Svinekotelett i purresaus

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Svinekotelett i purresaus

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
svinekjøtt (kotelett, nakke, filet)	500 f.Kr.
purre (hvit del)	250 g
krem	200 ml.
rømme	100 g.
vegetabilsk olje	3-4 ss. l.
timian (blader)	2 ss. l.
persille	bunt.
salt	smak
pepperblanding	smak

Kokemetode

• Skjær kjøttet i porsjoner. Slå litt av.

  Stek på begge sider i vegetabilsk olje til den er lett brunet. Krydre med salt og pepper. Legg på en tallerken.

  Skjær purren i ringer.

  Ha i en stekepanne og stek til den er gjennomsiktig.

  Tilsett timian.

  Hell i rømme og fløte. Blande. Krydre med salt og pepper.

  Sett koteletter i saus. "Drukne". Dekk til og la det småkoke over svak varme i 20-30 minutter. Rør sausen med jevne mellomrom, og vend kotelettene. Slå av og tilsett finhakket persille.

  
• Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

  Kyllingfilet i løkskremsaus (ang-kay)

Merk

Dette er deilig. Jeg anbefaler!

[Angela]

Angela, helt sikkert, sausen, impregnering av kjøttet, gjør det veldig ømt og får smaken ...
mmmm ... øm og deilig! Smart jente!

[Angela]

Angela, hvor deilig det ser ut. Jeg kjøpte en karbonade i dag, jeg må bare kjøpe purre og jeg vil ha noe å legge til

[Angela]

Angela, kjøttet er deilig, men vi må fremdeles lete etter purre

[Tatyana]

Tatyana, Jeg har ikke prøvd purre, og jeg ville gjort det med løk, jeg ville bare kuttet det i små terninger, jeg tror ikke det blir smakløst.

[Tatyana]

Tatyana, Vita, Tatyana, jenter, takk for oppmerksomheten din til oppskriften. Dette er deilig. Jeg har min egen purre. Derfor er jeg sofistikert. Og så ikke en billig glede. Jeg har denne oppskriften basert på dette

Kyllingfilet i løkskremsaus (ang-kay)

Også veldig, veldig velsmakende. Så bruk gjerne en vanlig bue.

Flott oppskrift. Til bokmerker. Vi vil vente på levering av purre.

[Anastasia]

Anastasia, Jeg håper du liker det)

[Angela]

Angela, vel, jeg fikk hendene på oppskriften. Det ble veldig velsmakende, ja med kokte unge poteter, og med et glass rød hjemmelaget vin - akkurat for en fredag ​​kveld. Takk, jeg vil definitivt gjenta det. Vi likte veldig godt

[Vita]

Vita, til din helse! Jeg håper at du vil lage den mer enn en gang og forbli på den faste menyen)

[Angela]

Angela, selvfølgelig vil jeg gjenta. Jeg bestiller ofte en lignende rett i en spansk restaurant. Bare de har purre litt slitne i olje, og sopp er i fløte som saus. Så vi kan si at retten lenge har vært en favoritt

[Vita]

Vita, og champignons kan legges til her. Bare jeg tror det er nødvendig å øke kremen)

jeg er enig med deg

[Angela]

Angela, fortell meg, hva slags krem ​​er bedre å bruke?

[Alyona]

Alyona, Jeg liker mer fett. Men det spiller ingen rolle hvilke.