Hjemmelaget glasert ostemasse

legge til en rapport. Jeg elsker dette kjempegodt. glede av kokeprosessen og, selvfølgelig, fra mat))))

Takk for oppskriften! Laget dem! Hyggelig, velsmakende, billig, raskt! Full glede!


Innvendig hakkede valnøtter og ferskenstopp.

[Elena Bo]

Elena Bo, Helen, og hvis ikke med smeltet sjokolade, men smør formene med litt glasur, vil det fungere? For eksempel glasuren fra Qween? Vil det fryse?

For en enkel og deilig ostoppskrift!
Takk Elenochka, jeg tar det med sparegrisen.

Jenter, da jeg gjorde dem - ble jeg veldig fast med sjokolade i bunnen for å smøre. For hvis du heller den slik at alle kan fylle den, trenger du en sjokoladevogn. Jeg revet en pepperkake (vel, jeg har en Tula en, selvfølgelig))) og helte alt i bunnen, presset den tett med en skje. Det som vil smuldre senere - vel, der er han kjære, og det som er fuktet og tett avgjort - vil forbli. Igjen smelter det ikke i hendene)). De spiste på sølvfat, som generelt fjernet problemet med kaste.

Og vi er så hekta på dem! Vel, bare narkomane !!! : lol: Jeg har holdt på annenhver dag i to uker allerede, som Tumanchik sa til. Jeg smelter sjokolade med melk (det blir tynnere, smøres lettere, laget er tynt, det tar mindre enn 6 firkanter fra stangen (det er totalt 10 firkanter) i 12 ostemass), og jeg legger en kake på bunnen (cracker er enda bedre. Den er godt gjennomvåt ("den blir våt", men holder formen), ikke så søt, den er behagelig å holde i hånden, mer tilfredsstillende.
Generelt sett en full glede med oppskriften! I midten la jeg, for hånden, skiver banan, eple, gelé, tørkede kirsebær, tyttebær, gjennomvåt rosiner, tørkede aprikoser, nøtter, kokt kondensert melk ...
Veldig enkelt og deilig!
- her med informasjonskapsler "Maria"
-men ingen sjokolade i det hele tatt (datteren min liker ikke sjokolade!)
- men de vanlige. (se hvor tynt et sjokoladelag er?)

[Guzel62]

Guzel62,

Jeg hadde en tanke med en cracker / cookie, men det er å velge størrelse!))) Og ostens form er firkantet og liten. Perfekt rett.

[fugleskremsel]

fugleskremsel, og hvis du dekker det med en kjeks i størrelse?

[fugleskremsel]

Og ostens form er firkantet og ikke stor. Perfekt rett.

fugleskremsel, Jeg bestilte også skjemaene fra kineserne (rektangulære, ovale og spisepinner). Vi har allerede ankommet Moskva, de vil være med meg snart! Da vil jeg rive av!

[fugleskremsel]

fugleskremsel, og hvis du dekker det med en kjeks i størrelse?

Kan. Men. Du må bake kjeksen på forhånd og deretter sette pyntet et sted. Som et "seremonielt glamorøst" alternativ, vil det gå))). Men hvis jeg ville akkurat nå, blindet jeg det raskt og pepperkakene vil gjøre det ganske bra)).

Og jeg bestilte også et skjema for ostekaker i aliexpress, jeg testet det bare i dag, men ... jeg likte det ikke, jeg vil ikke engang legge ut et bilde. Alle er sprukket, det er problematisk å trekke ut av små celler, det er lettere å komme seg ut i større former. Men det påvirker ikke smaken, det er deilig. Takk!

og et sted, foruten Ali, selges silikonformer med rektangulære celler

Og jeg er med en rapport, veldig enkel og veldig velsmakende, tusen takk, Elena, for oppskriften!

[Tatyana]

Tatyana, da jeg så, fant jeg det ikke, bare i Ali, jeg bestilte også firkantede former, jeg må prøve dem, noe forteller meg at det vil være bedre enn rektangulære.

[Jaroslavna]

Jaroslavna, Jeg så den på salg for lenge siden, ved begynnelsen av silikon, men jeg forbinder den ikke med ost ...

[Tatyana]

Tatyana, Jeg gjorde det i andre former, cupcakes, sjokoladen sprakk selvfølgelig, men den var grei, men her fikk jeg den knapt ... kanskje det er sjokolade, det er annerledes denne gangen.

[Jaroslavna]

Jaroslavna, kanskje det, det er cupcakes, men som for meg, de er for store i volum, du må se etter passende, og prøv først oppskriften)))

I dag kjøpte jeg silikonformer til muffins spesielt til ostemasse. Ostemassen min er i fryseren. Om en time skal jeg hente den og bombe den andre porcai.

navnebror, de ??? oppmøte passord og! materiell bevis !!!

