Ungarsk ostekake

Kjempegod. Jeg gjorde det i en multikooker. 50 minutter på baking var ikke nok, jeg la 180 gr i luftføtten i 20 minutter. Det ble bra.

Irsk, bildene er små, jeg kan ikke se dem - er lagene tynne? Det er deilig - jeg vet!

En puff ostekake er en sååå originalversjon av en ostekake, jeg vil definitivt bungle, ta den med til bokmerker. Bare nå, først og fremst, bake kaker til påsken

Lagene er tynne. Dessverre er det ikke noe bilde i seksjonen (jeg har ikke skylden, den deilige paien er skylden, som ble trukket fra hverandre i stykker mens jeg lette etter et håndkle til utstillingen.
Jeg prøvde ikke å smøre (eller strø) strengt over hele overflaten. I kuttet viste kakene seg å være "fjær". Jeg helte bare deigen med hendene mine (som smuldrede fugler) og ostemassen (jeg rørte den med en nedsenkbar blender - det viste seg som en kremost), hvert lag 4 ss. l. spredt 1 skje på overflaten og litt jevnet med en slikkepott (bilder 1 og 2).
Jeg likte at det hvite fyllet (det på toppen av ostekaken) så ut til å være sveiset og ikke ble flytende, men kremaktig eller geléaktig.
Jeg vil gjenta oppskriften.

det er ikke min feil, det er den deilige kaken som ble tatt fra hverandre i stykker mens jeg lette etter et håndkle til skjermen, bare ikke-fotogene stykker var igjen

Gashenka, takk for oppskriften på en så uvanlig ostekake
Jeg gjorde det i tegneserien, jeg hoppet bemerkelsesverdig ut uten å spore papir. Her er et lite stykke tatt med for rapporteringsfotograferingen. Bare der ble jeg rørt av lagens finesser, så de satt sammen på steder, men det var fortsatt veldig velsmakende, spesielt når det var varmt

Takk igjen

For helsen din, Natasha! Og takk for den deilige bitt!

Og jeg gir deg et stort pluss fra familien vår. I dag lagde jeg en ostekake, den ble veldig velsmakende, søt, rask og enkel. Jeg vil gjøre det mer enn en gang.

[butska]

butska, Jeg er veldig glad for at du likte det!

[Gasha,]

Gashenka, takk for oppskriften på en så uvanlig ostekake
Jeg gjorde det i tegneserien, jeg hoppet bemerkelsesverdig ut uten å spore papir.

Her ser du,Gasha, Jeg hadde rett. Ikke nødvendig i en multikoker eller pads, ingen filler, uh! RIBBONER! Og så flyr den ut med en fløyte!

Ja plystring, og veldig velsmakende! Takk!

[vernisag]

vernisag, til din helse!

Gasha, jeg kom med den andre rapporten, denne gangen gjorde jeg det i lag og i Multicooker

Det var veldig velsmakende, men for å være ærlig likte jeg ostekaken med ett lag, den var mer saftig

Lyudochka, et veldig fristende stykke! Min lagdelte ostekake var veldig saftig ...

Gashenka, takk for oppskriften ... Selv om jeg prøver å bake mindre nå, orket jeg ikke, det er så mange fristende anmeldelser.
Bakt i ovnen, form 24 cm, så det er ikke mange lag. Det ble litt tørt, mest sannsynlig på grunn av cottage cheese. Det var fortsatt veldig velsmakende, og med kaffe var det så fantastisk.

Vasilisushka, takk for tilbakemeldingen! Fantastisk ostekake!

Ganya! Jeg er uten ostekake Bare hei

Ganya! Jeg er uten ostekake Bare hei

Hei min glede !!!

Ganya! Jeg er uten ostekake Bare hei

Og jeg.

Ksyunchik! Jeg kommer snart ... Jeg kommer tilbake ...

Gashenka, og jeg er med en ostekake! Tusen takk for oppskriften!

Så godt !!!!
Jeg bakte i ovnen, i delt form (26 cm), så selv om lagene er tynne, er det ikke mange av dem.

Urrraaaa !!! Mania bakte en ostekake !!! Burst til helsen din !!!

[Gashenka]

Gashenka, Takk! Deilig ostekake! Bakt i Panas 60 + 20 + 10. Fyllet ble laget med kokt kondensert melk.

Mmmm ...Ren fristelse! Bra gjort, Diana !!!

[Gasha]

Eller kan jeg komme til deg med takk ... Det var veldig velsmakende!
Takk, Gasha!

[inucya]

inucya, å, for en deilig ostekake! Bravo !!!

Takk for oppskriften! alt jeg vil gjøre mer!

Jeg gjorde det i går kveld. Bare cottage cheese hadde jeg 400 gram. Og etter å ha åpnet siden med oppskriften i dag, skjønte jeg at jeg glemte å helle fyllet
Og når jeg kommer hjem, blir det ikke flere ostekaker - de vil spise

Jeg hadde ikke nok deig, som er mel og smør. Jeg tok mer mel og smør etter øynene og gned det rett på toppen som det siste laget. og sitronskall på tuppen av en teskje, etter råd fra kamerater!

