Indisk kjøtt med couscous og krydder

Indisk kjøtt med couscous og krydder

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
couscous	300 g
kjøttbiff eller svinekjøtt	500 g
liten grønnsaksmarg	1 STK.
middels gulrot	2 stk.
stor løk	1 STK.
hvitløk	5-6 stk.
pepper	smak
salt	smak
greener (dill, persille, grønn løk)
krydder (basilikum, oregano, rosmarin)	smak

Kokemetode

• God ettermiddag, og Happy Trinity.
• I går ettermiddag tenkte jeg - jeg vil plassere den siste oppskriften min i konkurransen, og jeg vil vente på om jeg får en erstatning for en ødelagt blender eller ikke. Imidlertid satte vi oss ned på kvelden med Freesia for å se en ny film, og der viser de retten! Dette er retten jeg skal prøve å lage mat. Denis Andreevich hjalp meg ikke denne gangen (når han så på kvelden og når han lagde mat om dagen sov han søtt).
• Litt om filmen.
• Navn: Flying Fortress
• Utgitt: 2011
• Regissør: Mike Phillips
• Medvirkende: Bug Hall, Don Jeffcoat, Sean McGone, Chris Owen, Edward Finlay, Manu Intirami, John Loughlin, Howard Gibson, Joseph Williamson, Antonio Elias
• På grunn av sin pålitelighet og tekniske egenskaper ble Boeing B-17 en legende om det amerikanske luftforsvaret under andre verdenskrig, og fikk kallenavnet "Flying Fortress". Filmen "The Fortress" av Mike Phillips forteller historien om et av disse flyene, i hvis mannskap en nykommer dukket opp.
• Mannskapet på "Flying Fortress" - 10 personer, et sammensveiset team som hver har sine egne kampoppgaver. I 1943, under en operasjon på Sicilia, dør sjefen for et av disse flyene. Han blir erstattet av en ung, naiv pilot, hvis utseende teamet tar fiendtlighet.
• I en scene gir en representant for lokalbefolkningen en godbit - et barn med couscous og krydder.
• Siden det er vanskelig for oss med geitekjøtt, byttet jeg det ut med det som var i kjøleskapet - biff.
• Så til å begynne med kutter vi alle produktene i terninger (kjøtt, courgette, gulrøtter, løk, hvitløk), finhakk greenene (3-4 greiner).
• Pisk løk, hvitløk og urter til en homogen pasta, tilsett salt og sort pepper. Vi varmer opp vegetabilsk olje og heller den resulterende pastaen i den. Rør kontinuerlig. Tilsett 150 ml etter 1 minutt. vann, rør, reduser varmen og etter 2 minutter. fjern fra ild.
• Stek kjøtt og grønnsaker i en stekepanne, hell i pastaen, rør, tilsett krydder og la det surre i 15 minutter.
• Mens du steker - tilbered couscous. Jeg liker også å legge krydder til den.
• Server varmt kjøtt og pynt))).
• Nyt måltidet!!!

super!