Jera
Hurra! Og jeg har komfyr siden januar i år! Jeg elsker henne veldig mye. Hun ledet meg aldri. Brødet er deilig!
iskra_dyshi
God påske til alle!
Her er den lille brødmakeren min:
🔗

Deiligere enn den kjøpte en mange ganger!
Olga40
Jeg gratulerer alle med god påske !!! Kristus har stått opp!!! Vi begynte å teste ovnen i dag! Tusen takk alle for støtten! Nå lastet vi det første brødet "Basic", vi sitter med datteren vår og holder pusten og venter på hva som skjer! Begge var innstilt på at hvis noe ikke ordner seg, så er det ikke skummelt!
Jera
Gratulerer! : girl_romashka: Brødet skal være deilig! : girl_love: Lykke til!
Mamma
Og akkurat nå la jeg deigen på bollene ... og i ferd med å elte skulderbladet falt av
Jeg måtte slå den av, sette spatelen på og slå den på igjen ... for første gang har jeg dette
Olga40
Noe vi ikke lyktes i det hele tatt ... Jeg ønsket å legge ut bilder, kanskje noen ville ha antydet hva de gjorde galt ... Kanskje vi i utseende kan anta hva feilen er, kanskje noe er galt med gjæren ... Men jeg fant ikke hvordan jeg lastet opp et bilde her ...
Mamma
Last ned via 🔗 kopier lenken, som er en forhåndsvisning av klikk.
Olga40
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Takk! Det viste seg å lastes!
Her skjedde et mirakel ... Kanskje litt gjær? Det er i grunnleggende modus ....
Jera
Sitat: Olga40

Noe vi ikke lyktes i det hele tatt ... Jeg ønsket å legge ut bilder, kanskje noen ville ha antydet hva de gjorde galt ... Kanskje vi i utseende kan anta hva feilen er, kanskje noe er galt med gjæren ... Men jeg fant ikke hvordan jeg lastet opp et bilde her ...
Mamma
Sitat: Olga40

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Takk! Det viste seg å lastes!
Her skjedde et mirakel ... Kanskje litt gjær? Det er i grunnleggende modus ....

Hvordan målte du mel? Jeg hadde en slik murstein til jeg kjøpte vekten.
Olga40
Det er ingen skalaer ennå, jeg synder også på det faktum at det ble feil å måle mel. De målte det med et målt glass, som var festet til ovnen, med sorg i to beregnet at 1 glass på 200 gram, kanskje de ikke beregnet riktig ...
Mamma
Sitat: Olga40

Det er ingen skalaer ennå, jeg synder også på det faktum at det ble feil å måle mel. De målte det med et målt glass, som var festet til ovnen, med sorg i to beregnet at 1 glass på 200 gram, kanskje de ikke beregnet riktig ...

Jeg er mer enn sikker på at dette er grunnen til ... Jeg gikk gjennom det selv. Kjøp en skala og nyt. Jeg kunne ikke finne det ut i briller
Olga40
Her, juletrær, nåler! Takk for ditt raske svar, vi skal til skalaen i morgen! Det er synd, selvfølgelig, men de lærer av feil!
Administrator
Sitat: Olga40

Det er ingen skalaer ennå, jeg synder også på det faktum at det ble feil å måle mel. De målte det med et målt glass, som var festet til ovnen, med sorg i to beregnet at 1 glass på 200 gram, kanskje de ikke beregnet riktig ...

Mengden mel og andre ingredienser for å lage brød i forskjellige størrelser https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Mengden hovedingredienser i en målebeger og skje https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

FORSTÅELSE AV BRØD I HJEMMELAGET BRØD #
Murrra
Sitat: Olga40

Her, juletrær, nåler! Takk for ditt raske svar, vi skal til skalaen i morgen! Det er synd, selvfølgelig, men de lærer av feil!

Ikke vær trist, neste brød vil være riktig.
Mona1
Sitat: Olga40

Her, juletrær, nåler! Takk for ditt raske svar, vi skal til skalaen i morgen! Det er synd, selvfølgelig, men de lærer av feil!
Bursdagsjenta - gratulerer og ikke vær trist, alt ordner seg! Bare når du kjøper vekten og veier dem, må du være oppmerksom på at gram vises der, ikke gram eller pund. Og så jobbet ikke noen heller, de målte melet i gram.
Olga40
Takk alle sammen for å støtte kampånden! Vi bestemte oss for å prøve å elte dumplings før vi laget et nytt bokmerke for brød! Overraskende fantastisk på 20 minutter, en utmerket deig viste seg! Dette ga meg og datteren min tillit til oss selv, og vi løp ut i kamp igjen! Fortell meg, har noen kommet over mauripangær, kan de brukes i en brødmaker?
vyt
Forklar meg, kjære bakere, hvorfor blir det avlange spor i formen - for bedre å få brødet? og det andre spørsmålet, hvordan kutter du brødet (Panas sd2500), kuttet jeg brødet i tre deler, og deretter disse delene i biter. fortell meg flere alternativer: rose: takk!
slava_dw
Sitat: vyt

Forklar meg, kjære bakere, hvorfor blir det avlange spor i formen - for bedre å få brødet? og det andre spørsmålet, hvordan kutter du brødet (panas sd2500), jeg kutter brødet i tre deler, og deretter disse delene i biter. fortell meg flere alternativer: rose: takk!
Jeg tror ikke de to avlange konvekse stripene er for bedre oppmerksomhet brød ...
dette er mest sannsynlig for å dekke deigen ... spatelen vrir deigen og den treffer disse bulene, noe som gir deigen en spinn ... ellers ville ikke deigen ikke rotere og bunen ikke ville komme ut, siden spatelen bare vridde det og det er det ... ville være en sentrifuge, ikke en ovn)))
generelt, noe sånt som dette)))
vyt
Sitat: slava_dw

Jeg tror ikke de to avlange konvekse stripene er for bedre oppmerksomhet brød ...
dette er mest sannsynlig for å dekke deigen ... spatelen vrir deigen og den treffer disse bulene, noe som gir deigen en spinn ... ellers ville ikke deigen ikke rotere og bunen ikke ville komme ut, siden spatelen bare vridde det og det er det ... ville være en sentrifuge, ikke en ovn)))
generelt, noe sånt som dette)))
takk for det gode svaret. men det er mulig å kutte brød: girl_red: spør deg?
slava_dw
Sitat: vyt

takk for det gode svaret. men det er mulig å kutte brød: girl_red: spør deg?
kutting er ikke sterk) hver gang jeg kutter den annerledes)
vyt
Sitat: slava_dw

kutting er ikke sterk) hver gang jeg kutter den annerledes)
Takk
*** yana ***
Jeg kuttet av en tredjedel fra hele brødet (et sted langs hakket på den ene siden). Jeg kuttet dette stykket langs den mindre siden .. Jeg kuttet også de resterende 2/3 i to deler i høyden og deretter igjen langs den mindre siden ..
trada
Sitat: Olga40

Takk alle sammen for å støtte kampånden! Vi bestemte oss før vi lagde et nytt bokmerke på brød, prøv å kna dumplingsdeig! Overraskende fantastisk på 20 minutter, en utmerket deig viste seg! Dette ga meg og datteren min tillit til oss selv, og vi løp ut i kamp igjen! Fortell meg, har noen kommet over mauripangær, kan de brukes i en brødmaker?
Mauripan gjær fungerer veldig bra, jeg baker den ofte selv.
Olga40
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Hurra!!! Her er hva vi fikk !!! Et brød, pent, deilig luktende! "Basic" for 400 gram mel. Takk til alle som støttet! Tusen takk for mesterklassen på kolobok!
Mona1
Sitat: Olga40


Hurra!!! Her er hva vi fikk !!! Et brød, pent, deilig luktende! "Basic" for 400 gram mel. Takk til alle som støttet! Tusen takk for mesterklassen på kolobok!
Wow, kjempegodt, antar jeg! Har du allerede kjøpt vekten?
Olga40
For å være ærlig tålte vi ikke skalaene! Vi så på kolobok, men vi trengte ikke engang å legge til noe, bare en liten finjustering med en slikkepott og det er det! Men vi vil selvfølgelig kjøpe skalaer, fordi uten dem er det vanskelig å måle mengden mel nøyaktig.
Taia
Olga40 , viste brødet seg. Kjøp vekter og mestre nye oppskrifter!
Jera
Olga40Gratulerer! : yahoo: Hurra! Hurra! For en kjekk mann! Lykke til!
Lanaiv
I går bakte jeg rug med surdeig. Smaken blir bedre med eksperimentering. Jeg pleide å tilsette mer malt for å gjøre det mørkere, men nå stoppet jeg på 1 ss. l. Styrket av flaks la jeg ut en oppskriftPanasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Murrra
Olga40, veldig glad for deg. Ærlig talt var jeg bekymret.
Vel, alt, som en tovarisch sa, prosessen har begynt. Bake og skryte.

