Bagels

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
gjær	50 gram
egg	3 stk.
rømme	1 glass
mel	3 glass
smør	200 gram
vanillin, salt på tuppen av en kniv
eventuell fylling

Kokemetode

Gjær. vanillin, mal salt. Pisk egg med rømme. Mal mel med mykt smør til smuler. Koble til alt og avkjøl i 1 time. Rull ut modusen i trekanter, legg fyllet (jeg gjorde det med søtsaker), form en bagel, smør den med protein på toppen og inn i ovnen. Nyt måltidet!