Kake "Rotten stump" fra filmen "Big Race"

[Store løp]

Kake "Rotten stump" fra filmen "Big Race"

Kategori: Konditori

Ingredienser
CRUTS:
bakepulver	1,5t l.
egg	150g (3 stk)
sukker	150g
kefir (yoghurt, rømme)	200g
syltetøy	250g
mel (sikt)	450g
KREM:
rømme 25% (uten surhet)	900g
sukker	260g
gelatin	15g
krem 30-33%	250g
vaniljeekstrakt
SYRUP FOR VASK:
rom	50g
vann	50g
sukker	1 st. l.
FOR PYNTING:
Jordbær	400g (+)
sjokolade	150g

Kokemetode

• Store løp
• 1965
• USA
• regissør Blake Edwards
• “…. Det spiller ingen rolle hvem som først kom over målstreken. Det er viktig at hver av deltakerne mottok som et resultat av denne konkurransen. Tross alt er premiene forskjellige ... " Jeg husker denne bemerkningen!
• Det er ikke nødvendig å se etter en spesiell dyp mening i dette bildet, denne filmen er ikke for det. Han gjør bare publikum glade…. Ja! En helt morsom sjelden komedie…. Bare nylig så jeg for første gang denne fantastiske eventyr-eventyrkomedien. Hun er så gammel, men veldig verdt !!! Alt som kan forventes fra denne filmen er et hav av smil og latter, et eksepsjonelt godt humør, og nesten 3 timer med skjermtid som har gått ubemerket.
• I tillegg til løpene, jakten og forfølgelsene ... Uansett hvor den lumske skjebnen ikke vil kaste heltene: til det ville vesten, til den drivende isflak og til Tobolsk !!!! ... og til det rumenske palasset prins, hvor et palasskupp forberedes. Og raceren vår bryr seg ikke: han går til seg selv og glitrer med tennene. Selv om en storartet kamp med kaker pågår rundt, og alle løper rundt, fra topp til tå i krem ​​og deig!
• 
• Til slutt vil jeg huske det berømte amerikanske aksiomet "En kake i ansiktet er alltid morsom." Jeg kjente henne aldri igjen, men etter å ha sett "Big Races" måtte jeg være enig. Faktisk en morsom scene. Se for deg selv !!! Selv har jeg ikke noe imot å "slåss på kaker" ...
• 
• Sikt mel med natron.
• Bland kefir med syltetøy til det er glatt.
• 
• Pisk egg med sukker til det er hvitt, luftig og tykt.
• 
• Tilsett blandingen med syltetøy og mel, bland forsiktig med en slikkepott, "brett" bevegelser.
• 
• Det blir 3 kaker. For enkelhets skyld har jeg alltid 3 identiske former for hånden. Hvis ovnen tillater baking i 3 brett, vil dette være et flott og veldig raskt alternativ. Men hvis ikke, så er det fullt mulig å gjøre med en form ... Fordel deigen i formene og jevn med et jevnt lag.
• 
• Stekes ved 180 * C. Inntil klar. Sjekk taktilt. Hvis overflaten på kaken ikke sitter fast og er litt fjærende, kan du ta den ut av ovnen, ta ut bakepapiret og avkjøle på risten.
• 
• Krem:
• Oppløs gelatin i 150 ml kokende vann. Avkjøl mens du omrører til romtemperatur.
• Kombiner rømme med sukker. Hvis rømme er rustikk, så pisker den perfekt. Men produksjonen rømme ikke pisker, så rør det, tilsett vaniljeekstrakt. For tydelighetens skyld vil jeg vise tykkelsen på dette trinnet av kremen separat.
• 
• Pisk kremen til faste topper.
• Kombiner fløte, rømme og hell i gelatin i en tynn strøm. Rør til glatt. Kremen er klar, og du må umiddelbart begynne å montere kaken.
• Montering:
• Forbered en delt form for en diameter på 27 cm.
• 1 kake + suge i rom
• Legg ut jordbærhalvdelene fra innsiden til hverandre langs kanten av brettet.
• Hell i 1/3 av kremen.
• 2. kake (bare legg og ikke trykk ...) + impregnering
• Hell 1/2 av kremen.
• 3. kake + impregnering
• Gjenværende krem.
• Dekorer toppen etter eget ønske. Denne gangen pyntet jeg med sjokolade og jordbær.
• På dette bildet er kakene lettere (her brukte jeg rødbær og bringebærsyltetøy). På et porsjonert stykke av tittelbildet er kakene mørkere, de er av solbær….
• Kok og kos deg!
• 

Kaken ser fantastisk ut !!!
Jeg elsker denne filmen. Nesten det samme som å stjele en million.

[Nata]

Nata, kaken er bare magisk!

Veldig fin kake!