Lanaiv , Jeg har også blitt hengt opp på rug. Jeg eksperimenterer, men jeg har ikke nådd idealet ennå.
Jeg kan ikke få riktig syrlighet.
Gratulerer med din egen oppskrift!
Lanaiv
Også jeg prøver å oppnå ønsket surhet. Med surdeigen viste det seg nesten hva jeg ville.Men det er ingen grense for perfeksjon, vil jeg jobbe med
vyt
Sitat: *** yana ***

Jeg kuttet av en tredjedel fra hele brødet (et sted langs hakket på den ene siden). Jeg kuttet dette stykket langs den mindre siden .. Jeg kuttet også de resterende 2/3 i to deler i høyden og deretter igjen langs den mindre siden ..
b interessant, må prøve
Olga40
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Hei alle sammen! Jeg skryter av mitt andre hell! Vi bakte løkbrød, jeg tror det ble! Verdt å hvile! Duften er sprø! Av en eller annen grunn gled lokket bare av.
Mamma
Sitat: Olga40

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Hei alle sammen! Jeg skryter av mitt andre hell! Vi bakte løkbrød, jeg tror det ble! Verdt å hvile! Duften er sprø! Av en eller annen grunn gled lokket bare av.
Jeg tilfører bare litt mer vann. Ikke 330 ml, men et nesten fullt glass. Taket er på plass
23anita
jenter fortell meg hvordan disse 3 modellene er forskjellige? det er veldig nødvendig å kjøpe en ski break, jobbet i 5 år. Jeg vil være takknemlig for svarene eller lenkene, og hvilken som er bedre enn 2500 eller 2501 i butikken vår 2500 er dyrere enn 2501 av en eller annen grunn?
Lena2015
Sitat: Flaksia

Olga40 , viste brødet seg. Kjøp vekter og mestre nye oppskrifter!
og skorpen min blir ofte fanget
Mamma
Sitat: 23anita

jenter fortell meg hvordan disse 3 modellene er forskjellige? det er veldig nødvendig å kjøpe en ski break, jobbet i 5 år. Jeg vil være takknemlig for svarene eller lenkene, og hvilken som er bedre enn 2500 eller 2501 i butikken vår 2500 er dyrere enn 2501 av en eller annen grunn?
Jeg er lat, så jeg valgte 2502, fordi det er 2 dispensere til rosiner og tørket frukt og til gjær ... Jeg trenger henne til å fylle opp alt til rett tid. Og så bare med dispensere .... i 2500 er det ingen i det hele tatt, i 2501 dispensere for tørket frukt og rosiner, og i 2502 dispensere for tørket frukt og gjær. Og så er de ikke forskjellige ... vel, bortsett fra at 2502 er forskjellig i design ...
Ahhh, og det ser ut til at klokka 00 og 01 er det ingen rugbrødmodus ... hvis jeg ikke tar feil, men mirakelbakerne gjør en utmerket jobb i andre moduser.
Rett meg hvis jeg tok feil i noe.
Mamma
Sitat: Lena2015

og skorpen min blir ofte fanget
Tilsett mer vann
Administrator
Sitat: Lena2015

og skorpen min blir ofte fanget

For du trenger ikke blindt å følge indikasjonene på skalaene og forfatterens oppskrift - men også observere balansen mellom mel / væske, bolle

Og skorpen vil aldri sprekke, testet av erfaring! Det enkleste hvite brødet laget av hvetemel https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0
Mona1
Sitat: 23anita

jenter fortell meg hvordan disse 3 modellene er forskjellige? det er veldig nødvendig å kjøpe en ski break, jobbet i 5 år. Jeg vil være takknemlig for svarene eller lenkene, og hvilken som er bedre enn 2500 eller 2501 i butikken vår 2500 er dyrere enn 2501 av en eller annen grunn?
2501, i motsetning til 2500, har rugbrødsprogrammet, og det er en dispenser for rosiner (nøtter osv.) Den åpner seg til rett tid og kaster den i deigen. Ved 2500 vil du gjøre dette selv ved hjelp av et lydsignal.
2502 er det samme som 2501, men det finnes en gjærdispenser (men bare hvis ovnen er tørr). Det kan ikke presses. Den har en veldig høy lyd. Hvis du ikke bruker den med presset gjær eller surdeigsbrød, vil den fremdeles dukke opp. Og en annen forskjell er at 2502 med et rustfritt stålhus kan trenge noen til kjøkkendesignet.
Og hvorfor du har 2501 billigere enn 2500 - det er rart. Kan den returneres eller være defekt.
23anita
Sitat: Mona1

2501, i motsetning til 2500, har rugbrødsprogrammet, og det er en dispenser for rosiner (nøtter osv.) Den åpner seg til rett tid og kaster den i deigen. Ved 2500 vil du gjøre dette selv ved hjelp av et lydsignal.
2502 er det samme som 2501, men det finnes en gjærdispenser (men bare hvis ovnen er tørr). Det kan ikke presses. Den har en veldig høy lyd. Hvis du ikke bruker den med presset gjær eller surdeigsbrød, vil den fremdeles dukke opp. Og en annen forskjell er at 2502 med et rustfritt stålhus kan trenge noen til kjøkkendesignet.
Og hvorfor du har 2501 billigere enn 2500 - det er rart. Kan den returneres eller være defekt.
: -Takk skal du ha
Murrra
Sitat: 23anita

jenter fortell meg hvordan disse 3 modellene er forskjellige? det er veldig nødvendig å kjøpe en ski break, jobbet i 5 år. Jeg vil være takknemlig for svarene eller lenkene, og hvilken som er bedre enn 2500 eller 2501 i butikken vår 2500 er dyrere enn 2501 av en eller annen grunn?

23anita , siden 2501 er billigere, så ta det og ikke tenk.Jeg har 2501 og er veldig, veldig, veldig glad.
Det fungerer stille, klamrer seg ikke til noe eller riper (som i andre modeller), elter veldig forsiktig - det sprøyter ikke deigen. Ingenting brenner, etter steking er det nok å tørke og bøtta er ren.
Mamma
Sitat: Murrra

23anita , siden 2501 er billigere, så ta det og ikke tenk. Jeg har 2501 og er veldig, veldig, veldig glad.
Det fungerer stille, klamrer seg ikke til noe eller riper (som i andre modeller), elter veldig forsiktig - det sprøyter ikke deigen. Ingenting brenner, etter steking er det nok å tørke og bøtta er ren.
Vel, min 2502 mangler også all skrekken du beskrev
Murrra
Sitat: Mamma

Vel, min 2502 mangler også all skrekken du beskrev

Mamma, Jeg mente ikke ovnene våre med deg, men andre
produsenter
Vårt beste 🔗

I morgen skal jeg lage pizza!
vladimirIl
Sitat: Murrra

Mamma, Jeg mente ikke ovnene våre med deg, men andre
produsenter
Vårt beste

Ikke fortell meg det. Min venn har en "Horizon", vår er hviterussisk.
Det er bare hviterussisk merke - de kopierte "Scarlett" dumt, og kopierte dårlig.
Så han sliter med å hevde at ovnen hans er bedre og brødet er bedre.
Jeg krangler ikke med ham, bare ikke endre min 2501 for disse to:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
På grunn av ham satte jeg glass i komfyren min
Rina
Andrzej nov
I emneoverskriften:

Innse at matvolum og vekt ikke er det samme!
250 ml (standard glass) er bare 160 gram mel!

Og Panasonic SD-2500, SD-2501 har et "ikke-standard" glass - 310 ml. Og splittelsen er ikke til randen. (I følge mine mål, 365 ml full.)
Kanskje du må legge til hetten om dette glasset.?
Administrator
Sitat: Andrzej nov


Kanskje du må legge til hetten om dette glasset.?

Ikke, har allerede

Hvor stor er målebegeret ditt? https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0
Andrzej nov
Takk, jeg så det før, og nå kunne jeg ikke finne det ... Men glasset mitt er fremdeles 365 ml.

Nå begynte jeg å bake for første gang. På en ny komfyr

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter