Potet soufflé fra Mr. Septim

Kategori: Grønnsaker og fruktretter
Kjøkken: fransk
Potet soufflé fra Mr. Septim

Ingredienser

for 3 normale personer!
poteter 500 gr.
melk 500 ml
smør 45 gr.
egg (små) 2 stk.
salt pepper smak
malt muskat 1/4 ts
smult eller bacon til chips 60 gr.

Kokemetode

  • Jeg elsker Louis de Funes og alle filmene hans! Takk for konkurransen, som gjorde det mulig å revidere "Mr. Septim's Restaurant", hele familien lo hjertelig!
  • Potet soufflé fra Mr. Septim
  • Hell melk over potetene og la det surre til de er møre, rør hele tiden slik at melken ikke brenner.
  • Potet soufflé fra Mr. Septim
  • Melk koker veldig mye.
  • Potet soufflé fra Mr. Septim
  • Overfør potetene med melk i en dyp bolle.
  • Tilsett olje, salt, pepper og muskat og pisk med en mikser. Muscatnus! Muscatnus! Muscatnus!
  • Potet soufflé fra Mr. Septim
  • Del egg i hvite og eggeplommer. Pisk eggehvitene med en mikser til faste topper.
  • Potet soufflé fra Mr. Septim
  • Tilsett eggeplommene i puréen og pisk med en mikser, fjern mikseren, vi trenger ikke lenger den.
  • Potet soufflé fra Mr. Septim
  • I tre trinn introduserer du proteinene i puréen, rør med en slikkepott fra bunnen til toppen og i en sirkel.
  • Potet soufflé fra Mr. Septim
  • Det viser seg å være en vakker og frodig masse.
  • Potet soufflé fra Mr. Septim
  • Del potetmassen i brannsikre former. Og bake i en ovn forvarmet til 200-220 "C i 40-45 minutter.
  • Potet soufflé fra Mr. Septim
  • Stek smult eller bacon slik at de blir til sprø chips.
  • Potet soufflé fra Mr. Septim
  • Legg chipsen på den ferdige souffléen og server den med en gang. Jeg ser Herrr Muhler !!!
  • Potet soufflé fra Mr. Septim

Retten er designet for

3

Tid for forberedelse:

90

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Potet soufflé fra Mr. Septim

Potet soufflé fra Mr. Septim

Potet soufflé fra Mr. Septim

Medusa
Nei, det er bare normale franskmenn som er i stand til å vente 90 minutter på svinekjøtt med poteter i katteskåler!
Senk tøfler !!!
natapit
de har ferdige potetmos der, og på alle restauranter - enten forhåndsbestilling, eller vent! og du, at bollene mine ikke liker mine, de er til og med veldig mye, men jeg kaster ikke tøfler: nea: Jeg er en fredelig og tålmodig person! takk for at du kom innom!
Tante Besya
Når det bare er salt og fyrstikker på gården
Det er vondt å se på smult fra vane!
(ShuMakher bekrefter diagnosen min)
All giftighet av spytt
Fra sult! Uten tvil !!

natapit
takk kjære! Gud forby, dere alle i husstanden - en hel kopp !!!
SchuMakher
Tante Besya Kolecystopankreatitt med duodenal insuffisiens, komplisert av fotofobi på bakgrunn av amblyopi
natapit
Medusa
Sitat: Tante Besya

Når det bare er salt og fyrstikker på gården
Det er vondt å se på smult fra vane!
(ShuMakher bekrefter diagnosen min)
All giftighet av spytt
Fra sult! Uten tvil !!

Ikke syng, skjønnhet, forteller du meg
Chukhonias sang er trist:
De dro dit for kamper,
Etter å ha tatt en øl, til en fjern gård.
Kalmykova
Natashas makeløse oppskrifter stimulerer poetiske talenter!
tsvika
Vel, nei, temaene til Natasha er definitivt ikke sultne!
natapit
TUSEN TAKK!!!
Dana
Vi dro på ferie. Vel, hva med uten kjemisk puré og pølse? Pølsen spises, men puréen blir igjen. Jeg vil avhende i fransk mat
natapit
slike potetmos vil ikke fungere! du trenger ferske poteter tilberedt i melk!
Punktum
Natasha, en fantastisk oppskrift
nykker
Sitat: natapit

slike potetmos vil ikke fungere! du trenger ferske poteter tilberedt i melk!
Og de vil fortynne ham med varm melk
natapit
Ferske poteter kokt i melk har ikke noe med pulverisert å gjøre, selv i fløte! spesielt når du baker asho, blir den til klester !!!
nykker
Sitat: natapit

Ferske poteter kokt i melk har ikke noe med pulverisert å gjøre, selv i fløte! spesielt når du baker asho, blir den til klester !!!
Jeg vet.Jeg har allerede prøvd å lage gnocchi av potetpulver. Så kastet jeg alt ...
natapit
RinaPetit
bare i oppskriften er det verken smult eller smør fra Septim. men du tenkte på alt kult og kreativt. Super!
kavmins
for en skjønnhet av alle vanlige produkter !!!))))

Alle oppskrifter

Nye emner

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter