Stekepanne Miracle Grill-gas (anmeldelser)

I et halvt år har jeg brukt den emaljerte rumenske fantastiske stekepannen - ingen klager! Derfor aksepterer jeg ikke sympati for min "harde masse")))

God ettermiddag til deg! For meg ble ikke denne stekepannen med emaljebelegg brukt på ett år - det inspirerte ikke tillit.
Møtte et emne på forumet og mestret bare halvparten av emnet. I dag bestemte jeg meg for å gjøre en test med kyllinglår og poteter - røyken er full
Ovnen er gammel sovvedovskaya, begynnelsen - sterk brann, deretter medium. Jeg lagde bokmerket under veggene på lokket, men fettet kom fortsatt på gassen.
Sønnen spiser middag nå: kjøttet er deilig, og potetene er litt tørre (før de ble smurt med vegetabilsk olje).
Jeg gikk videre for å mestre temaet

Jeg forstår ikke HVORDAN fett kan komme på gassen? Instruksjonene sier tydelig - liten eller middels brenner, slik at brannen IKKE RØR PANNEN. Dermed brenner ingenting, røyker ikke, brenner ikke - bunnen varmes nesten ikke opp!
Fra erfaring (og logikk) - å legge ut produktene slik at varm luft passerer mellom dem. Openwork, for å si det sånn)))

kyllingvinger blandet med kalkunrygg, godt rødmet

Jeg la papiret under kotelettene, og da jeg snudde det, tok jeg det av. På den tiden hadde kotelettene allerede "grepet" og kunne ikke falle gjennom risten.

Jeg lagde svinekjøtt i går, bare marinerte det i soyasaus og krydder og stekte det i et mirakel (med en omsetning i 20 minutter på hver side), det er bare utrolig hvor saftig og ømt kjøttet viser seg i denne enheten!

Også jeg legger ikke falsk. De første gangene la hun den på bunnen, og så begynte hun å helle vann og det er det.
Pannen min er forresten emaljert i oppvaskmaskinen.

Også jeg legger ikke falsk. De første gangene la hun den på bunnen, og så begynte hun å helle vann og det er det.
Pannen min er forresten emaljert i oppvaskmaskinen.

Og jeg sluttet å helle vann

[Luda]

Luda, Jeg heller vann når jeg lager kjøtt eller kyllinger, og når jeg steker, heller jeg ikke vann

[Luda]

Luda, Jeg heller vann når jeg lager kjøtt eller kyllinger, og når jeg steker, heller jeg ikke vann

Jeg mente også kjøtt. Jeg gikk gjennom alle trinnene. Først helte hun vann, så la hun folien. Som et resultat nektet hun unødvendige kroppsbevegelser. Shish kebab (se bildet mitt ovenfor) viser seg å være saftig og velsmakende

Ja! Du kan ikke ødelegge grillen!
Jeg skal steke kyllinglårene, de har ventet i kjøleskapet i marinaden siden i går

og jeg laget mirakuløst sopp, først marinert i majones i 20 minutter og på et rist) et måltid!

og hvilke sopper? fersk eller frossen? Jeg har frys halvparten av fryseren

og hvilke sopp? fersk eller frossen? Jeg har frys halvparten av fryseren

Jeg tok ferske champignoner) men jeg tror du også kan iskrem hvis du tiner den først

Jenter! Jeg ber publikum om hjelp

Jeg så akkurat noe slikt - Darins bordgassgrill.
Jeg fant ingen anmeldelser, m. som har sett eller hørt noe om et slikt apparat

Jenter! Jeg ber publikum om hjelp

Jeg så akkurat noe slikt - Darins bordgassgrill.
Jeg fant ingen anmeldelser, m. som har sett eller hørt noe om et slikt apparat

ta en titt på emnet elektriske griller og prat med vertinnene, kanskje de vil fortelle deg noe
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182773.0

og jeg laget mirakuløst sopp, først marinert i majones i 20 minutter og på et rist) et måltid!

Vær så snill, fortell meg hvordan og hva marinerte du soppen? Ble noe tilsatt majones? En av disse dagene vil jeg bli eier av dette kjøkkenmiraklet, og jeg vil skjemme bort familien min.

Vær så snill, fortell meg hvordan og hva marinerte du soppen? Ble noe tilsatt majones? En av disse dagene vil jeg bli eier av dette kjøkkenmiraklet, og jeg vil skjemme bort familien min.

Jeg vasket soppen, tørket dem med en serviett, la dem i en tallerken, det var litt majones, det virket som litt drypp eddik, blandet slik at soppen ble jevnt dekket med majones og i omtrent 20 minutter la de seg, og så på grillen) av en eller annen grunn var de på grillen, jeg vil ikke si det sikkert, men 30 minutter sikkert, men om 15 minutter vil du se at det ikke hadde brent ut, ellers er jeg bare begynte å bruke miraklet, så jeg kunne installere det feil, derav den lange tilberedningen

dele flere oppskrifter, jeg vil gjøre noe, men det jeg ikke vet ((((

Herlige jenter! Nå har jeg rumensk (emaljert!) Miracle Grill-Gas tilgjengelig i St. Petersburg! For 1100 rubler. Bestilt på flere joint venture-arrangører, men det viste seg at jeg har alt! Demonter!

Til slutt hadde jeg også dette miraklet. Umiddelbart laget koteletter. Velsmakende, men ikke Ah. Sannsynligvis fordi jeg satte på en stor komfort, en liten gass, det mest praktiske for meg. Tilsynelatende vil det være bedre på den midtre, men du må fjerne bakdekselet for å passe

Til slutt hadde jeg også dette miraklet. Umiddelbart laget koteletter. Velsmakende, men ikke Ah. Sannsynligvis fordi jeg satte på en stor komfort, en liten gass, det mest praktiske for meg. Tilsynelatende vil det være bedre på den midtre, men du må fjerne bakdekselet for å passe

Jeg setter på den minste brenneren. Det virker for meg at det er hun som bare passer.

Jeg setter på den minste brenneren. Det virker for meg at det er hun som bare passer.

Å takk! nå er den selvfølgelig vasket og ryddet, neste gang tar jeg den ut og måler den, kanskje den passer

Vi kjøpte en hel blokk med frossen norsk sild. Salt selv. Noen ganger steker jeg i folie i ovnen. Og i dag bestemte jeg meg for å lage mat på en gassgrill. Denne silda viste seg å være den deiligste.
Tint, renset, kuttet i tre deler (vekt 450-500gr), krydret godt med sitronsaft og etter 10 minutter på grillen. Det viser seg gyldent, vakkert, deilig og veldig velsmakende. Jeg salter ikke, den har sitt eget salt. Prøv det, god appetitt!

Vel, hun ba mannen sin om å kjøpe en ferdig shish kebab (jeg vil virkelig sove, jeg er for lat til å gjøre det selv), tint den (han, faen, kjøpte den frossen), la pannen på en liten trøst, varmet det opp, la kjøttet på risten, snudde det på 20 minutter, ventet 40 minutter senere med å se og lukte den ferdige kebaben, men faktisk har det blitt gjort i en time, men det er ikke syn at den er klar. Og jeg vet ikke engang hvordan jeg skal bestemme beredskapen hans ... Mannen min går til otmaz: stekepannen din, jeg vet ikke noe, jeg hviler. Generelt bestemte jeg meg for at jeg sannsynligvis skulle ha kokt inne, slått på denne minste gassen hardere i håp om å steke og være klar. vel, vet ikke, vet ikke ...

Dårlig...
Jeg varmer den opp på en liten brenner ved maksimal varme, og reduserer den deretter litt til matlaging. Forrige helg kokte jeg, jeg bestemte ikke timingen, men sannsynligvis 15 minutter, åpnet den og så den stekt, vendte den over til den andre siden og til den var kokt.

Vel, hun ba mannen sin om å kjøpe en ferdig shish kebab (jeg vil virkelig sove, jeg er for lat til å gjøre det selv), tint den (han, faen, kjøpte den frossen), la pannen på en liten trøst, varmet det opp, la kjøttet på risten, snudde det på 20 minutter, ventet 40 minutter senere med å se og lukte den ferdige kebaben, men faktisk har det blitt gjort i en time, men det er ikke syn at den er klar. Og jeg vet ikke engang hvordan jeg skal bestemme beredskapen hans ... Mannen min går til otmaz: stekepannen din, jeg vet ikke noe, jeg hviler. Generelt bestemte jeg meg for at jeg sannsynligvis skulle ha kokt inne, slått på denne minste gassen hardere i håp om å steke og være klar. vel, vet ikke, vet ikke ...

r

Jeg lager grill i 20 minutter. på den ene siden og den andre. Det begynner å lukte raskt. Lukten er fantastisk. Jeg lager mat på en middels brenner. Hvis ikke veldig rosenrødt, gjør jeg bålet sterkere.Jeg lager shashlik fra svinekjøtt, marinert med kiwi. Deilig og saftig. Jeg stilte ut et bilde over

[Flaksia]

FlaksiaVel, det hele er i graden av ild, jeg varmet det opp til fulle, og reduserte det til midten, tilsynelatende var det ikke nok ...

kirch , Jeg ville begynne med grillen din, men hodet mitt gjør vondt hele dagen i dag, hendene mine vil ikke gjøre noe. La oss spise dette "hva som skjer", neste gang i henhold til oppskriften, vil jeg gjøre det på middels komfort. Jeg vil eksperimentere, jeg vil virkelig spise veldig velsmakende

Jeg setter på en liten brenner og lager en stor flamme, men slik at flammens tunger ikke brenner selve pannen, og shish-kebab oppnås på 15-20 minutter. på den ene siden og 10-15 minutter. med en annen

Jeg setter på en liten brenner og lager en stor flamme

her har jeg allerede oppdaget min feil. Ok, dyktighet kommer med erfaring

I går, til ære for høytiden, kokte jeg makrell, det ble deilig, selv om makrell ikke kan være velsmakende :)

fylling sopp sopp blandet med tørket, stekt med løk og gulrøtter

[vishenka_74]

vishenka_74 , og hvor lang tid tok fisken?

[Mavka]

Mavka Jeg kan ikke si sikkert, men det gikk omtrent 30 minutter. Hvis jeg skal lage mat igjen i helgen, vil jeg ha tidsbestemt tiden mer presist,

Jenter, det er bedre å undereksponere fisken enn å overeksponere. Tross alt koker fisk raskt. Dessuten er makrell fett, bakt raskt. Og den bakte blir sushi, ikke så saftig.
Mesters virksomhet, selvfølgelig, men jeg holder ikke på mer enn 15 minutter, 20 er allerede taket (selv om bitene er 2,5-3 cm tykke).
Det er som i biffer - jeg overkokte litt - alt, ikke lenger kjøtt, allerede - en kjeks!

....... og når er sommeren allerede? .. Jeg vil bake fersk pepper ... og unge poteter og courgette ...

....... og når er sommeren allerede? .. Jeg vil bake fersk pepper ... og unge poteter og courgette ...

Jeg vet ikke hvordan det er med deg, men vi har noe galt med oss ​​om sommeren, og om våren lukter det ikke snø.
og å lage fisk uansett trenger tid for å bli oppdaget, det er allerede det mest interessante, jeg så på øynene og jeg måtte se på

Det er en rosa laks i fryseren (frossen). Hva og hvordan kan du gjøre med det i Miraklet vårt? Del, pliz.

Det er en rosa laks i fryseren (frossen). Hva og hvordan kan du gjøre med det i Miraklet vårt? Del, pliz.

Jeg kokte rosa laks, vannet den bare med sitronsaft, den ble tørr. Kan smøre den med majones eller bake den i folie, da blir den bedre.

Aygul, lag en båt av folie, legg en fisk i den. Jeg smører ikke noe annet enn salt og krydder. Det viktigste er ikke å overeksponere. Jeg tror 15-20 minutter vil være nok med hodet ditt. Og sitronsaften er klar! Jeg liker ikke majones til fisk, selv om den er hjemmelaget, går smaken på fisk tapt. Men dette er en amatørvirksomhet!

Også her er jeg overbevist om at alt nytt er godt glemt gammelt! Vi hadde en taco-MIRACLE (det var akkurat det den het!) De bakte til og med kjeks i den på en parafinovn eller parafingass! Tokas søster tok det for seg selv, jeg vet egentlig ikke hvorfor. Jeg kjøpte også en sjeldenhet i den lurvete 90-årene fra en jødisk nabo som reiste til Israel, allerede nyere, men mye dårligere i kvalitet. (Jeg vet ikke hva som skjedde med meg!) Mormoren min hadde det med en stand-type skillelinje, men uten en grill inni - en skikkelig MIRACLE! Når vi hadde problemer med gass, var trykket veldig lite (hvis i det hele tatt), selv bakte jeg kjeksene i den. Etter å ha lest dette emnet og beregnet strømforbruket til den nye elektriske ovnen min (for ikke å nevne det faktum at nesten alle matlagingsapparatene mine er drevet av strøm!) Og så på gassmåleravlesningene (4 kubikkmeter per måned!), Kjøpte jeg meg selv i dag ikke Aukro for 200 UAH!

Var det et mirakel med et hull i midten før?

Nøyaktig det samme som det moderne, bare uten gitterinnsatsen

Nøyaktig det samme som det moderne, bare uten gitterinnsatsen

Tatyana, jeg lurer på hvordan du kunne lage mat i den. Var bunnpallen en annen form?

[Tatyana]

Tatyanabeskriv teorien om å lage en svampekake i en gassgrillpanne.

[Lyalya Toy]

Lyalya ToyJeg tror kjeksen ikke vil fungere i stekepannen vår. Jeg har en gammel mirakelovn, den er dypere og i midten ser den ut som et rør, hullene ligger høyere. Jeg bakte også i den, den er som en cupcakeform.

Jeg har også begge deler, og derfor er jeg helt enig med Vitalinka i at de er veldig forskjellige i struktur og laget av forskjellige materialer. Grillgass vil brenne alt og vil ikke bake. Og "miraklet" er dessuten også aluminium, med en annen varmeledningsevne.

Tatyana, jeg lurer på hvordan du kunne lage mat i den. Var bunnpallen en annen form?

Jenter, etter innleggene dine tok jeg en nærmere titt på den nye modellen og kom til den konklusjonen at jeg villedet deg - faktisk det gamle Miraklet - dypere, i en ny, akkurat type hullutsparing med små sider, og i den gamle det er virkelig en rørtype ... En gryte med et rør i midten - som gamle samovarer - ble tilsynelatende laget i henhold til dette prinsippet. Pluss bestemor ble plassert på et spesielt stativ som en vanlig skillelinje, bare med et hull i midten. Det var hull i lokket, som dekker og i selve karet, på sidene, de ble lukket og åpnet ganske enkelt ved å rotere og skyve lokket selv i en sirkel. Jeg bakte små kaker i den, bestemoren min bakte kjeks, men jeg tror teknologien er identisk. Det er bare at nyheten min ikke har kommet ennå - jeg bestilte den bare i går, etter å ha sett nok av mesterverkene dine, så jeg ikke nøye ut ... Vel, jeg har ikke et kamera nede, og søsteren min ble dekket. Jeg vil gi deg bilder av det gamle Miraklet. Å, hvis jeg går til det gamle huset mitt, vil jeg ta en titt der - kanskje det tapte miraklet mitt er der? Du trenger bare å vente på normalt vær - vi har Slike feier! Men hvis jeg finner det, vil jeg definitivt finne en måte å ta et bilde av det og legge det ut. Jeg er allerede interessert i det selv. Nok en gang beklager jeg uforsiktigheten

Jeg har også begge deler, og derfor er jeg helt enig med Vitalinka i at de er veldig forskjellige i struktur og laget av forskjellige materialer. Grillgassen vil brenne alt og vil ikke bake. Og "miraklet" er dessuten også aluminium, med en annen varmeledningsevne.

Den eldre er laget av et tettere metall, lik aluminium, men den nyere er aluminium av den helligste typen

[Scarlett]

Scarlett, snakker du om dette?
fra "The Book of Delicious and Healthy Food":

BAKE PASTIKPRODUKTER I OVNEN "MIRACLE"

En bok om velsmakende og sunn mat

"Mirakel" -ovnen er beregnet for å bake forskjellige deigprodukter på en parafinovn, parafingass eller en gassbrenner.

