Koreansk gulrot

[Nyt måltidet!]

Koreansk gulrot

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Gulrot	500 gram
Krydder klare for koreanske gulrøtter	smak
Solsikkeolje	150 gram
Eddik 9%	50 gram
Hvitløk	5 mellomstore nellik
Salt	klype

Kokemetode

• 1. Skrell gulrøttene, rasp dem på et spesielt rivjern.
• 2. Rør med ferdige koreanske gulrotkrydder.
• 3. Bland solsikkeolje med eddik og kok, tilsett salt, rør.
• 4. Skrell og knus hvitløk gjennom en hvitløkspress på gulrøttene.
• 5. Hell den kokte væsken over gulrøttene, rør.
• 6. La gulrøttene marinere i 5 timer.
• 

Merk

Jeg kjøper alltid ferdige krydder til gulrøtter i markedet. Mengden krydder er individuell for alle, så jeg kan ikke si nøyaktig hvor mye som trengs for din smak. Vanligvis, i markedet, sier selgeren hvor mye gulrøtter den veide delen er kjøpt. ... Hvor jeg kjøper disse krydderne, er jeg sikker på at de ikke inneholder forskjellige tilsetningsstoffer, for eksempel mononatriumglutamater!

Før jeg la gulrøttene til sylting på toppen, la jeg en omvendt bolle ... undertrykkelse.

Jeg har vanligvis en kjele på bordet i en time, til den avkjøles, og deretter i kjøleskapet.

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Gulrøtter bakt i mynte-kokosnøtt saus (Elena_Kamch)

Tørkede gulrøtter (Admin)

Gulrotkake (berezkina)

For en nydelig gulrot!)))
Bildet er så ... saftig.)))

[AlenaT]

AlenaT , Takk! Og det smaker godt også!

Ja, det ser deilig ut !! Og jeg kan forestille meg hvor deilig !!!
Og i kjøleskapet, hvor mye skal hun tømme. Jeg vil virkelig spise !!

[Husky]

Husky, Lyudmila, vi har et par timer i kjøleskapet, og så spiser vi ...

[fomca,]

fomca, Takk!
Her er min koreanske gulrot (men syltet i en marinator):

[sedw]

sedw , glad du prøvde det! Til din helse!