Du gikk ikke på tur.
Slike poteter sprekker ikke bare, de baker også raskere.
Jeg tror lett, fordi det er logisk
Jenter, hva synes du: er bakt fisk egnet for barn? Mine 4 g 4 måneder og 1 g 4 måneder. Før var jeg kokt og dampet, men noen ganger stekt. De elsker veldig mye fisk!
Pangasius prøvde også å grille bensin! Jenter !!! Ikke gjenta feilen min. Den falt fra hverandre, og nesten alt rant ut med juice på brettet.
Det er nødvendig å steke fisk med tett masse.
Helt i begynnelsen av emnet bakte jenta en steinbit, men etter henne ære for den "flytende" fisken. Men resultatet overgikk alle forventningene hennes. etter det begynte alle å bake fisken i massevis. Det er synd sitatet jeg ikke har overlevd.
Her er alle sitater på fisk og sjømat fra manuskriptet mitt på mirakelens stekepanne grillgass. Beklager, jeg skrev ikke ned forfatterskapet til sitatene, men lenker til mange har overlevd. Jeg tror mange vil finne nyttig informasjon her!Forfatterenes stavemåte og tegnsetting er bevart
"Matlaging av fisk
Grillet fisk tilberedes som følger:
* fjern innsiden
* vasket innvendig og utvendig
* salt, dryss med pepper
* dryss med sitronsaft og la stå i 10-15 minutter. eller sylteagurk
Fisk
Før steking tilsettes ofte forskjellige krydder, finhakkede urter (se tabellen over) eller forskjellige fyllinger inne i fisken. Hvis fisken er sterk, blir det gjort flere skrå kutt på den.
Fisken stekes på tre måter: direkte på grillen, innpakket i oljet folie eller i en spesiell metallinnretning. Sistnevnte er bra å bruke hvis du steker veldig øm fisk (hele, ikke biter) og det er vanskelig å snu den fra den ene siden til den andre.
Marinader for fisk:
1) 2 ss. l. sitronsaft, 2 ss. l. olivenolje, noen få dråper Worcestersaus.Pensle fisk (f.eks. Havabbor) med kokt marinade innvendig og utvendig og la den sitte i 10 minutter.
2) 3-4 st. l. vegetabilsk olje, 2 ss. l. whisky, 1 ss. l. sherry, 1 ss. l. soyasaus, 1 liten fedd hvitløk (press en presse), pepper.
Mariner fisken i 30 minutter. Fisk
3) 1 liten løk (finhakket), litt persille og timian (finhakket), 4 ss. l. olivenolje, 4 ss. l. tørr hvitvin, 2 ss. l. sitronsaft.
Mariner fisk (for eksempel tunfisk) i 1-2 timer.
4) 1/8 l tørr hvitvin, 4 ss. l. sitronsaft, 1 ss. l. revet sitronskall, 1 liten løk (finhakket), 8 ss. l. vegetabilsk olje.
Mariner fisk (f.eks flyndre) i 1-2 timer. "
"Et annet pluss for stekepannen: de stekte maskotfiskfilet i en vanlig stekepanne og denne. På en vanlig panne - grøt, på et mirakel - en tett smakfull fisk, som et annet produkt generelt! Mykt."
"I dag har jeg pelengas med krydder og sitronsaft. For å være ærlig er den mye bedre enn stekt (og sunnere)."
"Vi kjøpte en hel blokk med frossen norsk sild. Salt selv. Noen ganger baker jeg den i folie i ovnen. Og i dag bestemte jeg meg for å koke den på en gassgrill. Denne silda viste seg å være den deiligste.
Tint, renset, kuttet i tre deler (vekt 450-500gr), krydret godt med sitronsaft og etter 10 minutter på grillen. Det viser seg gyldent, vakkert, appetittvekkende og veldig velsmakende. Jeg salter ikke, den har sitt eget salt. Prøv det, god appetitt! "
Mer informasjon:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"I går, til ære for høytiden, kokte jeg makrell, det ble deilig, selv om makrellen ikke kan være velsmakende :)
fylling sopp sopp blandet med tørket, stekt med løk og gulrøtter "
Mer informasjon:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Før lagde jeg fisk bare på risten, men i går prøvde jeg den for første gang i folie - det er enkelt og du trenger ikke å vaske noe etter matlaging :)
Jeg lagde 2 små abbor - jeg saltet og pepper, la et lite blad med lavrushka inni, pakket det inn i folie og bart
men jeg var redd for at den skulle bli fuktig, så jeg holdt den i 40 minutter.
Etter forberedelse konkluderte jeg med at:
1. i folie kan oppbevares i 30 minutter
2. det var nødvendig å smøre fisken med olje, for øyeblikket for å fjerne folien lignet dans med tamburiner og fisken falt litt fra hverandre "
Mer informasjon:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Jeg lager en hakekadaver i folie med alle slags sitroner, løk osv. Jeg likte ikke haken på grillen, men i folie er den super!
men fet makrell bare på risten ---
Ja, jeg lager også hake, gjedde abbor, pelingas bare i folie, fordi den tørker mye, og makrellen er kjøttfull og fet, det viser seg hva du trenger! "
"Bakt makrell i en grillgasspanne!
Tin makrellen, klipp av hodene, fjern innsiden. Vi skyller. Langs ryggen, på den ene siden, lager vi et dypt snitt opp til ribbeinene, men slik at fisken ikke blir kuttet i to. Smør makrellen med salt, pepper og basilikum. Ha tynne sitronskiver og halve løkringer i kuttet på mønet og i fiskens mage. La marinere i 3-4 timer (lenger). Sett på et rist og stek på lav-middels varme, vend den til den andre siden, ca 30 minutter, til den er gyldenbrun.
2-3 frosne makreller (små)
1 sitron
1 løk
tørket eller fersk basilikum
pepper
salt
Marinerte reker tilberedt i en grillgasspanne!
Tin rekene. Forbered marinaden. Bland sitronsaft, olivenolje, oregano, basilikum, hakket dill, hvitløk presset gjennom en presse, salt godt. Mariner rekene (skallet) i denne blandingen i minst tre timer (jo lenger jo bedre). Grille.
kong reker (stor)
hvitløk - 3 fedd
sitron - 1
olivenolje - 150g.
salt etter smak
oregano urt - 2 ss. skjeer.
basilikum
hakket dill
på 30 minutter
Nyt måltidet !!! "
Mer informasjon:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0bildene stakk ikke her, men lenken er
"Fiskekaker:
Sammensetning:
Filet av fersk sølvkarpe - 1 kg
Smørbolle-1 stk
Løk -1 stk
Melk - 100 gr
Egg-2 stykker
Gryn-2 ss. skjeer
Salt
Malt pepper
Forberedelse:
Før fiskefilet og en gjennomvåt bolle i melk gjennom kjøttkvern, tilsett salt, pepper, 2 egg, separat stekt løk, semulegryn, bland det hele godt og sett til side i 15 minutter.
Så smører vi hendene våre med vegetabilsk olje og setter grillen på risten på stekepannen, eller enda bedre på en silikonmatte, det gjorde jeg uten matte i dag. Stek over svak varme i 40 minutter til de er gyldenbrune. Så kan du snu den til den andre siden i 5 minutter, du får vakre bølger fra gitteret. Du kan koke litt i en kjele med laurbærblad, det viser seg å være veldig velsmakende! "
Mer informasjon:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Jenter, det er bedre å undereksponere fisken enn å overeksponere. Fisken tilberedes generelt raskt. Dessuten er makrellen fet, bakt raskt. Og den bakte vil være søtere, ikke så saftig.
Mesters virksomhet, selvfølgelig, men jeg holder ikke på mer enn 15 minutter, 20 er allerede taket (selv om bitene er 2,5-3 cm tykke).
Det er som i biffer - jeg har overkokt litt - alt, ikke lenger kjøtt, allerede - en kjeks! "
Mer informasjon:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Det er bedre å koke fisk i folie, det viser seg saftigere.
her er et par oppskrifter for deg:
oppskrift 1 - salt og pepper. lag en båt av folie, legg løk skåret i ringer på bunnen, en fisk på toppen, tomatskiver på fisken og dryss med ost. kok i 15-20 minutter.
oppskrift 2 - ting med paprika, tomat, basilikum, dill. stek løkringene på toppen i 20 minutter
oppskrift 3 - Skjær fileten i tallerkener, tilsett salt og pepper, legg krabbekjøttet, kirsebærtomaten kuttet i to, en skive smør, rull til en kotelett, pakk den inn i en grønn purre og pakk i folie i form av en bombe. kok i 20 minutter. "
Mer informasjon:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Jeg lagde ørret i en stekepanne på lørdag. Jeg saltet foreløpig, pepper, drysset med sitronsaft.
Det ble veldig velsmakende og saftig. Den første mengden "grillet" fra begge sider, den andre mens jeg la den med skinnet nede og la den ligge. Tilsvarende varmes det opp ovenfra og nedenfra. Jeg likte det andre alternativet mer. "
Mer informasjon:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Og jeg likte veldig godt fisken. Tørr torsk blir så saftig at du vil slikke fingrene!
Jeg ruller den i krydder, legger fisken i en tinnfoliebåt, smører den med majones (eller ikke smører den) + litt revet ost på toppen. "
"I dag kokte jeg havabbor. Det ble sååå velsmakende, saftig, ømt."
"Oppskriften er veldig enkel: ta fersk makrell (eller ferskfrossen) hode og fjern halen, tarmen, skyll og tørk grundig med et papirhåndkle. Jeg tar litt salt og du kan krydre fisken hvis du liker å gni fisken , men for ikke å overdrive det. Jeg smører risten med solsikkeolje. Jeg legger den på middels varme og 20 minutter på den ene siden og 20 minutter på den andre, når jeg snur på den, smører jeg den igjen med vegetabilsk olje.
Når fisken er klar, pakker jeg den en og en i folie til den avkjøles på bordet. Så i kjøleskapet fjerner jeg ikke folien.
Det viser seg å være veldig velsmakende "
Mer informasjon:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Dette er makrellfanen:
/]
Dette er hva som skjedde etter 35 minutter, forresten, ingenting satt fast, overdrevet var det enkleste:
/] /]
Dette var første gang i mitt liv at jeg bakte epler med honning:
/]
Rettene viste seg ikke å være bare en dump av hodet, men en full-dump av hodet !!!
En skitur er ikke nok for meg nå. Jeg ØNSKER et sekund! Sammen passer de perfekt på ovnen (jeg har allerede målt det ..., ovnen min ser ut til å være skapt for to Enthi grillfreaker.
Pys Pys: Jeg fikk to nipper fra fisken, og den er veldig bra. det smaker som varmrøkt makrell, og kanskje enda bedre. "
Mer informasjon:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Og jeg har fiskekaker i dag.
Jeg kjøpte hakket laks i favorittfiskbutikken min (for første gang å prøve det) Og alt annet, som alltid, egg + brød + greenback + løk + krydder. Sjekk FAQ ofte.
Ja, bakt i silika.bokser og på toppen av de ferdige kotelettene ga en sitron. Bart. "
"Og i dag lagde jeg havabbor
var frossen, inne i løk og sitron. Det viste seg å være urealistisk velsmakende, jeg smurte det litt mer med majones. "
"I dag kokte jeg hakekropper. Jeg liker å lage mat i et mirakel, det brenner ikke sot og det er ikke nødvendig å stå over det, men resultatet blir alltid"
* på bildet - fisk i folie
"I går testet jeg den på sopp og fisk. Vi likte soppen veldig godt, men fisken jeg tok var ikke vellykket Bratola. Jeg tok den til Silpo, jeg ser prisen er anstendig (nesten 40gr), noe som betyr at den smaker godt. Og det kan sees veldig frossent og tørt. Selv om lukten var fantastisk på kjøkkenet., Men selve fisken gjorde ikke inntrykk. ”Datteren min sa til meg, la oss ta bedre Heck, men jeg adlød ikke.
