uttrykket "hell 50 ml varm melk i en målebeger, fortynn gjær og sukker i den, tilsett et egg og tilsett opptil 200 ml varm kefir". Jeg misforsto noe om egget. Hvordan tilsettes det melk? Trenger du å piske den opp først eller bare sånn, helt (jeg mener uten scarloop)? Og likevel kan ikke egget kokes i varm melk og kefir?
Eiphnh
Jeg glemte å spørre deg om noe annet. Og denne deigen kan da brukes i minst noen paier? Søt, salt? Vel, det var det jeg spurte, hva om jeg lykkes. For å være ærlig er jeg redd for å rote med gjærdeig (du må knuse den, vent, men jeg vet ikke hvordan jeg skal gjøre det), og jeg gjorde det aldri.
vernisag
Nei, du trenger ikke å slå egget, bare rist det ut av skallet og så er det, og selvfølgelig vil det ikke koke, siden melk og kefir ikke skal være varm, men varm (ikke fra kjøleskapet) opp til 40 grader. Deigen kan selvfølgelig brukes til eventuelle paier og boller.
Å, har du en brødmaker? Eller vil du kna med hendene? Hvis du bruker hender, kan det hende at væsken trenger litt mer.
Eiphnh
Sitat: vernisag

Nei, du trenger ikke å slå egget, bare rist det ut av skallet og så er det, og selvfølgelig vil det ikke koke, siden melk og kefir ikke skal være varm, men varm (ikke fra kjøleskapet) opp til 40 grader. Deigen kan selvfølgelig brukes til eventuelle paier og boller.
Å, har du en brødmaker? Eller vil du kna med hendene? Hvis du bruker hender, kan det hende at væsken trenger litt mer.
Dessverre vil jeg elte med hendene. Vi er en ung familie og har ennå ikke kjøpt HP, men i nær fremtid planlegger vi å kjøpe den. ...
annnushka27
Og nå har jeg en deig etter denne oppskriften i HP, jeg legger en dobbel porsjon. Det er sant at fyllingen vil være annerledes.
Eiphnh
Si en ting til. Og hvis jeg lagde mye deig, hva skal jeg gjøre med det? Kast det ut? Eller kanskje i kjøleskap eller fryser? Og hvor mange dager vil en slik deig lagres? Kan du også lage pizza av den? Beklager dumme spørsmål, men jeg er et fullstendig null i denne saken. Og her vokser familien, du må mate og lære å lage mat.
annnushka27
Det er mulig i kjøleskapet og i fryseren. Eller du kan bare bake boller tomme, om morgenen med smør, en flott frokost.
Eiphnh
Sitat: annnushka27

Det er mulig i kjøleskapet og i fryseren. Eller du kan bare bake boller tomme, om morgenen med smør, en flott frokost.
Kul. Enkle boller eller dryss med sukker eller legg syltetøy inni.? Og hvordan bake gjærdeig i ovnen på et enkelt program eller med en vetilator inni (beklager, jeg vet ikke hvordan det er på russisk)?
annnushka27
Sitat: EIPHNH


Kul. Enkle boller eller dryss med sukker eller legg syltetøy inni.? Og hvordan bake gjærdeig i ovnen på et enkelt program eller med en vetilator inni (beklager, jeg vet ikke hvordan det er på russisk)?
Kan være tom, kan være med syltetøy. Jeg baker i ovnen med en vifte, det viktigste er å la dem heve først.
vernisag
Takk Anya, jeg vil svare på samme måte. Selvfølgelig kan du fryse deigen, men det er bedre å umiddelbart bake noe som boller, ostekaker, smultringer, eller til og med akkurat som brød eller en bar. En, og hvis du elter en dobbel porsjon, kan du bare lage ett egg, og erstatte det andre med væske (for eksempel kefir). Ekstra baking til paideig er helt ubrukelig.
Natalia K.
Irina, takk for slike deilige paier. Jeg gikk for å sette deigen
vernisag
Til helsen din Natalya! Håper du liker paiene.
annnushka27
Sitat: vernisag