[TAKK]

Hva et COOL-alternativ for resirkulering av syltetøy TAKK Det vil jeg absolutt gjøre

henne .... en slik kake bare i munnen! Kjempegod!

Rita, ja, filmen er utmerket ... Jeg lo, vær sunn. Før var likevel komedier naive og snille ... nå er det mye svart humor, sarkasme oser ... det er til og med trist av dette ...

Arka og Marinochka, Natasha ... bakte så mange ... flere kaker på en gang, de selv mestret det ikke med en gang. Hun tok en hel kake til en stor familie .... Der smeltet den øyeblikkelig. Jeg kommer til å bære den igjen snart, sannsynligvis .... Noe jeg husker slike filmer .. med en søt skjevhet ... Mannen min spør meg allerede når konkurransen min slutter ... Jeg gjør dobbelt deler ... sannsynligvis allerede lei . Du må avtale en rask måned ...

Albina, bruken er veldig seriøs ... Jeg har mye slikt materiale i kjelleren ... Jeg føler at vi ikke vil spise det ... Og å kaste fruktose-sukrose er allerede kriminelt ... Du kan snurre slike kaker i ruller ... Veldig velsmakende med forskjellige fyllinger. Det er mange alternativer. Jeg tror at mange har bakt syltetøypepperkaker siden barndommen ... Jeg husker at jeg ikke likte dem veldig godt ... og alt fordi uten krem ​​... Tørr kake ........ Og med krem ​​- en mesterverk!

Og jeg har allerede laget en råtten stubbe: yahoo: Den er så stor: oIkke prøvd det ennå - det er verdt å suge

[Natasha,]

Natasha, deilig !!! Deilig og appetittvekkende !!! Slik skjønnhet, men spred ...

Irisha, du er rask !!! Men selve kaken er slik ... det er alltid syltetøy og noe surmelk for hånden ... og det er ingen problemer i det hele tatt ... Tidligere ble slike kjeks laget uten å slå egg ... Så ... Jeg blandet det som på pannekaker ... Men med piskede egg er kvaliteten på skorpen mye bedre.

Marish !!! Du kan skynde deg og spise på samme tid ... Noen ganger vil du ikke, men du må svelge ... Vel, det var slik jeg presenterte det ... Men generelt ... hvis jeg ble tilbudt å spille en kamp med kaker, ville jeg ikke nekte ... Hvor luksuriøst det er - snute besøk kremen .... Morsom, romantisk ...

For en fristende kake, og for et spennende navn - bare et mirakel!

Og for en deilig: nyam: Jeg orket ikke og prøvde: rose: Men jeg la ikke til gelatin - jeg pisket 30% rømme + fløte alt sammen, det viste seg å være en veldig tykk krem ​​og alt var fortsatt frossen, jeg la kirsebær på kremen mellom kakene og strødde nøtter - en fantastisk kake og blir laget veldig raskt - jeg anbefaler alle å lage

Ja, hvis rømme er tykk og kremen holder bølgen bra, er det ikke behov for gelatin ... Men det er ofte flytende rømme ... og derfor er gelatin nødvendig.
Kan du vise kuttet?

[tasha74]

tasha74,

[tasha74]

tasha74, wow "Råtten stubbe", det er en stubbe med et ornament - en slik skjønnhet! Takk for oppskriften, jeg har en gammel havsyltetøy! Jeg vil resirkulere

[74]

74- her er kuttet Ikke vær oppmerksom på utseendet - Jeg hadde en nødssituasjon, vennene mine fra Moskva ringte og sa at de allerede kom for å besøke oss, og jeg hadde bare en time til å dekke bordet og tilberede en deilig dessert, men så fikk jeg øye på denne kaken, og produktene til den var bare på lager, så alt ble gjort raskt

[Merri]

Ira, kjempekaken viste seg. Kakene er utmerket! Og generelt sett
Dette er din rømme! Står som en soldat!
Er det blandet med lett syltetøy?
Hvis diameteren var større, ville den være ideell estetisk. Hva var diameteren?

Merri , Lyuba

tusen takk! Jeg har lett etter en oppskrift i lang tid, spurte folk, men jeg fant den ikke!

Møtte jeg opp i tide? Jeg er glad for å hjelpe deg!

Natasha, formen min er 25 cm, for en større diameter har jeg ikke sett en form i Metro, maks. 25 cm, jeg lagde kaker på solbærgelé - fem minutter, av en eller annen grunn ble fargen ikke mørk, men vi selger veldig kul rømme

Hver husmor har sin egen smak av borsj ... faktum .. det er bare en solbær, men fargen i deigen er annerledes ... Jeg har en solbær, malt med sukrose. Mest sannsynlig er det mer svart pigment ... Sannsynligvis det ...

Jeg bakte en slik kake 23. februar. Sannheten laget en creme fraiche. For en vakker farge på Pekla-kaker i en tegneserie ca 2 timer (jeg husker ikke helt)