Brød "For hver dag" (brødmaker)

Brød "For hver dag" (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
oliven olje	1,5-2 ss. l.
vann	250 ml. (270)
salt	1 ts
sukker	3 ts
melk	30 ml.
hvetemel	350 g. (330)
rug	80 g (100)
gjær	1 ts
panifarin	1,5 ss. l.
rugmalt	1-2 ss. l.

Kokemetode

• Gjær (vanlig tørr) i varm melk. Salt og sukker kan også oppløses. Malt kan være i vann, eller direkte i mel. Vi sovner, rør (komfyr), tilsett olje. Panifarin er bare nødvendig med dårlig proteinmel. Ugress etter signalet.
• 

Retten er designet for

700 gr.

Tid for forberedelse:

3 timer

Matlagingsprogram:

hoved

Merk

Med en økning i rugmel øker du vannmengden.

[Aleks]

Aleks, med det første brødet!

Oppgi modellen for brødmaskinen der du bakte brødet ditt

Og det anbefales å se et bilde av brød, inkludert hele og i seksjon!

Og hva slags urter?

Brødet er allerede det fjerde. Bildet ble lastet opp, men av en eller annen grunn dukket det ikke opp. DEU komfyr. Jeg korrigerte oppskriften. Urtene er italienske, de er i Metro.

Hvordan laste opp et bilde som leses her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Hvis det ikke fungerer - gi lenker her, vil jeg hjelpe med å sette inn i oppskriften

Jeg bakte dette brødet i dag, alt ble bra, men jeg kuttet det uten å avkjøle det til slutt, jeg vil sette inn bildet senere))) Jeg hadde ikke en så rik smulfarge, hvit og grå. Takk for oppskriften!