Palyanitsa ukrainsk

Fred være med dere bakere!

Kald gjæringsdeig med poteter
Det viste seg ikke å være spesielt porøst og trolig forgjeves gjort et snitt dypt og oljet det med olje, et høyt visir viste seg og yngelen tørket opp

[skygge]

skygge, Anatoly, oooh, men for meg, så shikaaaarno !!!
Bare kuttet rett nedenfor var i bakverkene jeg spiste som barn. Men denne skorpen er den deiligste!

Etter skolen kjøpte de noen ganger fersk, men denne skorpen med smør eller bare med fersk løk. Vel, bare en sang !!

Likte du krummen?

Fred være med dere bakere!
Vel, det smakte godt
Jeg la inn et bakeplate fra toppen og derfor dannet skorpen seg raskt, men dette er skjøten min og gjelder ikke oppskriften

Bake - velsmakende og crunchy

Mistletochka, takk for at du var så deilig! Palyanytsya viste seg å være utmerket! Jeg er en nybegynnerbaker, men til og med jeg gjorde det bra! Veldig velsmakende, skorpen er tynn og sprø, men det er ikke noe helt bilde, det ble litt kaldt og bestemte seg for å prøve det. Vel, en tredjedel forble))). Baking i en leirbrødkasse - generelt sett en sang! Etter støping satte jeg den i ovnen rett under lokket. Og etter 40 minutter (jeg kom opp i to) slo den på 220 *. Etter 40 min. tok av lokket - klart! Med konveksjon bruner jeg i fem minutter - super! Her er det et stykke igjen))), allerede et kvartal))).

Til slutt ble jeg beæret. Brødet viste seg å være velsmakende og riktig. Vakker.
Bare det er det. I løpet av den andre batchen måtte omtrent et glass mel tilsettes melnormen. Deigen var flytende. Dette plaget meg ikke. Men deigen skal ikke være flytende. Jeg la til ved sensasjoner.
Resten er normal.
Takk igjen!

Misteltein, takk for oppskriften! Bakt på stein, akkurat som oppskriften. Snittet ser ut til å være veldig stort, jeg trodde ikke at det ville vokse opp slik i ovnen. Ser ut som skrudd opp ...

Snittet ser ut til å være veldig stort,

Elena, jeg er absolutt ikke misteltein, men jeg kan si at kuttet er fantastisk! En nesten autentisk kjøpt kake solgt i Sovjetiden!

[Irina]

Irina, Irina, takk, ellers skulle jeg allerede kutte den mindre dypt, jeg husker ikke butikkaken. Dette brødet er det mest vellykkede for meg, for første gang bakte jeg det på en stein som ble kjøpt for lenge siden.

[Elena]

Elena, kuttet er super !!
Jeg bekrefter, jeg husker veldig mye det brødet

Å, takk for rosene, vel, det viste seg å være velsmakende. I morgen vil jeg gjenta fra 1 klasse mel, dette brødet er fra det høyeste.

Vi har en ny kjepphest på nettstedet vårt - potethoppgjær fra Yuri.

"Evig gjær" (ikke mel). Potet-hopp. (Yuri K)

Jeg baker favorittbrødet mitt på dem.
Her viser det seg en kake:


Smaken er selvfølgelig ikke helt den samme som i den originale oppskriften, humlen i komposisjonen og den lange korrekturen gir spesielle aromaer, men samlet var opplevelsen en suksess!