Da datteren min kom hjem fra jobben i går, sa hun at det lukter ekte kebab. "
Mer informasjon:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Laks glasert med ingefær og lime"
Mer informasjon:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=229028.0 "Jenter, jeg fikk miraklet mitt. Se hva jeg har.
Marinert fisk
🔗Lodde måtte fjernes etter 15 minutter
🔗Og etter 30 minutter
🔗"
"I dag stekte jeg lodda, i tre passeringer, jeg snudde den heller ikke. For en sjarm denne stekepannen er! Det pleide å være som å steke lodde - vaktpost! Hele ovnen er i fett! Og her, renslighet og orden ! "
"I dag har jeg fiskemarinerte biter med hjemmelaget majones + ketchup + krydder. Etter 10 minutter snudde jeg det.
Hvor kult er denne stekepannen "
"I dag har vi poteter takket være Oksana. Og fisk, steinbit.
Da jeg stekte steinbit, helte jeg vann i brettet. Dette er sannsynligvis grunnen til at han ikke brunet. "
bilde til de to siste uttalelsene på denne siden:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...com_smf&topic=158497.1260"Jeg har modne crucians, jeg vil skyve dem inn i meg selv, med alle tilsetningsstoffene sammen.
Saltet, la stå i 10 minutter. Jeg blandet soyasaus og majones, sist jeg la til litt mer sennep. Jeg smurte den og lot den stå i en time. Du kan sette løkringer i beltene, jeg gjorde det sist, jeg likte det. Jeg glemte bare i dag.
Jeg heller ikke vann i pallen. Det tar lengre tid å lage mat med vann og blir ikke rødere. Jeg har gjort alt med folie i det siste. Jeg river av et enkelt stykke, legger den blanke siden opp, bretter hjørnene innover. Jeg presset midten med håndflaten, hullet ble trykt, jeg kuttet et hull langs det med saks. Alt drypper på folien, siden stykket er solid, lekker ingenting hvor som helst og steker ikke. Bare risten må vaskes, lokket og pallen forblir nesten rene.
Det tok 15 minutter å lage mat på den ene siden og 15 minutter på den andre.
Alt. "
Mer informasjon:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"For meg, før, hvordan å steke en fisk - en vakt! Hele ovnen er i fett, flisene er i fett, stekepannen også, røykutløpet i hele leiligheten! Skrekk! Og med Miraklet - en sang ! Renslighet og orden, ikke fett sprut, ovnen er ren og fisken er enda bedre enn i en stekepanne. Nå steker jeg til og med lodda i Miracle. "
Mer informasjon:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Jeg kokte lodde i Miracle i dag. Hele familien likte det! Alle vet at stekt lodde er deilig ... men skadelig.
Og denne smakte stekt, men ikke fettete, eller rettere med sitt eget fett. Jeg har nettopp fått en gastronomisk glede!
Jeg kokte marinaden som andres fra emnet (jeg får se - jeg sier takk). Forresten, det er synd at stekt lodde ikke ble vist som en egen oppskrift, jeg måtte snu på 20 sider.
Ja, og marinaden er slik: majones, sennep, soyasaus, fiskekrydder.
P.S. Iryna Sht sag og kokte lodde i henhold til oppskriften Takk for ideen! "
Mer informasjon:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Elenka, vær så snill! Jeg var selv i et hyggelig sjokk, stekt havabbor, og for interesse skyld marinerte jeg 4 stykker av kjærligheten min med dem. Ærlig talt trodde jeg ikke at noe ville komme bedre ut av dette, men resultatet ble hyggelig overrasket. Og hun stekte raskt på 15 minutter, inkludert oppvarming av Miraklet, og du trenger ikke å snu det, og det kan lett fjernes med tang. Og viktigst av alt, platen og veggene er rene
Jeg lover å kjøpe lodde i nær fremtid og gi ut en oppskrift. "
Mer informasjon:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"I går bakte jeg reker - det ble veldig velsmakende"
Beskjeden sitert så ... helside