Brødmaker GALA

ALIM hjelp, vær så snill, jeg finner ingen instruksjoner for ovnen vår hvor som helst, GALA GB 600. Den er ikke sterk på tysk, og jeg vet ikke funksjonen i det hele tatt, poke-metoden rettferdiggjør seg ikke, folk, jeg vil ha deilig brød og hva jeg skal sette om morgenen, men hvordan vet jeg ikke

MALAMUT MÅ først lese avsnittet
Hjelp, ingenting kommer ut !!!
Svar # 2092: 14. juni 2009, 13:45:00

--------------------------------------------------------------------------------


nok en gang om lenker og koloboks

En guide til å bake brød i en hjemmelaget brødmaker.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
Hvete pepperkaker mann
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...=7271.0
Fullkorn pepperkaker mann
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...=7271.0
Informasjon - over taket

Ellers garanterer ingen oppskrift stabile resultater,
Vær spesielt oppmerksom på dannelsen av kolobok.

Her er en oppskrift på "Simple Bread" (750g)
Fransk brødprogram

400 g hvetemel (premium, 1. klasse)
1t Jeg salt
1,5 ss. l melkepulver
1 ss. l. smør (grønnsak eller smør)
280 ml. vann (jeg bytter ut med myse, melk, kefir og da er ikke melkepulver det
sette)
1 ts tørrgjær
(ikke sukker!)
Gud hjelpe deg!
PS: Jeg anbefaler på det sterkeste at du først lager bakevarer under tilsyn, og ikke legger brød om morgenen

Tusen takk for svaret, jeg leste alt, men jeg forsto bare ikke hvilke programmer jeg skulle sette i ovnen vår når vi bakte denne eller den andre koloboken

Tusen takk for svaret, jeg leste alt, men jeg forsto bare ikke hvilke programmer jeg skulle sette i ovnen vår når vi bakte denne eller den andre koloboken

standart: Elting, løfting og baking. Hovedprogram

franzosisch: Elting, løfting og baking. Fransk brød (lengre stigning)

vollkorn: Elting, løfting og baking. Helkornbrød

quik: Elting, løfting og baking. Tettere struktur av brød (gjær eller bakepulver)

suss: Elting, løfting og baking. Søtt brød (høyt sukker)

express1 og 2: Elting, løfting og baking. Rask bakst til 750 og 900gr

teig kneten: Deig (oppvarmet)

gelee: Syltetøy og confiturer

kuchen: Elting, løfting og baking med brus eller gjær (jeg har ikke prøvd dette programmet ennå)

sandwich: Elting, løfting og baking. For brød med en myk skorpe

backen: Baking. Kan også brukes til å forlenge steketiden på andre programmer

sørg for å studere https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1500.0

fortell meg hvordan jeg tilbakestiller programmene, ellers har jeg gjort det her, lagt til tid til 1 standardprogram og det er stille (standardtiden er 3-00, jeg gjorde 3-50)

malamut
Kom akkurat fra stranden. Sannsynligvis sent, men likevel: for å tilbakestille programmet, må du holde start / stopp-knappen nede i 3-5 sekunder.
Programmet tilbakestilles også når strømmen er slått av i mer enn 15 minutter.
PS: dette gjelder min modell av komfyren GALA 600. Din modell er ikke spesifisert.