[øye]

øye, Tanyusha, kom seg ut, tok et bilde og bombet den andre festen (i ettermiddag sov jeg så vennlig, nå svermer jeg hele natten). Presentere bevis

I det andre partiet legger jeg syltetøykirsebærene inn. Alt ble skutt perfekt - ingenting sprakk. I dag, da jeg kjøpte formene, la jeg merke til at det var 2 typer både i form og i tykkelse på silikon. Jeg tok former uten mønstrede bjeller og fløyter og tynne (i et sett med 6 stykker). Det var tvil om finessen at de ikke ville beholde formen. Og dette viste seg å være et pluss, fordi de fjernes en gang i motsatt retning. Hvis jeg tok det tykkere, tror jeg det ville være mer problematisk å fjerne det. I morgen kjøper jeg 6 stykker til.

[øye]

øye,
Tan, jeg har en Regent-form. Hvis jeg finner et bilde, skal jeg vise det

Jeg kjøpte denne uniformen på Metro. Størrelsen på cellene er 8,5 x 3,5. Men det er mer praktisk å smøre runde former med sjokolade.

[Elena Bo]

Elena BoTil hvilken pris er en slik uniform? I går gikk jeg spesielt på jakt etter et slikt skjema i butikkene, men jeg fant bare i en spesialforretning for konditorer. Italiensk former fra 750 rubler.
Kanskje prisen i Metro er mer demokratisk?

Jeg husker ikke helt, men omtrent 170 rubler. Den er litt tynn til baking, selv om jeg bruker tynnere. Størrelsen er ideell for ostemasse.

Å, så kult, enkelt og genialt! Takk for oppskriften. Og så ble disse ostemassene brakt til oss fra deres tidligere hjemland etter spesiell ordre

[Elena Bo]

Elena Bo, Å, ja, det må definitivt tas

De fikk meg hekta på hodet mitt. Hud krever dag. Jeg lagde et rasjonaliseringsforslag i osten (kan forfatteren av emnet tilgi meg). Jeg setter kirsebær fra syltetøy inni, og drysser bunnen med kroketkaker malt i en kjøkkenmaskin. Jeg tar hjemmelaget cottage cheese (melkepiken bor i neste hus). Sjokoladen vår, hviterussisk, Kommunarkovsky. og når blir de mette?

[Elena Bo]

Elena Bo, kjøpte den for lenge siden?
og jeg er bare 01.02. om kvelden på t-banen var ...

Elena Bo, har du kjøpt den for lenge siden?

20. desember.

vært to ganger siden da, noe som betyr at vi ikke hadde det

Lagt til lørdag 4. februar 2017 19:36

Jeg gjorde det i silikonmuffinsformer, det viste seg 65 g fyll, som jeg gjennomboret med en blender.
Smeltet sjokolade i vannbad + ts. vegetabilsk olje, smurt og frøs fantastisk.
Smaken virket for oss ikke som de kjøpte, men velsmakende, spesielt hjemmelaget cottage cheese og smør 82%.

Generelt lyktes jeg ikke egentlig med firkantede heller, jeg skjønte at de var vakre, likevel trenger jeg sannsynligvis et skjema slik at det er mer ovenfra, nedenfra Allerede. Og så, de er så velsmakende, selv jeg, ikke en elsker søtsaker og cottage cheese, jeg spiser dem med stor glede, ja med kaffe)) og legger også til kokosnøtt til mannen min, han liker det veldig bra. Takk igjen!

[Elena]

Elena Til slutt lagde jeg dem. I lang tid hadde jeg en oppskrift i bokmerkene mine. Ikke alle blir dratt ut av formen uten tap, men det er greit. Rask, velsmakende, min likte den. Sjokoladen tok 85% fransk.
Dette er frokosten min i dag

Elena, takk for oppskriften! Spesiell sjokolade, frossen raskt, smuldrer ikke, men etter frysing på fem minutter begynte den å smelte.

[Elena Bo]

Elena, takk for oppskriften! Jeg lette etter lignende ostemasse. Takk skal du ha Luda ~ Buttercup, jeg sendte deg til deg!)
Vil gjøre i helgen, likte oppskriften!



Elena BoTusen takk for osten! Det viste seg. Vi mater babyen ~ gjesten og koser oss.
I silikon hjerteformede cupcakeformer. De er myke, så som de sa, jeg bare tok dem opp ved kanten og vridd dem ut og tok dem av. Sjokoladen ble ikke skadet.
Riktignok tilbrakte de omtrent 3 timer i fryseren. De ble stein.
Og etter 20 minutter. prøvde å skyte ~ hva er det! Myke, sjokolade henger etter! Men jeg stakk av til jobb. Men da jeg kom, tok jeg av skjemaene uten problemer, la dem på et fat! Sfotala med litt "grått hår" ~ etter fryseren med en gang ... Ellers blir det ingenting å ta bilder!

Vi har spist lenge og vil ikke si takk på noen måte.Stygghet.
Takk!!!!

Brun er en ostemassepotet laget av silikonmuffins. Liten - ifølge denne oppskriften, morsomme uttrykksikoner, små, men for en matbit.
Jeg varmer sjokoladen med 50 gram Alpen Gold + Babaevsky (Alyonka prøvde å varme den, det viste seg å være en slags byaka). Nok for mange former, jeg smører den med en tynn silikonbørste. Jeg fyller ostemassen, legger den i fryseren. Når det fryser, blir det veldig enkelt. Og så tiner den på en tallerken i kjøleskapet.
Kjæledyr spør til og med om jeg ikke gjør det på 3-4 dager. Sønnen sluttet å spise butikkost))
Og noen ganger tar han den ut av fryseren og spiser den sakte som iskrem, sier han, den er deilig
Så takk, takk, vi alle liker det veldig godt!




🔗
jenter, det er noe slikt på Ozone

tar den ut av fryseren og spiser den sakte som iskrem, sier han at den er deilig

* FJELLSYNDIG * Jeg spiste på den måten også! ..
Virkelig deilig.

Laget litt ostemasse i dag. Åh, men jeg håper ikke på suksess. Mens du er i fryseren. Men jeg tror at de ikke vil bli slått ut av form.

hell den resterende flytende sjokoladen på toppen.

Jeg helte ikke sjokolade, til og med vannet den ut med melk. (Babaevsky, bitter)
For en deilig cottage cheese!
Selv om alt faller fra hverandre, vil jeg spise det uansett. Og etter hvert tok det så lang tid. Men oppskriften er så lett. Trenger sannsynligvis å bli vant til det. Takk for oppskriften. Vi elsker ost så mye !!! Vel, hvem har skylden i at jeg er skjev.
Jeg skulle ikke ha bekymret meg. De satt ganske mye fast. Men ikke dårlig for første gang. Droppet lett ut

Takk for oppskriften !!! Jeg vil definitivt gjøre det.

Takk for oppskriften. I dag gjorde vi det med sønnen min, rask, velsmakende, enkel.
Shl. Jeg brukte melkesjokolade, stoket den i en eklektisk fonduerett.

Natten er foran, og jeg har et ønske om å løpe til kjøkkenet og gjøre det! i dag lagde jeg bare hjemmelaget cottage cheese! Så heldig!
Takk for oppskriften!

Jeg kjøpte denne uniformen på Metro. Størrelsen på cellene er 8,5 x 3,5. Men det er mer praktisk å smøre runde former med sjokolade.

i dag så jeg dette skjemaet i METRO, det koster ca 200 rubler, det lukter ikke

[Elena Bo]

Elena Bo, tusen takk for oppskriften, jeg lagde den i dag, hvor deilig den er, jeg elsket disse kjøpte ostemassene, men disse er hundre ganger bedre
Jeg kjøpte former spesielt for ostemasse i Ozone. Cellestørrelse: 5,3 x 3,3 x 2,5 cm.

Jeg led også av sjokolade, tyknet raskt, påførte ujevnt og smuldret i formene da jeg tok den ut, neste gang vil jeg prøve prinsippet om kake-pops, ostemasse i former, stikke tannpirkere i hver, fryse og deretter dypp den i litt sjokolade eller glasur.
Jeg legger kirsebær inne i ostemassen, fra syltetøy, og jeg vil også lage en dusør med kokosnøtt

[Elena Bo]

Elena Bo, tusen takk for oppskriften. Jeg fikk dette skjemaet med Ali. Jeg vil kutte den i 4 celler og 8 celler. Jeg vil bare gjøre det for barnet, hun vil ikke spise mye på en gang. Og fra 250-500 gr. cottage cheese i et par dager.

Jeg likte oppskriften veldig godt. Takk.

[Irina]

Irina, ostemasse kan fryses
Prøv det!

Det var spesielle former for ostemasse, jeg kunne ikke motstå - jeg kjøpte den. Vist allerede i kjøkkendetaljene og vil plassere den her.

[Elena]

Elena, og hvor er de?

[Elena Bo]

Elena Bo, Lena, er det praktisk å smøre dem med sjokolade? Jeg leste at rektangulær ikke er veldig praktisk.
Og jeg har ikke sett slike i butikkene. Hvor kan du kjøpe dem?

Jeg kjøpte den i kjøpesenteret mitt, i en liten otdelchik med alle slags små ting.
Jeg har ikke prøvd dem ennå, da passer ikke ostemassen, så er det ikke tid. Men jeg tror vi trenger å fryse massen i dem, og så ta den ut og dyppe den i smeltet sjokolade.

Men jeg tror vi trenger å fryse massen i dem, og deretter ta den ut og dyppe den i smeltet sjokolade.

Og hvis du først fryser sjokolade, cottage cheese, sjokolade og så fryser den og først da får den ut av formen? Vil ikke fungere?

Det skal fungere. Men det virker lettere å innløse senere. Jeg vil forberede meg, vise.