Buhtle boller med syltetøy og vaniljesaus

[Lisss]

Lisss
Vær så snill, fortell meg hvordan jeg skal danne jevne kuler slik at fyllet er nøyaktig i midten. Jeg hadde det travelt. Så snart det gjelder å lage boller, begynner sønnen min (1,5 år) å arrangere en "konsert". Jeg løp for å la bollene ligge som "apebrød".
Når det gjelder sausen: Jeg gjorde det for første gang, jeg likte den veldig godt! Potetstivelse, ingen ettersmak. Jeg helte sausen i retten, boller på toppen, og igjen sausen! Kjempegod!

[danser]

danser, Jeg forstår deg veldig mye - også min, så snart moren min blir distrahert, begynner å få oppmerksomhet, selvfølgelig - moren min er ikke opptatt med meg !! uorden! Jeg gir henne nå (3.5) et stykke deig, hun ruller det, støper det, det er den eneste måten jeg sparer meg på

for at bollene skal være runde, trenger du en større form - da vil de selv spre seg etter behov, men de var så trange. her på Gopher se - akkurat det du trenger

og jeg skulpturerer dem slik: et kvadrat deig, midt i syltetøyet, hjørnene mot midten, som i en knute, samler, klemmer og ruller en klype på håndflaten din. ganske runde slå ut

danser, bekymrer du deg forgjeves - det var veldig appetittvekkende! takk for fotoreporten !!

Takk for støtten, jeg tenker å gjenta det senere og ta dine råd i betraktning!

og hva, sprakk du det hele klokka 05.00 ??

Nei, siden forskjellen mellom oss og Moskva er 2 timer, spiste jeg boller klokka 2-30 om natten.

Nei, siden forskjellen mellom oss og Moskva er 2 timer, spiste jeg boller klokka 2-30 om natten.

dette endrer saken radikalt

[Irr]

Irr,

Jeg skal skrive ned alt her jeg forbereder følget

hvordan er følget klart? Det er til og med en bestemt tid da du allerede kan spise disse bollene.

Hvor lik den "vennlige familien" i utseende. Det vil være nødvendig å bake i henhold til oppskriften din, men så langt er ikke hovedspiserne hjemme: mannen og den eldste sønnen er på forretningsreise. Hvordan komme tilbake - jeg skal bake. Og så med de yngre og mellomste sønnene, vil vi tørke alle rundstykkene SÅ EN SPENNENDE OPPSKRIFT

[Irr]

Irr,

hvordan er følget klart? Det er til og med en bestemt tid da du allerede kan spise disse bollene.

Jeg forbereder meg mentalt, det er kaldt hjemme, til avbruddet på en eller annen måte ... Jeg går ned i vekt litt før hoppet. (ennå mistlekins Chelsea henger på sidene) å, liv ... og Lyudok sier også at han nå spiser av små tallerkener med kaffeskjeer ... sho for life, vel, hvordan kan du nippe til det i små skjeer, ja, Zhivchik? : hemmelig: da vil jeg bake små boller, ikke 16, men 32 (Lissa, jeg, hvis det)

Vær så snill, fortell meg hvordan jeg skal lage jevne baller

Jeg deler lenken, som jeg selv lærte å crap balls
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94388.0

Trenger du bare maisstivelse i stivelsessausen? Og hvis du kaster en potet, hva vil skje?

[Sofim]

Sofim, her danser laget med poteter, skriver:

Angående sausen: Jeg gjorde det for første gang - jeg likte den veldig godt! Potetstivelse, ingen ettersmak.

[Zhivchik?]

og Lyudok sier også at han nå spiser av små tallerkener med kaffeskjeer ... for livet, vel, hvordan kan du nippe til det i små skjeer, ja, Zhivchik?

Irr, Jeg vet ikke. Jeg elsker generelt med hendene ... så det passer mer.

Om sausen. Jeg kokte alltid gelé på kvalitetskort. stivelse.
På en eller annen måte ble ikke korn anerkjent i familien vår.
I går (eller rettere sagt i kveld) kokte puddingsausen. På samme sted som en del av kukur. stivelse. Så med en gang var han tykk, god. Men i dag fikk jeg det opp. Hvorfor?

og du rister den med en gaffel, og igjen blir det som i går

på sporet. dag, også, litt vann skreltet av, men med en gaffel kom alt sammen igjen!

I dag er vi igjen med spolene. Laget en hel familie av haner.I stedet for 16 delte jeg dem i 24 boller, slik at det skulle bli mer og mindre


Og innvendig har vi frosne blåbær i dag. Vel, sausen viste seg også (laget med maisstivelse)



Lyudochka, tusen takk igjen!

[irza]

og du rister den med en gaffel, og igjen blir det som i går

Nei, ikke sånn. I går var tykk, "silke". Og i dag er det flytende, vannaktig. Men smaken har vært den samme.

Vi vil, irza...
Og "manyuni" er så deilig. Drysset du dem med sukker?

[irza]

irzaså søtt !! små veldig søte summer

Zhivchik, Tan, kokte du sausen lenge?

