Jim Leahy's Potato Pizza

Å, grusomt !!! Jeg vil bare spise, men ingen vei ... Jeg skal bite et eple som en distraksjon ...

Fikk du en tynn deig? Var det rosmarin?

Tynn crunchy deig, tilsatt 60 gram fullkornsmel. Rosmarin var tørr, jeg la også frossen dill.
Hvorfor kan du ikke spise? ..

I går spiste jeg som en elefant, i dag losser jeg ...

Han skrev ut oppskriften, besøkte moren sin og fikk henne til å gjøre det. Jeg var kategorisk imot det, som om det ikke vil være velsmakende uten ost. Overvåket prosessen. Jeg fant ikke Rosemary. Resten er deilig, spist med øl.

Dagen etter gjentok hun det, men det viste seg å være en tykk deig. Ikke velsmakende med en gang.)
I pizza er tykkelsen på deigen nøkkelen, du må være mer forsiktig)))

I pizza er tykkelsen på deigen nøkkelen, du må være mer forsiktig)))

Vel, det er ikke forgjeves at jeg la vekt på dette, det viser seg !! Teknologi er viktig.

Han skrev ut oppskriften, besøkte moren sin og fikk henne til å gjøre det.

det er på tide at du gifter deg, sir

Jeg er gift for tredje gang. Det gir ikke mening lenger.)
Den siste kona liker ikke å lage mat. Og gå med meg et sted også, unntatt i utlandet))
Og han pløyde moren sin fordi den gang var han opptatt med en viktig virksomhet, med å drikke øl))) Og innimellom saltet han skinke. Jeg kuttet ut beinet fra det, tilførte salt, kastet det i beholderen, kokte saltlaken og la det avkjøles. Klokken 02 avkjølte saltlaken og jeg dro dit))) Nå har han 19 dager igjen å lyve, og moren hans fikk oppgaven å snu den hver dag.)
Så vil jeg suge det i vann, tørke det, sy det i et putevar og røyke det. Dette er utsiktene.)

Slutt så å gifte deg med en gang! Nok ....

Natus, for femte gang mediterer jeg på oppskriften (å være eller ikke være, å bake eller ikke å bake) - siden torsdag er det ikke vann hjemme, det er frossent, som Svartehavet

Natus, for femte gang mediterer jeg på oppskriften (å være eller ikke være, å bake eller ikke å bake) - siden torsdag er det ikke vann hjemme, det er frossent, som Svartehavet

Lena! ikke bake, potetene i denne oppskriften må vaskes ...

[IRR]

IRRJeg visste at du var en virkelig venn ... og hundene må vaske oppvasken med oppvaskmaskiner

Overvåket prosessen.

Ja, tok over det hardeste

Kort sagt, det er i ovnen.
Først tenkte jeg at det mest kjedelige er å kutte potetene tynt.
Men det viste seg at det ikke var noen håndklær hjemme og måtte tørke med servietter. Dette er kjedelig, siden de er tynne))
Deigen blir igjen etter strekking. Omtrent på størrelse med en snøball, som kastes når snøen er våt))) nå tenker jeg hvor jeg skal bruke den.

Jeg ønsket å legge poteter som fliser på taket, for skjønnhet, men det er kjedelig)))
Det er en idé å drysse halvparten av eksperimentet med ost ...

Poteter er som papir. For Guds skyld trenger du ikke flisene, det er bare med filler, du finner noe å gjøre de neste 15 årene. Bare spre i håndfull og spre jevnt. Hvis det er drysset med ost, steker ikke poteter og løk. De blir stuet under et lag med ost. Dette er litt annerledes enn det som var ment. Men ingen avlyste eksperimentene.
PS: deigen kan fryses og deretter påføres et sted. Eller bake en annen liten pizza, dryss den med hva som helst ...

Gobbled opp 25%.
Forslaget er å helle løkene separat, umiddelbart på deigen, og deretter dekke med poteter, ellers blir potetene røde, og løken som viste seg å være på toppen blir svart litt ... Eller kanskje ikke, kvinner vet bedre))

Om ost, mener jeg, når potetene er gyldne, dryss med revet. Den smelter på 10 sekunder) Den smelter selv om den tas ut av ovnen.

OG! Dryss på slutten? Du kan prøve, hvorfor ikke? Selv om jeg personlig har nok i det, er det selvforsynt.

[la den heve seg]

Forbered pizzadeig i HP. Hvis du har riktig diett, flott. Hvis ikke, er det bare å bruke den grunnleggende gjærdeigsmodusen. Hvis du ikke har noen HP i det hele tatt, bland ingrediensene til deigen, la den heve seg (opptil 2x økning), rynke, la meg reise meg igjen og du kan begynne å kutte.

fugleskremsel, Tus, jeg forstod ikke, så trenger denne testen to heiser? Eller er det nok?

Jeg skjønte at du anbefaler å heve to ganger for manuell elting, men vi kanogOg i HP, etter en korrektur, kna og la den heve, eller er det unødvendig?

Ikke forstyrre HP-arbeidet. La ham gjøre som han vil!

[Natul]

Ikke forstyrre HP-arbeidet.

Jeg vil ikke, det gjør vondt ...

Natul, og du bakte ikke denne pizzaen med fersk gjær? Dap dem nadot noe, gram 5 ?

Ja, det blir 5 gammulker. Jeg gjør ikke så stor forskjell for tørr / rå. Jeg endrer bare deres nummer, selvfølgelig. Og så i KhP for nybaking.

[Tus]

Tus, takk for svaret !!!

Og jeg kom igjen for å være grundig ...

Men hva om potetene blir liggende litt i saltvann? Vil det oversalt?
Men hvis du virkelig klør å overeksponere det? Vi kan skylle det etter de foreskrevne 1,5 timene (vel, eller ikke skylle det) og senke det i en forkjølelse ikke saltvann, ikke sant? Hva sier du ?!

Jeg er interessert i tilfelle det er forskjellige saker ...

P.S. Potetene til dagens pizza er allerede i saltlake !!!

For å være ærlig setter de poteter i vann ikke så mye til salt som å "vaske" stivelse derfra. Slik at det blir som en fille, uten å knekke. Ja, i det minste ikke salt det i det hele tatt, og da trenger du ikke å skylle det. Salt etter smak når vannet er drenert.

[P]

Pasibog Natuska , min tilazali-guddommelig

P.S. Strøm på 20 minutter ved 200 gr. (konveksjon) klarte jeg fortsatt å ta tak i kantene på pizzaen mincog ...

Men du har en rødmodig potet i seg selv, noe som er nødvendig! Ikke sant! Kok også for dem. Hvem nekter å spise poteter og løk? Det er ingen dårer. Lukten flyter gjennom huset - du kan kutte den i biter.

Meditert du i to uker for å bake eller ikke bake?

[og]

Meditert du i to uker for å bake eller ikke bake?

Uansett ... det er samvittigheten min som falt i en to-ukers dvale, og jeg bakte den samme dag da jeg plaget deg med spørsmål ...

Forresten, neste gang skal jeg bake en dobbel porsjon, for tre av meg er det en liten bitog ...

Natasha, jeg løp inn for å si takk! Elsket paien! Høyt! Det er ingen spor av fersk rosmarin på våre breddegrader, men likevel. Familien min ble veldig overrasket over fyllingen. Og nå sprekker de, brister bak ørene. Takk!!!

Kjære, hvem nekter å spise poteter? Det er klart hva som sprenger bak ørene.

Natasha, jeg er med bilder! I dag på markedet traff jeg en bestemor med buketter med rosmarin. Hvordan kan jeg motstå? Og så:

🔗

Takk igjen for oppskriften!

[Freken Bock,]

Freken Bock, deilig bilde! Og før bestemoren falt i øynene med rosmarin på markedet, hva (hvilken urt) ble bakt med?
Jeg ser bare på denne oppskriften for tredje dag. Og fra urter hjemme bare dill. Og det er frossent.

Anya, bakt uten gress, og det ble også bra.

Forresten, min likte det bedre uten rosmarin ... nå ber de om å ikke helle "nåler" på toppen ...

Mine uten rosmarin likte forresten det bedre ... nå ber de om å ikke helle "nåler" på toppen ...

Fools ...

Glede eierne av et rivjern fra Berner, Mandolin eller Slicer. Takket være dem kan du lage en god pizza.

på grunn av alt det ovennevnte ble potetene skåret inn i meg av en kjøttkvern. Grovt, selvfølgelig, er tykkelsen annerledes ... men det er ikke mer enn et par mm, så jeg forsikret meg selv om at det fortsatt er bedre enn en kniv. Som jeg skrev tidligere, var det bare dill hjemme.

Et veldig interessant alternativ for en forandring. Men poteter skal være deilig alene. Jeg er ikke veldig heldig i denne forbindelse ... Siden jeg flyttet til Ukraina, kan jeg ikke finne "den ene".

Men selv med ham lukten av poteter ... mmm ... og sprø skorpe

Det ser veldig bra ut, om enn uten rosmarin.

[Chuchenka]

Chuchenka, nok en takksigelse !!!



Takket være deg fant jeg endelig en deilig måte å bli kvitt rosmarin som pigger på vinduskarmen min !!!

[Hekle]

Hekle,

Duc, disse parasittiske personlighetene ba om ikke å strø poteter med nåler! Hva har plutselig endret seg?)))

Jeg bryr meg ikke om hva de ba om ...

Jeg har ingen steder å sette inn høsten min ...

Hvorfor vokste du forgjeves eller hva?

[Hekle]

Hekle,

Rzhu mot deg. "Og om hesten hans drikker eller ikke - hva er egentlig forskjellen ..." Spurt, ikke spurt - moren gjorde det. Ikke spist - drept!)))

Vel, jeg ble smittet, ler jenter. Jeg gikk, gjorde det, det er i ovnen. Sønnen spurte hva deigen var, jeg snakket om pizza. Han så hva jeg la i ovnen og ropte: ER DENNE pizzaen? Hva er du, mamma? Jeg måtte lese foredraget og gi videoen å se på. Det virker imponert ... 😁

[solmazalla]

solmazalla,

Iiii? ..... Hva er på vei ut?)))

[fugleskremsel]

fugleskremsel, ja. Sønnen klippet halvparten av den mens han flyttet bort en stund, tok et stykke tilbake for å ta et bilde. Det smaker godt for meg, bare jeg bakte den i mer enn en time, selv om jeg satte den på 200 grader med konveksjon. Ser ut som ovnen ikke er i samsvar med skrivebordsmodusene. Neste gang jeg satser på 250, la oss se hva som skjer

Og jeg legger flere poteter neste gang. Kanskje jeg har et stort bakeplate, men pizzaen nesten uten sider og poteter virket litt for liten, selv om jeg gnidd den tynt med en brennerkamfiner. Men lukten var fantastisk mens den ble bakt

"Som den samme syltede kyllingoppskriften jeg en gang la ut."

Fugleskremsel, hva slags kylling ??? Veldig interessant.

Her er Nata, takk for oppskriften. Nå vet jeg hvor jeg skal sette potetene, ellers er det mange igjen.

"Som den samme syltede kyllingoppskriften jeg en gang la ut."

Fugleskremsel, hva slags kylling ??? Veldig interessant.

Der er hun:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0

Dette er en veldig kjent oppskrift og teknologi må følges. Dette er hele poenget. Du får vanvittig saftig kylling med vanvittig saftige fileter.

[solmazalla]

solmazalla,

Det ser ut som nok poteter. Men ... smak og farge, som du vet. Hvis du vil ha mer - si det! Det viktigste er at det er velsmakende for deg.

Jeg tror sønnen min ikke er skuffet, til tross for mangel på pølse og ost))).

[Nata]

Nata, takk for oppskriften, alt ordnet seg. Jeg likte den uvanlige pizzaen. Jeg fant ikke fersk rosmarin, jeg vil plante frø i dag, den kan vokse på vinduskarmen; Jeg vil prøve den originale smaken. Det er utrolig hvor raskt potetene ble bakt - hvor mye jeg lager mat, og på en eller annen måte møtte jeg ikke å suge potetene.

[lolia]

lolia,

Hvis du i det hele tatt elsker rosmarin, vil du elske pizza. Den har en ganske sterk og syrlig "bartre" lukt, som ikke alle liker.

[Natuska]

Tuki-tuki Bjørn Natuska , Jeg er igjen med frelse !!! Ja det kan du ?



Jeg beklager vilt for bildet, jeg hadde det travelt til tårnene ankom ...

I dagens pizzadeig til 250 gr. mel), alle forrige å, hvor mange som allerede har vært for 320 gr. mel) ...

[Hekle]

Hekle,

Vær så snill, kom inn, jente))).

Jeg har en skiver et sted i kjelleren som ligger rundt. Det er for lat til å følge ham, å skrelle poteter for lat ... Men så på jakt etter pizza ... Jeg misunner røykene dine!))