Gryte, a la "Lazy stuffed cabbage" (Kenwood CP 706 Slow Cooker)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kål	1 kålhode (jeg hadde en liten)
Ris	1 kopp (250 ml)
Hakket kjøtt	500-700 gr
Gulrot	1 STK.
Løk	1 STK.
Tomatsaus, pasta, majones eller rømme til sausen	1-2 ss. l.
Egg (valgfritt)	2 stk

Kokemetode

Jeg gjorde det for første gang ikke bare i en langsom komfyr, men generelt, selv om jeg hørte om oppskriften på "late kålruller" mer enn en gang. Og etter å ha rodd gjennom det store internett, skjønte jeg at de kan lages i form av kjøttboller og deretter stuves, eller det kan gjøres med en kontinuerlig gryte, det passet meg mer for øyeblikket.
1. Kok et glass ris til det er halvkokt.
2. Hakk et kålhode og press litt salt.
3. Lag kjøttdeig av favorittkjøttet ditt, eller kjøp ferdig kjøtt etter kjøling. Krydre med salt og pepper.
4. Smør langkokeren med solsikkeolje, bunn og sider.
5. Legg et lag med kål, på det et lag med kjøtt blandet med ris, hvis det er nok kål, et annet lag med kjøtt og et lag med kål - den siste skal være et lag med kål. Jeg fikk 2 lag - kål-kjøttdeig-kål (hodet på kål var lite
6. Simmer på en sterk høy innstilling - 4 timer.
7. Etter 2 timer, når kålen slipper saften og kjøttet blir slukket, hell stekingen - ferdigstekt løk og revet gulrøtter. Men som jeg gjorde første gang og var redd for at gryten skulle falle fra hverandre, i tillegg til steking, helte jeg også 2 egg pisket med rømme og tomat.
8. Kok det hele med gurgler i ytterligere 2 timer. Slik at den metter hele gryten, lag hull med en kniv og det er det.
Det viser seg veldig appetittvekkende, velsmakende og næringsrikt.
Jeg tror vitaminer blir bevart med en så skånsom behandling. Sakte komfyr
Nydelig!