Takk jenter! Dette er vår (min og min figurs) favorittstørrelse, ellers spiste 1 av 16 og spiste deretter. Men du vil ha mer enn en ... Og her, uten unødvendig anger, kan du allerede 2 ...

Drysset du dem med sukker?

Kanelsukker. Tungt deilig og aromatisk!

[Zhivchik]

Zhivchik, Tan, kokte du sausen lenge?

Nei, ikke lenge. Før tykning.

et sted møtte jeg en kommentar som mais spaltes fra langkokt, slutter å holde .. men jeg er ikke sikker på om dette er slik, jeg så et glimt av det på et eller annet forum, fra en ubekreftet kilde.

Jeg kokte opp, han gurglet litt, og slo den av .. han ga litt vann til stien. dag, men slo alt med en gaffel og alt kom sammen igjen .. Men jeg varmet det opp litt mer i mikroen, etter kjøleskapet .. generelt ga mitt meg litt vann, men ikke kritisk.

Jeg kokte min, den gurglet litt, og slo den av ..

Her har jeg akkurat det samme. Den gurglet, og jeg slo den av og håpet at den på grunn av stivelsen fortsatt ville tykne.

han la litt vann på stien. dag

Mest sannsynlig er dette egenskapene til maisstivelse. Det er ikke noe slikt med potet. Ekte gelé, som gelé viser seg. Og her er sausen.

Takk og bakt fra meg, i morgen skal vi skyte et utvalg. eller i dag ...

[Tanya]

Tanya, spis for din helse! håper du liker det!

Å jenter, hva gjør du, den andre dagen kan jeg ikke rive meg bort fra disse fantastiske boller

tusen takk

Riktignok viste bollene seg ikke å være så vakre som dine, men jeg synes de er ikke mindre velsmakende

[Tatiana A.]

Tatiana A., du har fantastiske boller !! og kokte sausen ??

[Tatiana A.]

Tatiana A., du har fantastiske boller !! og kokte sausen ??

takk, kokte sausen i dag, i går om natten forlot styrken meg

Det er såååå deilig, selv datteren min er ikke en stor fan av mat, hun krøllet to boller på en gang ...

[Lisss]

Lissstakk for de fantastiske bollene! Og jeg har firkantet buhtelki !!!


Fordi formen er sånn!
Veldig øm og deilig!


Det var ingenting å lage saus om natten (jeg var dårlig forberedt), og dagen etter var det ingenting å gjøre! Vi må gjenta !!!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, veldig fine boller! formen er fantastisk, det viktigste er at de ikke var trangt og de viste seg å være korrekte, avrundede

Takk for at du ble kjent med de kule rundstykkene og sausen deres (laget med fransk surdeig)

Mmmmm ..... For en deilighet! Og først tenkte jeg at gjær var for mye for denne mengden mel, men jeg gjorde det og angret ikke! Takk

Forresten, det har ikke vært noen feil i noen av oppskriftene dine ennå !!

[fomca]

fomca, Svetochka, hvilken vakker sprit viste seg, mmmm! .. nydelig syn !!

men det faktum at oppskriftene ordner seg - alt er veldig enkelt! dette er fordi du har gullhåndtak - dette er på tide, og produktene våre er tette i fuktighetstetthet - disse er to!

Jeg er veldig glad for at oppskriftene kommer til nytte, spis for din helse !!

[Takk for den INTERESSANTE oppskriften]

Jeg har også bakt disse bollene - de er kule. Det viser seg at det ikke er smør i oppskriften? Deigen steg bemerkelsesverdig. Takk for den INTERESSANTE oppskriften

smør går ikke i selve deigen, bare for å belegge de formede bollene. så også veldig velsmakende takk for oppmerksomheten din til oppskriften!

Vi liker virkelig disse bollene. Jeg bestemte meg for å eksperimentere og bake påskekaker i henhold til denne oppskriften. Dette er hva som skjedde, selv om dette er før dekorasjon


Med tanke på at det ikke er olje i deigen i det hele tatt, ble det veldig bra. Tilsett kandisert frukt, rosiner, tørkede tyttebær. Det eneste, som for meg og for et slikt produkt som påskekake, vil jeg ha mer søthet.
Si meg, kan jeg tilsette mer sukker? Vil det ikke påvirke deigen dårlig?

Jeg glemte å legge til, jeg prøvde å smøre kaken med olje på toppen, du kan se et hvitaktig spor på bildet. Jeg konkluderte - det er bedre ikke

Lyuda, og jeg kom for å si tusen takk for disse fantastiske bollene! Så vakkert i utseende, like fantastisk i smak, og med saus generelt, dikterens drøm! Jeg var for lat til å leke med deig, jeg kastet alt inn i brødmakeren på "Pelmeni" -modusen, og gikk opp dit. Takk igjen !

[Sonias mødre]

jenter, helse! glad du likte det!

men jeg mottok ikke varsler, bare gjennom pluss tegnet fra Sonias mødre så det der og irza brennende

Jeg løp for å sjekke inn. Rullene viste seg å være super, veldig velsmakende, storslåtte og raskt. De, selv om jeg ikke er helt fotogen, viste seg ikke, tok ikke noe bilde. Da jeg dannet rullene, tillot jeg flere sylter, men påvirket ikke smaken på noen måte. Jenter, ikke gå forbi, bake i henhold til denne oppskriften.

[Flaksia]

Flaksia, og fyllet var kokt? i den er det mest tsimus ..

Nei, det gjorde jeg ikke. Umiddelbart halvparten av antall ruller var fremdeles varme. Og dessuten er det sjokoladepasta, jeg har nylig kokt den, mannen min sa at det ikke var behov for å lage noe, han ville smøre den med den. Jeg har tenkt å bake rundstykker igjen neste helg, jeg vil ta hensyn til alle feilene mine og så skal jeg lage fløte. Jeg skal kjøpe en sitron (jeg hadde den ikke) og cognac.

Saus - Ruller er fortsatt i ovnen Takk!

Og her er jeg med bollene mine, de styrte med meg med purre

Hjelp deg selv

Skjemaet tok 26 cm, det andre rett og slett ikke. Og likevel, oljen min lekker veldig sterkt ut av formen, sannsynligvis "badet" jeg dem fra hjertet i den
Takk!

[Basja]

Basja, buktene er utrolige! allerede fantastisk! bravo, veldig vakkert!

Selv tilgir jeg ikke med syltetøy, men med purre

Jeg bakte dine sinnsykt deilige boller i går kveld, dette er en sang, ikke boller. Jeg brukte kjøpt aprikos syltetøy eller konserver som fyll. kort sagt, det er halvdeler av aprikos i sirup, en krukke på 200 g er bare borte. Et forsøk på å lage vaniljesaus mislyktes, hunden sa takk, hun likte det (stivelsen var av dårlig kvalitet), og jeg avviste puddingen selv, jeg ville ikke ødelegge den guddommelige smaken av bollene, jeg prøvde ærlig for å fotografere, var det ikke nok lys, og til og med med en blits måtte jeg lage et stasjonært hjørne for fotoreporter, fordi jeg baker hver dag, samtidig som Omelkin bakte brød fra det amerikanske sør, også mentalt viste seg. Bakevarene mine går alltid med et smell, det ser ut til å være noe å overraske, men da ble jeg bare forelsket i disse bollene.
Lav bue for deg, for dine magiske hender

[irza]

Og jeg, og jeg, og jeg bakte til slutt bollene dine!

det var et helt epos, og hvis ikke irza (takk igjen til henne!), jeg hadde aldri funnet disse bollene i oppskrifter.

de viste seg å være så velsmakende som jeg forventet i drømmene mine))))) Jeg rev knapt barnet vekk fra dem, og nå den som dro meg bort fra dem

her er de:




Det virket for meg at 30 minutter på 180g er litt for mye, men jeg bestemte meg for å følge oppskriften strengt. Som et resultat stekte bollene litt hardere enn jeg liker, men smakte ikke brent. Og sausen min viste seg å være tynn, men VELDIG velsmakende !!! Jeg hadde ikke administrator, men jeg fant Cointreau, og derfor har sausen en uvanlig delikat og delikat vanilje-sitrus aroma

Og til og med under støping var deigen utrolig sprudlende - yum-yum !!!

Lyusenka, tusen takk for oppskriften!

[Vei]

Vei, til din helse !! ah, kjekke menn viste seg, fest for øynene, ikke boller !!

hva er stekt - hver ovn har sin egen karakter, du ser hva en lidenskapelig kvinne ikke er noe, det var en testbaking, en annen gang vil du allerede vite hvor mange av dem du baker

Jeg husket da at jeg også la til 2 ganger mer sukker (vi elsker søte rundstykker))), kanskje det var derfor de ble solbrent mer aktivt? ...

men deilig !!!!
Takk!

I dag vekket jeg også denne oppskriften til liv ... Bollene er utrolig luftige ..... Og sausen ..... dette er lykke ..... Så, gjør det heller, som ennå ikke har besøkt dem ... Tusen takk for oppskriften !!!!!!!!!!

Jeg kom til denne oppskriften, og jeg vil være med den aoooo lenge! Og jeg lover at jeg definitivt skal lage sausen til bollene neste gang. I dag er det bare boller, men hvor myke, med hvilken skorpe jeg innrømmer, overeksponerte jeg litt, men deilig! Takk for oppskriften!

[Grypana]

Grypana, Natasha, veldig vakker !!! og sausen er et must, den har hele trikset

I dag bakte jeg disse bollene, allerede etter oppskriften, men det ser ut til at sausen "savnet" den ble tykk. Jeg skjønte nok ikke helt riktig, i oppskriften "vaniljepudding eller maisstivelse 10 g". og jeg drysset en pose med pudding, dette er nok feil.
Uansett:


og dette er sausen

Takk igjen, veldig velsmakende.