[kavilter]

kavilter, har du lagt igjen et stykke?

Moskvichk @, takk for den fantastiske rapporten!

[kavilter]

kavilter, har du lagt igjen et stykke?

nei, det gjorde de ikke. Kom, og på skuffen smuldrer bare fra topplaget. Jeg skal bake så snart jeg lager cottage cheese.

Grådig !!! Så spis neste ostekake selv !!!

Gasha, jeg lagde en gang en lignende ostekake, det er den samme blandingen nr. 2, men da fikk jeg ikke en smule, men et stykke deig med en gang. Hva tror du, med hva den kan kobles til? Jeg så på oppskriften din, og jeg ville prøve igjen

Freesia, krummen er veldig lett å lage her ... Kanskje oppskriften din fortsatt var annerledes?

Nei, mengden mel og smør er den samme, jeg ble overrasket da, jeg trodde det var en feil med proporsjonene i oppskriften (en smuler er en smule, hvorfor kan du ikke få det?), Men når deigen en gang kom sammen med en gang, du kan ikke endre noe, jeg ville ikke bake mer. Og her ser jeg folk bake for fullt. Så hadde jeg hjemmelaget olje, fettete

ville ikke bake lenger. Og her ser jeg folk bake for fullt

Vel, hva kan du si? Selv de mest kjente menneskene har feil ... Kanskje det er verdt å prøve igjen?

Freesia, gnidd du mel og smør med hendene? Kanskje på grunn av varmen fra hendene og fra langvarig elting, "strømmet" smøret litt og deigen samlet i en bolle, som shortbreaddeig?
Jeg elte med en gaffel. I lang tid, men det viste seg å være en smuldrende masse.

Oljen skal være kald ... Ikke ta den ut av kjøleskapet på forhånd

Mann, jeg gni alltid krummen først med en gaffel og bare helt på slutten gni den med fingertuppene

Og jeg lager en smule med en blender .. Glidelås og det er gjort!

Her bruker jeg også en blender ... Jeg har allerede kjøpt cottage cheese til i morgen ...

Takk! Jeg vil definitivt bake litt til. Og krummen med en blender

Og jeg fryser den i fryseren og rasper den deretter direkte i melet, og rører av og til

Vel ... Vi leter ikke etter enkle måter. Jeg elte en dobbel porsjon. Videre, olje (hvis det var olje) - forsøkte å kna i en klump. ... Jeg måtte tilsette mel ... Hvor mange ganger hakk jeg opp en smule - slikt tull i dag for første gang ... Det var på tide å bane formen, det viste seg, bunnen fra den lille, siden fra den store ... Det var ikke mulig å finne et par for hver reservedel. Og ovnen varmer opp ... Husker og husker alt og alt, jeg fikk ut en ny form ... Aldri "satt på" ... Og formen er liten, jeg trodde at vatruhaen min ikke ville passe. Jeg kom inn, men det var ikke nok cottage cheese på det siste laget, jeg la til et eple ... Phew! Du kan ta en pause ... Bakt, syrnet krem ​​med kokt kondensert melk. Og jenta Ksyusha la til blåbær. Jeg sprakk to stykker. Lunkent. Det ligner en kjeks ... Kanskje fordi smøret var så uforståelig og jeg måtte tilsette mel ... La oss se hva som vil skje i morgen (hvis det blir igjen ...) ...

En katt, en varm ostekake og skal ligne en kjeks, så du vant, fiendene overga seg !!! Jeg gir deg tittelen - Årets katt !!!

Etter de mange anmodningene fra slektningene mine, baker jeg for andre gang! Jeg trakk den ikke ut av uniformen, fordi jeg tar henne til dachaen, men det er mer praktisk å ta henne i uniform! Opp!



Takk for oppskriften.

[Moskvichk @]

Moskvichk @for en pen "Up!" Kandiserte frukter?

Vel, ja, kandisert frukt fra påske forble ... Små barn vil ha det gøy å spise)). Jeg la også til en pakke ostemassekrem i cottage cheese, etter handlingen jeg skrev, hva skal jeg gjøre med det? ..)) Jeg likte også denne ostemassefyllingen i en Boshik-kombinasjon med kniver å røre om. Jeg anbefaler det - veldig rask og massen er så homogen ..

Deilig ostekake!
Fyllet viste seg å være flytende, jeg malte alt sammen med en blender, fordelte det lett i smuler. Hun bakte i sakte komfyr i 45 minutter.Men om kondensert melk med rømme, forstod jeg ikke litt, skulle den være flytende, ikke pisk? Hellingen fra ostekaken stakk av senere, jeg måtte blande den med nøttene for å beholde den på en eller annen måte.
Takk for den deilige oppskriften!
Beklager kvaliteten på bildet.

Irisha, det er en fantastisk ostekake !!! Lagdeling, det er nødvendig !!! Bland rømme med kondensert melk godt nok, men jeg gjør det fortsatt med en mikser

Jo lenger FRESIA er fra FRESER, jo deiligere er bildene !!!