"Mirakel" komfyren er laget av aluminium, jern, tinn eller en legering av forskjellige metaller; den består av tre deler: et stativ, en form og et lokk til den, der åpninger er laget for sirkulasjon av oppvarmet luft, som deigen er brunet på.

De fleste produserte pannene er designet for å bake 1/2 kg meldeig samtidig.

Baking gjøres som følger. Først og fremst er ovnstøtten plassert for oppvarming. Formen er oljet innvendig og i tillegg drysset med brødsmuler om nødvendig. Deretter setter de den tilberedte deigen i den og lar den heve. Etter det er formen dekket med et lokk, og etterlater ingen hull, og legges på et bakerist.

Etter 15-20 minutter, avhengig av hvor mye muffins som er lagt i deigen, blir lokket snudd, åpningene åpnes, og bakingen fortsetter i ytterligere 15-20 minutter. I løpet av denne tiden (med vinduene åpne) blir deigen brunet og bakt.

Deigens beredskap bestemmes på samme måte som ved vanlig baking, med en splinter: hvis splinteren festes i deigen og tas ut igjen viser seg å være tørr, er deigen klar.

I "mirakel" ovnen kan du bake forskjellige typer deig, uten fyll og med fyll, samt paier og rundstykker.

Smør paiene og bollene med smør slik at de ikke fester seg til hverandre, legg dem i en form og stek som beskrevet ovenfor.

"Miraklet" og kjeksen er godt bakt i ovnen.I dette tilfellet er ikke formen oljet, men foret med smale papirstrimler som legges over formen; deretter fylles formen med deig med 1/3 av høyden og bakes. Den ferdige kjeksen tas ut av formen og papirstrimlene fjernes forsiktig fra den.

Du kan tørke hvitt og svart brød i "mirakel" ovnen. I dette tilfellet må ovnens åpninger være åpne hele tiden.

For eksempel, Kremet, satte hun inn et rist i det og har en versjon av den nåværende stekepannen, det er et bilde noen sider tidligere

Ja, den med røret. Jeg tenkte også å sette inn risten, men jeg fant ikke det gamle miraklet mitt. I dag skrev jeg og husket at jeg ikke så i det gamle huset ..... Hvis jeg finner det, vil jeg ha to mirakler!

Jenter, det er bedre å undereksponere fisken enn å overeksponere. Tross alt koker fisk raskt. Dessuten er makrell fett, bakt raskt. Og den bakte blir sushi, ikke så saftig.
Mesters virksomhet, selvfølgelig, men jeg holder ikke på mer enn 15 minutter, 20 er allerede taket (selv om bitene er 2,5-3 cm tykke).
Det er som i biffer - jeg overkokte litt - alt, ikke lenger kjøtt, allerede - en kjeks!

....... og når er sommeren allerede? .. Jeg vil bake fersk pepper ... og unge poteter og courgette ...

Jeg bestemte meg for å gjøre drømmen min til virkelighet nå. Jeg kjøpte en stor pepper, årets egyptiske poteter. Det dukket opp i Magnet til en veldig rimelig pris og deilig. Her er hva som skjedde


Jeg drysset litt pepper med balsamico. Smakfullt

[Ludmila]

Ludmila for deilig! Hvor lang tid tok pepper?

[Ludmila]

Ludmila for deilig! Hvor lang tid tok pepper?

Jeg bakte paprikaen med poteter. Etter ca 15 minutter åpnet jeg lokket, pepper ble svart på den ene siden, snudde den. Og så snudde hun den flere ganger, slik at den ble bakt på alle kanter. Så tok hun den ut og ryddet den. Vendte poteten en gang. Det tok litt lengre tid å bake. Jeg prøvde det med en kniv.

Jeg bakte hele paprikaen, så den blir saftigere, men hvis du kutter den og baker den, blir den tørrere, men søtere. I går bakte jeg epler i silikonstikkontakter og kuttet pepper og la det i form også. Det ble deilig og ikke nødvendig å snu det. Saften ble værende i utløpet. Jeg tilfører litt vann i pannen, så alt viser seg å være saftigere.

Og jeg baker alltid hele paprika og aubergine. Jeg heller ikke noe i pallen nå og legger ikke folie