Takk Anya, jeg vil svare på samme måte. Selvfølgelig kan du fryse deigen, men det er bedre å umiddelbart bake noe som boller, ostekaker, smultringer, eller til og med akkurat som brød eller en bar. En, og hvis du elter en dobbel porsjon, kan du bare lage ett egg, og erstatte det andre med væske (for eksempel kefir). Ekstra baking til paideig er helt ubrukelig.
Jeg lagde med 2 egg, doblet bare oppskriften. Jeg trodde jeg skulle lage en porsjon i tegneserien, og den andre i trykkoker, men så ombestemte jeg meg og lagde det sammen i ovnen, noen med kål og den andre med ris, egg og stekte og grønne løk . Generelt gjorde jeg narr av oppskriften så godt jeg kunne. Unnskyld!
Det viste seg, bare et fullt bakeplate, 18stk. 66gr hver. Et bilde senere. Flotte paier! Takk!
Natalia K.
Irina tusen takk for paiene. Det ble sååå velsmakende. Som ikke har prøvd anbefale!!!
vernisag
Til helsen til jenta! Jeg er veldig glad for at du likte paiene!
Eiphnh
Jenter og pressgjær. Er det levende eller tørt? Og hvis det ikke er noen i live, hvor mange tørr trenger du i dette tilfellet? Kan du erstatte kefir med noe? Jeg kan fremdeles ikke bestemme meg for å lage gjærdeig. Jeg er redd for ham.
vernisag
Presset er live Det er mange oppskrifter på forumet for gjærdeig som ikke trenger å eltes, se
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92527.0
og her er en annen
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223437.0
vernisag
Sitat: vernisag

Ja, selvfølgelig, du kan tørke den, den handler om 3/4 ts.
se
Eiphnh
Tusen takk. Jeg skal prøve. Men jeg kan ikke bestemme meg.
Olima
Irina, takk for oppskriften. I denne varmen hjalp han virkelig til.
natalisha_31, takk for tipset på en så fantastisk oppskrift, jeg hadde ikke sett det selv.
Bakte en dobbel porsjon i Panasonic, hjemmelaget leverstopp. Det er nesten ingen kake allerede startet

Kaker med kjøttdeig i et merke med mange kokere 37501
vernisag
Å, hvilke pene tusenfryd! : girl_claping: For din helse Olima ! Jeg er veldig glad for at jeg likte paiene! Ja, om sommeren vil jeg ikke slå på ovnen i det hele tatt, og tegneserien hjelper virkelig!
Kan @
Ira, og jeg vil avklare.
Trenger du å legge smør og solsikke i deigen? Trenger du ikke å varme opp smøret?
vernisag
Ja, jeg elter den i en brødmaker og bare kutter smøret i biter og tar det rett fra kjøleskapet. Og jeg legger alltid veldig lite grønnsaker (jeg liker sennep) til deigen og brødet også.
Nuta_
Og jeg er med rapporten min. Bakt med tørrgjær. Til fyllingen tok jeg en kalkunfilet på grunn av mangel på svinekjøtt i huset. Resten er strengt i henhold til oppskriften. Det viste seg å være en så velsmakende godbit, mmm ... Irochka, tusen takk for oppskriften.
Og her er et bilde:
Kaker med kjøttdeig i et merke med mange kokere 37501
vernisag
Til helsen til Anyuta! Jeg er veldig glad for at jeg likte paiene !!! Takk for bildet, veldig appetittvekkende !!!
irman
Irin, ta rapporten

Kaker med kjøttdeig i et merke med mange kokere 37501 Kaker med kjøttdeig i et merke med mange kokere 37501

Kaken er borte, yummyoooooo.
vernisag
Ingenting for meg selv, hvor pent !!! Likte bøndene dine det?
irman
Og så, te med kjøtt, sa de umiddelbart at paiene ikke er velsmakende, og jeg vil ikke like det. Jeg snappet bare en.
vernisag
irman
Paiene har fått permanent oppholdstillatelse fra oss. Takk skal du ha.
vernisag
Til din helse! Gjorde du det med svinekjøtt og smør? Moren min saltet bare kjøttdeigen, tilsett smør og bakte paier. Han legger ikke til noe annet, og det viser seg å være veldig velsmakende.
irman
Sitat: vernisag

Gjorde du det med svinekjøtt og smør?
Ja, fyllet ble saftig og alt bakte veldig godt i "gjøken". Fargen på skorpen er så vakker.
vernisag
Ja, fargen er sååå vakker, så ryddig, du og gjøken er flott
Olima
Jenter, har noen laget disse paiene med søt fyll? Deigen ligger allerede på to sakte komfyrer, men jeg vil lage den ikke med kjøtt, men med pistasjpasta.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter