Cupcake med tørkede kirsebær

Kategori: Bakeri produkter
Cupcake med tørkede kirsebær

Ingredienser

Egg 3 stk
Sukker 175 g
Smør 180 g
Saft og skall av 1 sitron
Melk 2 ss. l.
Mel 225 g
Bakepulver 1/2 ts
kirsebær dustete 160 g
Cognac 3-4 ss. l.
Kandisert frukt håndfull

Kokemetode

  • Soak kirsebær i cognac.
  • Pisk egg med sukker. Tilsett gradvis myknet smør, sitronsaft og skall, melk. Pisk alt til det er glatt. Bland melet med bakepulver og tilsett egg-oljeblandingen. Vi elter. Tørk kirsebærene lett med et papirhåndkle og rull inn litt mel. Ha i deigen.
  • Vi varmer ovnen til 170OmC. Legg deigen i en form og dryss med kandiserte frukter på toppen. Vi steker i ca 1 time. Vi bestemmer beredskapen med en splint.
  • Legg kaken på risten og la avkjøles helt. Dryss toppen med melis hvis ønskelig.
  • Oppskriften fra magasinet "Gourmet Pastry".

Merk

Jeg elsker cupcakes og fulle kirsebær. I denne oppskriften kom alt sammen. Anbefale.

Cupcake med tørkede kirsebær

taty100
poiuytrewq Veldig appetittvekkende bilde, og jeg er ikke i tvil om at det er veldig velsmakende. Jeg vil absolutt prøve.
Hvordan lage tørkede kirsebær?
poiuytrewq
Sitat: taty100

Hvordan lage tørkede kirsebær?
Jeg har ingen anelse. Jeg bruker tørket frukt som svisker, rosiner ... og kirsebær selges også.
VishenkaSV
Nå skal jeg prøve å bake, men i en sakte komfyr ... avslutter jeg abonnementet i morgen
Ksyushk @ -Plushk @
poiuytrewq, i denne formen er kaken nøyaktig bakt ved 170 gr. om en time? Hun er så bigaaaaa. Jeg er fortsatt redd for å bake i den, jeg ser bare andre gjøre det.
Hvor lenge var kirsebæret "vannet"? Slik jeg forstår det, er dette ditt initiativ, å "få dem full"?
Har du prøvd Madeira cupcake ennå? Dette er det jeg mener - prøvde du å finne rosevann på salg?

Her kom hun, stilte spørsmål, i det minste sa hun et godt ord. Cupcake pen, jeg stjal et stykke.
poiuytrewq
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

poiuytrewq, i denne formen er kaken nøyaktig bakt ved 170 gr. om en time? Hun er så bigaaaaa. Jeg er fortsatt redd for å bake i den, jeg ser bare andre gjøre det.
Cupcaken min sto i ovnen i 1 time og 5 minutter. Sjekket med en splint. I tillegg er deigen mye mindre enn nødvendig for "denne" formen - så den bakes med et smell.

Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Hvor lenge var kirsebæret "vannet"? Slik jeg forstår det, er dette ditt initiativ, å "få dem full"?
Protokoll 30 - 40. Ja, mitt initiativ. Det er ikke alltid interessant å bare kopiere en ferdig oppskrift ... men jeg elsker den "fulle" kirsebæren

Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Har du prøvd Madeira cupcake ennå? Dette er det jeg mener - prøvde du å finne rosevann på salg?
Nei, jeg har ikke prøvd det, men det vil jeg. Igjen, jeg vil eksperimentere. Rose vann er absolutt bra, og jeg elsker denne lukten i søtt, men ... det er fortsatt ikke for alle.

Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Her kom hun, stilte spørsmål, i det minste sa hun et godt ord. Cupcake pen, jeg stjal et stykke.
Takk! Et stykke for helsen din!
VishenkaSV
Det ble veldig velsmakende !! Så jeg elsker det, godt bakt og tørt ... Hvor mye jeg baker, men denne oppskriften kom akkurat opp for multikookeren min. Takk
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: poiuytrewq

Cupcaken min sto i ovnen i 1 time og 5 minutter. Sjekket med en splint. I tillegg er deigen mye mindre enn nødvendig for "denne" formen - så den bakes med et smell.

Vel da, jeg skal bake også. Takk for opplevelsen
poiuytrewq
Sitat: VishenkaSV

Det ble veldig velsmakende !! Så jeg elsker det, godt bakt og tørt ... Hvor mye jeg baker, men denne oppskriften kom akkurat opp for multikookeren min. Takk
Til din helse!

Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Vel da, jeg skal bake også. Takk for opplevelsen
Vær så god! Jeg ser frem til rapporten ...
Saharok
Kaken er urealistisk velsmakende, øm, ikke veldig søt, med en subtil sitrusaroma. Jeg likte det veldig godt! To stykker knitret i ett slag! Det eneste er at jeg i stedet for kirsebær legger tyttebær og legger dem i appelsinlikør over natten. Og cupcaken sprakk litt på toppen, jeg vet ikke hva som er galt.

Cupcake med tørkede kirsebær
poiuytrewq
Saharok, til din helse! Cupcakes liker generelt å komme på toppen. Jeg liker det enda bedre.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter