Hele hvete med kefir

Hele hvete med kefir

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
kefir	400 ml
rast. olje	2 ss. l.
salt	1 ts
sukker	4 ts
hel hvetemel	600 gr.
tørrgjær	1,5 ts.

Kokemetode

• Vi legger produktene i henhold til sekvensen som er angitt i instruksjonene til brødmakeren. Vi venter på slutten av bakingen, ta ut den rødmodig kjekke mannen med en glatt, jevn toppskorpe.

Retten er designet for

1 kg. Farge - middels skorpe.

Tid for forberedelse:

3t 25 minutter

Matlagingsprogram:

helkornbrød

Merk

Jeg legger ut bildet senere, når jeg finner ledningen fra kameraet.

Foto av MariS

Beklager hvis noe går galt (jeg leste igjen teksten i mitt første forsøk på å finne opp BREAD OPPSKRIFT og forsto ikke grunnen til at jeg refererte til en nøye lesing av "vilkårene"). Kort? For arrogant i vurderinger (og det er ikke noe bilde!). Det var en valpeglede, men nå er alt ute. Hvordan sletter jeg en oppføring? Eller slett det selv.

Finn ledningen til kameraet, og bake brødet igjen - og legg bildet i oppskriften i forskjellige projeksjoner!

Vi vil tross alt se hva som er inni brødet, vi analyserer det - og tiden til det fem år gamle forumet har gått, da vi ikke visste hvordan vi skulle bake brød, og at vi også kan fotografere det for å vise andre kollegaer-bakere, spesielt de som bare har begynt å gjøre det

Og jeg vil virkelig at brødoppskriften din skal se veldig vakker ut!

Hva slags fullkornsmel brukte du i oppskriften?

mel var hvetekornforhandlinger. merkevare "Garnets"

[Olca,]

Olca, tok deg takk for den interessante oppskriften!





Litt økt gjær, sukker og kefir, teller alt for et 500 g brød.

Takk for "takk" og for bildene, jeg kunne ikke legge dem ut.

[Olca,]

Olca, her er mye informasjon du trenger, og spesielt om plassering av bilder. Over tid, mestre dette ...

Uraaa, jeg skjønner det)))!
Brødmaker for andre dag, bakt den enkleste hveten og søt med kondensert melk og ditt tredje fullkornsbrød!
Jeg var veldig redd for at det ikke skulle ordne seg, men forgjeves. Det viste seg å være veldig velsmakende, til og med mannen min sjekket det ut.
Laget 500 gr. brød, jeg la til 50 gram rugkli + fullkorns rugmel alene, reduserte hvetekornmel akkurat med denne mengden. Og en halv spiseskje tilsatt malt gresskarfrø. Jeg ville virkelig kaste alles nytte der)))).
En baby på 1, 5 år gammel gryntet av glede, likte ikke kjøpt brød, de kjøpte faktisk en brødmaker til ham.
Breadmaker Scarlett 400 forbedret modell, diettregime.