Adjika

Adjika

Kategori: Blanke

Ingredienser
tomat	3 kg
paprika	1 kg
bitter pepper	3 stk
hvitløk	200g
pepperrot små pinner	2 stk
salt	2-3 st. l
sukker	2. l
eddik 9%	180gr
aspirin-fanen.	5t

Kokemetode

• alt gjennom kjøttkvern, knus tablettene, bland alt godt og legg dem i krukker og rull dem inn i kjelleren. Du vil ikke angre!!!

hvorfor piller?

hvorfor piller?

Og hva med piller, i stedet for å lage mat adjika? Jeg har laget nøyaktig den samme adjikaen i 8 år, men jeg tilsetter ikke aspirin, men jeg lager heller ikke adjika. Jeg har det i tre timer, og på bredden lukker jeg lokket for varmt og i kjelleren, men til mars spiser vi det.

Og hva med piller, i stedet for å lage mat adjika? Jeg har laget nøyaktig den samme adjikaen i 8 år, men jeg tilsetter ikke aspirin, men jeg lager heller ikke adjika. Jeg har det i tre timer, og på bredden lukker jeg lokket for varmt og i kjelleren, men til mars spiser vi det.
og lokkene for varmt er metall eller plast?